ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- አኒርባን ላሂሪ ከ RBC ቅርስ በፊት በልበ ሙሉነት
- እጥረቱ ችግሩ አይደለም የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር የ COVID ክትባቶችን ‘በተሳሳተ መንገድ’ እየተወጡ ነው
- የሁሉም የመግቢያ ደረጃ የውሂብ ቫውቸሮች ከ ‹መተማመኛ ጆዮ ፣ ኤርቴል ፣ ቪቪ እና ቢ.ኤስ.ኤን.ኤል. ዝርዝር
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ፕራኖች ለአብዛኞቻችን ተወዳጅ የባህር ምግብ ዕቃዎች ናቸው ፡፡ በተለይ ልጆቹ ፕራንን በጣም ይወዳሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ የፕራን ኩሪዎችን እያዘጋጀን ስለ ንጥረ ነገሮች መጠንቀቅ አለብን ፡፡ ለልጆቹ አንድ ነገር የሚያበስሉ ከሆነ ቀለሙ ፣ ሸካራነቱ እና ጣዕሙ በጣም አስፈላጊ ነገሮች ናቸው ፡፡ ለትንንሾቹ ተቀባይነት እንዲኖረው ለማድረግ ኬሪ በጣም ማራኪ ይመስላል እና አነስተኛ ቅመም ሊኖረው ይገባል።
የምንጊዜም በጣም አስቂኝ መጽሐፍት።
ነጭ ሽንኩርት ፕራይም ካሪ እንደዚህ ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ ይህ በጣም የሚስብ እና እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ነው። ከቱሪሚክ እና ከቀይ ቃሪያ በስተቀር በዚህ የባህር ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሌላ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡ የዚህ ምግብ ጣዕም ሙሉ በሙሉ በነጭ ሽንኩርት እና በቲማቲም ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የካሪየሪ ቅጠሎች በምግብ አዘገጃጀት ላይ የማጠናቀቂያ ውጤትን ይጨምራሉ እናም ሙሉ በሙሉ መቋቋም የማይችል ያደርገዋል። የነጭ ሽንኩርት ፕሪን ካሪ ይህን አስደናቂ የምግብ አሰራር ዘዴ ይሞክሩ ፡፡
ያገለግላል 3-4
የዝግጅት ጊዜ : 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ : 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
ፀጉር ላይ እንቁላል ነጭ እንዴት እንደሚተገበር
- ፕራኖች - 250 ግራም (መካከለኛ መጠን ያለው)
- ሽንኩርት- 1 (በቀጭን የተቆራረጠ)
- ነጭ ሽንኩርት - 8 ጥርስ (የተቀጠቀጠ)
- ቲማቲም- 4 (የተከተፈ)
- የሎሚ ጭማቂ- 1tbsp
- የቱርሚክ ዱቄት- 1tsp
- ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት- 1tsp
- ስኳር- & frac12 tsp
- ጨው - እንደ ጣዕም
- የኩሪ ቅጠሎች- 8-10
- ዘይት- 1tbsp
- ውሃ- & frac12 ኩባያ
አሠራር
- ፕራኖቹን በትክክል ማጽዳትና ማጠብ ፡፡ በሎሚ ጭማቂ እና በጨው ያጠጧቸው እና ለ 10 ደቂቃዎች ያቆዩዋቸው ፡፡
- ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በሙቀት ዘይት ውስጥ ዘይት ያሞቁ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና መካከለኛ እሳት ለ 3-4 ደቂቃዎች ይቅሉት ፡፡
- የተቀጠቀጠውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለሌላው 2 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
- አሁን የተከተፉ ቲማቲሞችን ፣ የበቆሎ ዱቄትን ፣ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄትን ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ መካከለኛ ነበልባል ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
- ፕራዎቹን ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል ያብስሉ ፡፡
- ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- አሁን የካሪውን ቅጠሎች ይጨምሩ ፡፡ በመደበኛ የእሳት ነበልባል ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ያብስሉት ፣ በመደበኛ ክፍተቶች ይነሳሉ ፡፡
- አንዴ ከጨረሱ በኋላ ፕሪኖቹን በፎርፍ ይፈትሹ እና ከዚያ ነበልባሉን ያጥፉ።
በነጭ ሩዝ ሩዝ ጋር ነጭ ሽንኩርት ፕሪም ኬሪ ያቅርቡ ፡፡ ልጆችዎ በእርግጥ በደስታ ይደሰታሉ።