አህ ነጭ ሽንኩርት። ወደ ሾርባዎች የተከተፈ ፣ በዳቦ ላይ የተቀባ ወይም በአትክልት የተወረወረ ፣ ይህ ትንሽ የአሊየም ቤተሰብ አባል በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ያለው ነው ፣ በጣም የሚያሠቃየውን ባዶ ሳህን ወደ እራት ጠረጴዛው ኮከብ ሊለውጠው ይችላል። በእውነቱ, እሱ ነው ስለዚህ ጣዕም ያለው፣ ምናልባት በጥሬው ለመብላት በጭራሽ አታስቡም… እስከ አሁን። ጥሬ ነጭ ሽንኩርትን እንዴት እንደሚበሉ ማወቅ ያለብዎት ነገር ሁሉ እና ለምን እንደሚያስፈልግዎ የሚገልጽ ቆንጆ አሳማኝ ጉዳይ እዚህ አለ። መልካም ምግብ.
ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ለምን ትበላለህ?
ነጭ ሽንኩርት በበሰለ መልኩ እንኳን በጣም ሀይለኛ ነው፡- ለነገሩ ብዙ እቃዎችን መውሰድ የትንፋሽ ስጋት ጋር እንደሚመጣ የታወቀ ነው።ነገር ግን በመደበኛነት ጥሬ ነጭ ሽንኩርት የመመገብን ሀሳብ ከመናገራችሁ በፊት። ይህ ልማድ የሚያቀርባቸውን የጤና ጥቅሞች ግምት ውስጥ ማስገባት ይፈልጉ ይሆናል። ነጭ ሽንኩርት የፊርማ ሽታውን የሚሰጡት ተመሳሳይ ኦርጋኒክ ሰልፈር ውህዶች (አሊየም ውህዶች በመባል ይታወቃሉ) በእውነቱ በብዙ መልኩ ለእርስዎ ጥሩ እንደሆኑ ተረጋግጧል። ነጭ ሽንኩርት የሚያኮራውን ጤናን የሚያጎለብቱ ሃይሎች በዝርዝር ያንብቡ።
ጥሬ ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚመገብ
አይጨነቁ - ሽልማቱን ለማግኘት አንድ ሙሉ ነጭ ሽንኩርት መዋጥ አያስፈልግዎትም። ብዙ የጥሬ ነጭ ሽንኩርት ጥቅሞች ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎችን ካለው አሊሲን ከተባለ ኢንዛይም ይመጣሉ። ሲቆረጥ ወይም ሲደቆስ የኣሊኒናሴ ኢንዛይም ገቢር ይሆናል፣ ዶ/ር ኤሚ ሊ፣ የአመጋገብ ዘርፍ ኃላፊ ኑሲፊክ , ይነግረናል. ለዚያም ነው ነጭ ሽንኩርት ወደ ድስቱ ውስጥ ወይም ሳህኑ ላይ ከመጣልዎ በፊት መሰባበርን የምትመክረው። ጥሬ ነጭ ሽንኩርትን በቀንዎ ውስጥ ለማካተት አንዳንድ ቀላል መንገዶች እዚህ አሉ።
1. ወደ ፓስታ እና ጣፋጭ ምግቦች ይቀላቅሉ
የቺያ ዘሮች በውሃ ውስጥ ያሉ ጥቅሞች
እድሉ ይህ የኩሽና ዋና ምግብ በሚመገቡት እያንዳንዱ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ማለት ይቻላል ንጥረ ነገር ነው - ብቸኛው ችግር በጥሬ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያሉት ጤናማ ውህዶች በ140 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን መሰባበሩ ነው ፣ የአመጋገብ ባለሙያ ላውራ ጄፈርስ ፣ ሜድ ፣ አርዲ ፣ ኤልዲ። ለክሊቭላንድ ክሊኒክ ተናግሯል። . ሰውነትዎ የጣዕምዎን ያህል እንደሚጠቅም ለማረጋገጥ ፣በማብሰያው ሂደት መጨረሻ ላይ ይህንን በንጥረ-ምግብ የበለፀገ ኮከብ ወደ ምግብዎ ላይ ይጨምሩ (ማለትም ምግብዎ አሁንም ብዙ ሙቅ በሚሆንበት ጊዜ ፣ ግን ከሙቀት ምንጭ የራቀ) እና ብትሄድ ጥሩ ትሆናለህ። ፍንጭ፡- ማይክሮፕላን ወይም ዚስተር ጥሬ ነጭ ሽንኩርትን ለመጨመር ምግብዎን በማይጨናገፍበት መንገድ በጣም ጥሩ መሳሪያዎች ናቸው።
2. ወደ ሰላጣ አክል
ጥቂት ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ቀቅለው ወደ ሰላጣ መጎናጸፊያው ላይ ጨምሩበት - ልክ እንደዛው መተው ወይም መጎናጸፊያውን በምግብ ማቀነባበሪያው ላይ ወጥ የሆነ ሸካራነት እንዲኖረው ማድረግ ይችላሉ - ወይም ጥቂት ቀጭን መላጨት በአረንጓዴ ሳህንዎ ላይ ይረጩ።
3. የጠዋት ጥብስዎን ያጌጡ
የአቮካዶ ጥብስዎን በቀጭኑ ጥሬ ነጭ ሽንኩርት በመላጨት ለቁርስዎ ጣዕም እንዲጨምር ያድርጉ። የበለጸገ እና ክሬም ያለው የአቮካዶ ጣዕም የበለጠ ኃይለኛ ማስጌጥን በእጅጉ ያቀልላል።
4. የ guacamoleዎን ቅመም ያድርጉ
ቀድሞውንም እዚያ ውስጥ ጥሬ ሽንኩርት አለህ፣ እና ለምን በግማሽ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርትም ነገሮችን አንድ ደረጃ አትወስድም?
ጥሬ ነጭ ሽንኩርት የመብላት የተሳሳተ መንገድ
ጥሬ ነጭ ሽንኩርትን በተመለከተ በጣም ስህተት መሄድ አይችሉም, ምክንያቱም ለእርስዎ በጣም ጥሩ ነው. ይህም ሲባል፣ እባካችሁ ጥርሶቻችሁን በሙሉ ጭንቅላት ላይ እንዳትጠልቁ ምክንያቱም በቀን አንድ ግማሽ እስከ አንድ ሙሉ የነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት የሚፈልጉት ብቻ ነው እና ከመጠን በላይ መሄድ ከሆድ ህመም በስተቀር ምንም አያመጣዎትም (እና መጥፎ የአፍ ጠረን) . የተወሰደው? ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ስታቲስቲክስን መብላት ጀምር-ከጣዕም እና ከጤና ጥቅማ ጥቅሞች አንፃር ትንሽ ረጅም መንገድ እንደሚሄድ አስታውስ።
ተዛማጅ፡ ነጭ ሽንኩርትን ለመላጥ 5 ታዋቂ ሃክሶችን ሞክረናል—እነዚህ ናቸው የሚሰሩት ዘዴዎች (እና የማያደርጉት)