የተጠበሰ ጎጆ ​​አይብ ስቴክ ከወይራ እና ከሲላንቶ ታፓናዴ ፣ ከቲማቲም ሪሶቶ ፣ ከሳፍሮን ሶስ ጋር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የተጠበሰ የጎጆ ቤት አይብ ስቴክ ከወይራ እና ከሲላንትሮ ታፓንዴ ፣ ከቲማቲም ሪሶቶ እና ከሳፍሮን ሳህኖች ጋር ... በጣም ያልተለመዱ ይመስላል ፣ አይደል?

አትደንግጥ ፣ ይህ የምግብ አሰራር ያልተለመደ ይመስላል እናም ይህንን በቤት ውስጥ ማድረግ የማይቻል ሊሆን ይችላል ብለው ያስቡ ይሆናል ፡፡ ሆኖም ፣ የእኛ Cheፍ አጃይ ታኩር ቀለል ያለ የዚህ ምግብ ስሪት አካፍሏል ፣ ይህም አሁንም ተመሳሳይ ጣዕምን ሳይጠብቅ ይቀራል።

ይህ የምግብ አሰራር በስቴክ መልክ ከቲማቲም ሪሶቶ ፣ ከሳፍሮን ሾርባ እና ከወይራ እና ከሲሊንሮ ዲፕ ጋር አንድ ትልቅ የጎጆ አይብ አለው ፡፡

የምግብ አሰራር በ: Cheፍ አጃይ ታቁር

የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት

ያገለግላል: 4

• ቲማቲም ሪሶቶ

  ቲማቲም - 4 ቁርጥራጮች

  
  
  

  ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት - 2 ሳ

  ያልበሰለ ቅቤ - 1 tbsp

  ሽንኩርት (በጥሩ የተከተፈ) - 5

  ነጭ ሽንኩርት (በጥሩ የተከተፈ) - 5

  አርቦርዮ - 1 ኩባያ

  ግሬድ ፓርማጊያኖ-ሬጊጋኖ - 1/2 ኩባያ

  የሳፍሮን ሶስ

  ትኩስ ክሬም - 60 ግ

  ሳፍሮን - ¼th ክሮች

  በቤት ውስጥ ቋሚ ቀጥ ያለ ፀጉር በተፈጥሮ እንዴት እንደሚገኝ

  ቅቤ - 1 tbsp

  ነጭ ወይን - 30 ሚሊ

  ግሬድ ፓርሚጊያኖ-ሬጊጋኖ - 10 ግ

  የጎጆ ቤት አይብ ስቴክ

  የጎጆ ቤት አይብ ስቴክ - 150 ግ

  የወይራ ዘይት - 1 tbsp

  ነጭ ሽንኩርት (የተከተፈ) - 5 ግ

  ሽንኩርት (የተከተፈ) - 5 ግ

  ጥቁር የወይራ (የተከተፈ) - 10 ግ

  አረንጓዴ የወይራ (የተከተፈ) - 10 ግ

  Gherkins (የተከተፈ) - 5 ግ

  ካፕርስ (የተከተፈ) - 2 ግ

  ጆን ሴና ሚስት ማን ናት

  ሲላንቶ (የተከተፈ) - 2 ግ

• ቲማቲም ሪሶቶ

  1. 250 ግራም ቲማቲሞችን ውሰድ እና ከዚያ በእያንዳንዱ የቲማቲም ታችኛው ክፍል ውስጥ ጥልቀት የሌለውን X ን መቁረጥ ፡፡

  2. አሁን ፣ እነዚህን ቲማቲሞች ለ 10-15 ሰከንዶች ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ባዶ ማድረግ ያስፈልገናል ፡፡

  3. ብርድ ልብሱን ይለጥፉ ፣ ምግብ ማብሰል ለማቆም እነዚህን በተቆራረጠ ማንኪያ ወደ አይስ መታጠቢያ ያዛውሯቸው ፡፡

  4. አሁን ቲማቲሙን በትንሽ ቢላዋ ቢላዋ ወይም ልጣጭ በመጠቀም ይላጩ እና ከዚያ ቲማቲሙን በግማሽ ይክፈሉት ፡፡

  5. ከቲማቲም ግማሾቹ ውስጥ ጭማቂን በወንፊት በኩል ወደ ሳህኑ ውስጥ በመጭመቅ ዘሩን በመጫን ፡፡ የቲማቲም ሥጋን በጥሩ ሁኔታ ይቅሉት ፡፡

  6. አንድ ድስት መጥበሻ ውሰድ እና ውሃ እና ቲማቲም ፈሳሽ ወደ ድስሉ ላይ አክል ፡፡

  7. ድስቱን በባዶ እሳት ላይ ማቆየትዎን ያረጋግጡ ፡፡

  8. ይህ በእንዲህ እንዳለ አረፋው እስኪቀዘቅዝ ድረስ ሌላ ከባድ መካከለኛ ድስቱን ድስቱን እና ሙቀቱን ዘይት እና ቅቤን በሳሃው ድስት ውስጥ ይውሰዱት ፡፡

  9. ለስላሳ እና ወርቅ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች እስኪጀምር ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ምግብ የሚጨምሩትን ይለጥፉ ፡፡

  10. አሁን አሪቦሪዮ ሩዝ በሳጥኑ ውስጥ መጨመር እና ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ግልጽ እስከሚሆን ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ማብሰል ያስፈልገናል ፡፡

  11. መካከለኛ-ዝቅተኛ እሳትን ይቀንሱ ፣ እና ከዚያ ወይን ይጨምሩ እና ለተወሰነ ጊዜ ያብሱ ፣ እስኪጠጡ ድረስ ሁሉንም በደንብ ያነሳሱ።

  12. ሞቃታማውን የቲማቲም-ሳፍሮን ክምችት ፣ በአንድ ጊዜ 1 ኩባያ በአንድ ጊዜ በማሽተት እና በመቀጠል ሩዝ ለስላሳ እና ለስላሳ ከ 18 እስከ 25 ደቂቃ ያህል እስኪፈልግ ድረስ የሚቀጥለውን ከመጨመራቸው በፊት እንዲጨምር ያድርጉ ፡፡

  13. ለመቅመስ የተቆረጡትን ቲማቲሞች ፣ አይብ እና ጨው እና በርበሬ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  የሳፍሮን ሶስ

  1. የወጭቱን መጥበሻ ውሰድ እና ነጭ ወይን ጨምርበት ፣ ወይኑ እስኪቀንስ ድረስ ይቀንሱ ፡፡

  የሙዝ ጥቅሞች ለፀጉር

  2. ቅቤን ፣ ትኩስ ክሬምን እና የሻፍሮን ክሮችን በመድሃው ላይ ይጨምሩ እና ወደ ሙጣጩ የሚያመጣውን ይለጥፉ እና እሳቱን ለ 5 ደቂቃዎች ይቀንሱ ፡፡

  3. እንደ ጣዕም በጨው ውስጥ ይጨምሩ እና ከዚያ በፔፐር ውስጥም ይጨምሩ ፡፡

  4. ጣዕሙን ለማጣመር ለሌላ ደቂቃ ለማቀላቀል እና ለማቀላቀል ያነሳሱ ፡፡

  የጎጆ ቤት አይብ ስቴክ

  1. ለፓፓንዳ - መጀመሪያ የመደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ወስደህ እንደ የወይራ ዘይት ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቁር ወይራ ፣ አረንጓዴ ወይራ ፣ ኬፕር ፣ ገርሪን እና ፐርስሌን የመሳሰሉ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ ሰብስብ ፡፡

  2. አሁን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

  3. ከዚያ የጎጆው አይብ ስቴክ በሁለቱም ጎኖች ላይ የታሸገ ንጣፍ ይጥረጉ ፡፡

  4. በእያንዳንዱ ጎን ለ 1 ደቂቃ በሞቃት ፍርግርግ ላይ ለማጥበስ ጊዜው አሁን ነው ፡፡

• 1. ትንሽ ቀጭን ከፈለጉ በሪሶቶ ላይ ተጨማሪ ክምችት ማከል ይችላሉ።

• የመጠን መጠን - 1 ኩባያ ሪሶቶ ከ 1 ቁራጭ ስቴክ ጋር
• ካሎሪዎች - 472 ካሎሪ
• ስብ - 10.57 ግ
• ፕሮቲን - 20.63 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 71.85 ግ
• ስኳር - 3.68 ግ
• ፋይበር - 2.5 ግ

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ