ሃይደራባዲ ሺካምpሪ ከባብ የምግብ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የሃይራባድ ንጉሣዊ ምግብ በልዩ ልዩ የኬባ እና ሌሎች የስጋ ምግቦች ዝነኛ ነው ፡፡ ኬባባዎች ብዙውን ጊዜ ከህንድ ሙጋሎች መምጣት ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ እንደ ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችና እንደ ጽጌረዳ እና ኬውዳ ያሉ ሽቶዎች ከቱርክ ፣ አፍጋኒስታን እና ፋርስ አመጡ ፡፡ በንጉሣዊው ማእድ ቤቶች ውስጥ ያሉ ምግብ ሰሪዎች እነዚህን ንጥረ ነገሮች ከአካባቢያዊ ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር አንድ ሰው ሊቀምሳቸው ከሚችሉት በጣም ጥሩ ምግቦች ውስጥ የተወሰኑትን ለመፍጠር ፡፡

የሃይድራባዲ ምግብ የዚህ የአገር ውስጥ እና የውጭ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ምርጥ ምሳሌ አንዱ ነው ፡፡ የሙጋሃል ለስጋ ያለው ፍቅር ከአንዲራ ፕራዴሽ እሳታማ ቅመሞች ጋር ተቀላቅሎ የተወሰኑ የህንድ ምርጥ ኬባባዎች እና ሌሎች የስጋ ምግቦች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል ፡፡

የሃይድራባድ ሺካምpሪ ኬባብ እንዲሁ ከኒዛም ንጉሣዊ ማእድ ቤቶች ውስጥ የሚመጡ እንደዚህ ያሉ የኬባብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡ በመጀመሪያ የሃይድራባዲ ምግብ ኬባባዎች በሚሞቀው ድንጋይ ላይ ይበስላሉ ፡፡ ይህ ሞቃታማ ድንጋይ ከስጋ እና ቅመማ ቅመም ጋር ሲገናኝ የሚያጨስ ጣዕም ይለቀቃል ፡፡ ለኬባባዎች ልዩ ጣዕማቸው የሚሰጠው ይህ ነው ፡፡

ስለዚህ ፣ ዛሬ ከ ‹ሃይደራባድ› ንጉሣዊ ማእድ ቤቶች ውስጥ ለእርስዎ ጣፋጭ የሺካምpሪ ኬባብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን ፡፡ ይሞክሩት እና የማይረሳውን ጣዕም ይደሰቱ።

በቤት ውስጥ ጸጉርዎን በቋሚነት እንዴት ማስተካከል እንደሚችሉ

ያገለግላል: 4

የዝግጅት ጊዜ: 20 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ: 30 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

የዱቄት ዘይት ለደረቅ ፀጉር

• የሙት ቡት (ማይኒዝ) - & frac12 ኪ.ግ.
• ቻና ዳል- እና frac12 ኩባያ
• ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ - 1tbsp
• የቺሊ ዱቄት- 1tsp
• አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - 2
• ጨው - እንደ ጣዕም
• ጥቁር ካርማሞዎች- 4
• የባህር ወሽመጥ ቅጠሎች- 2
• ቀረፋ በትሮች- 4
• ክሎቭስ- 6
• እርጎ- እና frac12 ኩባያ
• ጋራም ማሳላ ዱቄት- 1 እና frac12 tsp
• ትኩስ የኮሪአንደር ቅጠሎች- እና frac12 ኩባያ (በጥሩ የተከተፈ)
• ትኩስ የመጥመቂያ ቅጠሎች - 2tbsp (በጥሩ የተከተፈ)
• የኖራ ጭማቂ- 2tbsp
• ሃንግ እርጎ ወይም ክሬም- & frac12 ኪ.ግ.
• እንቁላል- 2 (በትንሹ የተደበደበ)
• ዘይት- 3tbsp
• ውሃ- 3 ኩባያዎች

አሠራር

1. የሙት ኬይን በትክክል በውኃ ማጠብ እና ማጽዳት ፡፡ ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡

2. ጥልቅ በሆነ የበሰለ ፓን ውስጥ ሙቅ ውሃ ፡፡ ቻና ዳልን ፣ ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ንጣፍ ፣ አረንጓዴ ብርድ ብርድ ማለት ፣ ጥቁር ካርማሞሞች ፣ የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ ቀረፋ ዱላዎች ፣ ቅርንፉድ እና የበቆሎ ዱቄትን በሚፈላ ውሃ ላይ ይጨምሩ ፡፡

3. ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ስጋውን ያብስሉት ፡፡

4. አንዴ ስጋው በትክክል ከተቀቀለ ነበልባሉን ያጥፉ እና ውሃውን ከስጋው ያርቁ ፡፡

ለፀጉር መውደቅ እና ለማድረቅ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች

5. ስጋው ሙሉ በሙሉ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ስጋውን በቅመማ ቅመም ውስጥ ካለው ቅመማ ቅመሞች ጋር በጥሩ ስኒ ውስጥ ይፍጩ ፡፡ በሚፈጭበት ጊዜ ምንም ውሃ አይጨምሩ ፡፡

6. አሁን እርጎውን ፣ ጋራ ማሳላ ዱቄትን ፣ ቀይ የቺሊ ዱቄትን ፣ ጨው ፣ የአዝሙድና ቅጠሎችን ፣ የቆሎደር ቅጠሎችን እና የሎሚ ጭማቂን ወደ መሬቱ ኬማ ይጨምሩ ፡፡ ከእጆችዎ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡

7. ይህንን ድብልቅ ወደ 8-10 እኩል ክፍሎች ይከፋፈሉት ፡፡

የፀጉር አሠራር ለሴቶች ረጅም ፀጉር

8. የተደባለቀውን አንድ ክፍል ውሰድ እና በመዳፎቹ መካከል ይሽከረከሩት ፡፡ ድብልቁን በጣቶችዎ እንደ ትንሽ ኩባያ በመሃል ላይ አንድ ውስጠ-ቂነት በመፍጠር በትንሹ ያስፋፉ ፡፡

9. ይህን ኩባያ እንደ ኢንሰንት በተንጠለጠለው እርጎ ወይም ትኩስ ክሬም ይሙሉት ፡፡

10. እርጎው መሙላቱን ለማጣበቅ ከሁሉም ጎኖች ድብልቅን እጠፉት ፡፡

11. ሁሉንም ኬባባዎች በተመሳሳይ መንገድ ያድርጉ ፡፡

12. በሙቀጫ ውስጥ ሙቀት ዘይት።

ለመካከለኛ ፀጉር ህንድ የራስ የፀጉር አሠራር

13. ኬባዎችን በተገረፈው የእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይቅዱት እና ከዚያ በዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

14. በሁለቱም በኩል ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉ ፡፡

15. ኬባባዎች ወርቃማ ቡናማ ካደረጉ በኋላ እና ከሁሉም ጎኖች ሙሉ በሙሉ ከተቀቀሉ በኋላ ወደ ምግብ ሰሃን ያዛውሯቸው ፡፡

16. ተጨማሪ ኬባባዎችን ለማብሰል ተመሳሳይ እርምጃዎችን ይድገሙ።

ጣፋጭ እና አፍ መፍጨት ሃይደራባዲ ሺካምkamሪ ቀበሌዎች ለአገልግሎት ዝግጁ ናቸው ፡፡ በመረጡት መስመጥ በእነዚህ ደስታዎች ይደሰቱ።

ስዕላዊ ትህትና: - Twitter

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ