
ልክ ውስጥ
-
Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
-
-
የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
-
ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
-
ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
-
ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
-
ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
-
ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
-
ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
-
ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
-
የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
-
የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
-
በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች ብዙ በቀለማት ያሸበረቁ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲመገቡ ይመክራሉ ምክንያቱም እነሱ ከፍተኛ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው ፣ ይህም ሰውነታችንን ከነፃ ነቀል ምልክቶች ለመጠበቅ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል ፡፡ በቀለማት ያሸበረቁ ምግቦች ብዙ የጤና ጥቅሞችን ከመስጠት በተጨማሪ በእኛ ሳህኖች ላይ ሌላ የሚያምር ተጨማሪ ይጨምራሉ ፡፡
ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በዚህ አመት ውስጥ በጣም ሞቃታማው አዲስ የምግብ አዝማሚያ ናቸው እናም በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት መጀመር አለብዎት ፡፡ ፐርፕል ያሉ ምግቦች ልብዎን ጤናማ ያደርጉታል ፣ የካንሰር ሴሎችን ይገድላሉ ፣ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ እና ከሁሉም በላይ አንቶኪያኒን የሚባሉትን ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን ፣ አትክልትና ፍራፍሬዎች ጥልቅ ቀይ ፣ ሐምራዊ ወይም ሰማያዊ ቀለም ይሰጣቸዋል ፡፡ [1] .

ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ምግቦች የካርሲኖጅንስን ንጥረ-ምግብ (ንጥረ-ምግብ) ፍጥነት እንዲቀንሱ ከሚያደርጉ ከሰልፈር ውህዶች የሚመጡ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ ኢንዶሎችን ይይዛሉ ፡፡ ካርሲኖጅንስ ለካንሰር ተጋላጭነትን እንደሚጨምር ይታወቃል ፡፡
በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ሐምራዊ ፍራፍሬዎች ዝርዝር
1. ሐምራዊ ወይን
2. በለስ
3. የጋለ ስሜት ፍራፍሬዎች
4. ዘቢብ
5. ፕለም እና የደረቁ ፕለም
የፀጉር መርገፍን ለመከላከል ተፈጥሯዊ መንገድ
6. ብላክቤሪ
7. ብሉቤሪ
8. ኤልደርቤሪ
9. ክራንቤሪስ
10. ቢልቤሪስ
11. ቾክቤሪ

በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ሐምራዊ አትክልቶች ዝርዝር
1. ሐምራዊ ካሮት
2. ሐምራዊ ጎመን
3. ሐምራዊ አሳር
4. ሐምራዊ ጣፋጭ ድንች
የአሜላ ጭማቂ በፀጉር ላይ እንዴት እንደሚተገበር
5. ሐምራዊ የወይራ ፍሬዎች
6. ሐምራዊ በርበሬ
7. ሐምራዊ ብርጌዶች
8. ሐምራዊ የአበባ ጎመን
9. ሐምራዊ ሽንኩርት
ለድንግል ሰው ምርጥ ግጥሚያ
10. ሐምራዊ ብሩካሊ
11. ሐምራዊ አርቲኮከስ
12. ሐምራዊ ራዲሽ
በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ሐምራዊ እህል ዝርዝር
1. ሐምራዊ በቆሎ
2. ሐምራዊ ሩዝ
3. ሐምራዊ ስንዴ

1. ከቁስል ጋር መታገል
በግብርናና ምግብ ኬሚስትሪ ጆርናል ላይ የወጣ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በጥቁር እንጆሪ ውስጥ የሚገኙት አንቶኪያንያን የጨጓራ ቁስለትን ይፈጥራሉ ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንደሚያምኑት እነዚህ አንቶኪያኖች ኦክሳይድን ይከላከላሉ እንዲሁም በተፈጥሮ ውስጥ በሰውነት ውስጥ የሚገኘውን እንደ ግሉታቶኔን ያሉ ሌሎች አስፈላጊ ፀረ-ኦክሳይድኖችን እንቅስቃሴ ያሳድጋሉ ብለው ያምናሉ [ሁለት] .

2. ጤናማ ልብን ያስተዋውቁ
እንደ ጥቁር እንጆሪ እና ቢሊቤሪስ ያሉ የተወሰኑ ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች LDL (መጥፎ) ኮሌስትሮልን ዝቅ የማድረግ እና ኤች.ዲ.ኤል (ጥሩ) ኮሌስትሮልን የመጨመር ችሎታ አላቸው ፡፡ የኤልዲኤል ኮሌስትሮል መጠን መጨመር በደም ቧንቧ ግድግዳዎች ውስጥ የድንጋይ ንጣፎችን እንዲፈጥር ያደርጋል ፡፡ ይህ ተፈጥሯዊውን የደም ፍሰት ወደ ልብዎ እና ወደ መላ ሰውነትዎ ያግዳል ፣ በዚህም ለከባድ የልብ ድካም እና ለስትሮክ ተጋላጭ ያደርገዎታል [ሁለት] .
ለሴቶች የሰውነት ፀጉር ማስወገጃ

3. የካንሰር ሴሎችን መከላከል
ብዙ ጥናቶች እንዳመለከቱት በሀምራዊ ምግቦች ውስጥ የሚገኘው ሬዝሮሮል በደም ካንሰር ፣ በጡት ካንሰር ፣ በፕሮስቴት ካንሰር ፣ በቆዳ ካንሰር ፣ በጉበት እና በሳንባ ካንሰር ውስጥ የካንሰር ሕዋስ ሞት ያስከትላል ፡፡ ሐምራዊ የስኳር ድንች ከኮሎን ካንሰር የመከላከል አቅም አለው [3] .

4. ማህደረ ትውስታን ይጨምሩ
ፐርፕል ስኳር ድንች በውስጡ ባሉ አንቶኪያንያን ምክንያት የማስታወስ ችሎታን የሚያሳድጉ ውጤቶች እንዳሉት ይታወቃል ፡፡ መማር እና የማስታወስ ችሎታን በሚያስተዋውቅበት ጊዜ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው የነርቭ ስርዓት ውድቀትን ለመከላከል ይረዳል [4] .

5. የሽንት በሽታዎችን ይከላከሉ
እንደ ሐምራዊ የአበባ ጎመን ፣ ሐምራዊ ካሮት እና ሐምራዊ ጎመን ያሉ አትክልቶች የሽንት ቧንቧ በሽታዎችን ሊታገሉ ይችላሉ ፡፡ አንቶኪያኒን በኤች ፒሎሪ ምክንያት የሚመጣውን ቁስለት እና የሆድ ቁስለት እና የሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽኖችን የሚያስከትለውን ባክቴሪያ መከላከል ይችላሉ [5] .

6. የደም ግፊትን ይቀንሳል
ሐምራዊ ወይን ፣ ቢቤሪ ፣ ክራንቤሪ እና ብሉቤሪ የደም ግፊት ለመቀነስ ሊረዳ የሚችል ፍሌቨኖይድ ሬቬራሮል ይ containል ፡፡ Resveratrol የደም ቧንቧዎችን በተሻለ ሁኔታ ለማዘዋወር የሚያስችለውን የደም ቧንቧ ግድግዳዎችን ለማዝናናት ይረዳል ፡፡
ሐምራዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለማብሰል የተሻለው መንገድ ምንድነው?
እነሱን ከሚመገቡት ምርጥ ዘዴዎች አንዱ ጥሬ ፣ በእንፋሎት ወይንም በተጠበሰ እንዲሆኑ ማድረግ ነው ፡፡ ይህን በማድረጋቸው ውሃ የሚሟሙ በመሆናቸው በውኃ ውስጥ ለመሟሟት ስለሚችሉ የሚፈለጉትን አንቶኪያኖች ያገኛሉ ፡፡
የታንጊ ሐምራዊ ኮልስላው የምግብ አሰራር [6]
ግብዓቶች
- 4 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ሐምራዊ ጎመን
- 1 ኩባያ የሳር ፍሬ
- ½ ኩባያ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
- 2 tbsp የሂምፕ ዘሮች
- 2 የተቆራረጡ የአምብሮሲያ ፖም
- ለመልበስ
- ማር ለመቅመስ
- 2 tsp ያልበሰለ የባህር ጨው
ዘዴ
- ሁሉንም ሰላጣ እና የአለባበስ ንጥረ ነገሮችን በተናጠል ይቀላቅሉ
- ሰላጣው በእኩል እስኪሸፈን ድረስ ሁሉንም በአንድ ላይ ያጣምሩ ፡፡
- በሚጣፍጥ ምግብዎ ይደሰቱ!
- [1]ቹ ፣ ኤች ኢ ፣ አዝላን ፣ ኤ ፣ ታንግ ፣ ኤስ ቲ ፣ እና ሊም ፣ ኤስ ኤም (2017)። Anthocyanidins እና anthocyanins: ቀለም ያላቸው ቀለሞች እንደ ምግብ ፣ የመድኃኒት ንጥረነገሮች እና የጤና ጠቀሜታዎች ፡፡ የምግብ እና የአመጋገብ ጥናት ፣ 61 (1) ፣ 1361779.