አናናስ ጎጅጁ የምግብ አሰራር አናናስ መናስካይን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

አናናስ ጎጁጁ የምግብ አሰራር የደቡብ ካርናታካ ጥንታዊ የጎን ምግብ ነው እናም በሁሉም ክብረ በዓላት በተለይም የዚያ ክልል ብራሂመኖች የሚዘጋጁበት የግዴታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ አናናስ ሜናስካይ በመባልም ይታወቃል ፣ ይህ ምግብ የሚዘጋጀው በኮኮናት ላይ የተመሠረተ masala gravy ውስጥ የተቆረጡ አናናሶችን በማብሰል ነው ፡፡

የካርናታካ-አይነት አናናስ ኬሪ ለማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው እና የወጥ ቤትዎን ጊዜ በጣም ብዙ አይወስድም። የታማሪን ጣእምነት ከአናናስ ጣፋጭነት እና ከመሳላ ቅመም ጋር ለጣዕም እምቡጦች ፍጹም ህክምና ያደርጉታል ፡፡

ጣፋጭ ፣ ጎምዛዛ አናናስ ኬሪ ጣፋጭ ፣ ጎምዛዛ እና ቅመም ያላቸውን ጥምረት ለሚወዱ ሰዎች ትክክለኛ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ይህ ጣት የሚስቅ ካሪ አብዛኛውን ጊዜ ከሩዝ ፣ ዶሳ ፣ idli እና ከሮቲ ጋር ይጣመራል ፡፡

ይህንን ቀላል ሆኖም ሊወደድ የሚችል ምግብ ለማዘጋጀት ፍላጎት ካለዎት የደረጃ በደረጃ አሰራርን ከምስሎቹ ጋር ማንበብዎን ይቀጥሉ እና አናናስ ጎጁጁ እንዴት እንደሚዘጋጁ ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡

አናናስ ጎጃጁ የተቀበለ ቪዲዮ

የምግብ አሰራር በ: Kavyashree S

የምግብ አዘገጃጀት አይነት: የጎን-ምግብ

ያገለግላል: 1 ሳህን

• ዘይት - 3 tbsp

  
  
  

  Hing (asafoetida) - መቆንጠጫ

  በሆሊዉድ ዝርዝር ውስጥ የፍቅር ታሪክ ፊልም

  የሰናፍጭ ዘሮች - 1 ሳር

  የተከፈለ ቢሮ ሰጠ - 1 tsp

  ቻና ዳል - 1/2 ስ.ፍ.

  የኩሪ ቅጠሎች - 7-10 ቅጠሎች

  አናናስ (በኩብ የተቆራረጠ) - 1 እና 1/4 ኛ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን

  ውሃ - 3/4 ኩባያ

  የተፈጨ ኮኮናት - 1 ኩባያ

  ሁሪ-ካደሌ (ቡና ቻና) - 1 tbsp

  የራስማድ ዱቄት - 2 ሳ

  ምርጥ ግድያ ምርመራ ፊልሞች

  ጃጌጅ - 1/2 ስ.ፍ.

  የታማሪን ጥፍጥ - 1 tbsp

  ለመቅመስ ጨው

• 1. በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

  2. አንድ የክርንጥ እና የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንዲበታተኑ ይፍቀዱ ፡፡

  3. የተከፈለ ኡራድ ዳልን ፣ ቻና ዳልን እና የካሪ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

  4. ከዚያ አንድ አናናስ ጎድጓዳ ሳህን ይጨምሩ እና በደንብ ያጥሉት ፡፡

  5. በውስጡ ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና በአማካይ እሳት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

  6. ይህ በእንዲህ እንዳለ የተቀላቀለ ኮኮናት ፣ ሁሪ ካዳል ፣ የራማ ዱቄት እና የሩብ ጎድጓዳ አናናስ ወደ ቀላቃይ ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  7. በተጨማሪ ፣ ጃጓሬ ፣ የታማሬ ዱቄትና ጨው ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  8. 2 tbsp ውሃ ይጨምሩ እና ድብልቁን ያፍጩ ፡፡

  9. አናናስ ከተቀቀለ በኋላ ማሳውን ይጨምሩበት ፡፡

  ፓፓያ እና ማር የፊት ጥቅል

  10. ምግቡን ከማቅረባችን በፊት ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

• 1. የሚታከለው የጃገሬ እና የታመንድ ሙጫ መጠን አናናሱ ምን ያህል ጣፋጭ ወይም መራራ እንደሆነ ይወሰናል።
• 2. በምርጫዎ መሠረት ከራም ዱቄት ይልቅ ያንን ቅመም ለመጨመር ሌላ ሌላ ማሳላ ዱቄት ማከል ይችላሉ ፡፡

• የመጠን መጠን - 1 ኩባያ
• ካሎሪዎች - 400 ካሎሪ
• ስብ - 23 ግ
• ፕሮቲን - 2 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 55 ግ
• ስኳር - 37 ግ
• ፋይበር - 4 ግ

ደረጃ በደረጃ - አናናስ ጎጃጁ እንዴት እንደሚሠራ

1. በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

2. አንድ የክርንጥ እና የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንዲበታተኑ ይፍቀዱ ፡፡

3. የተከፈለ ኡራድ ዳልን ፣ ቻና ዳልን እና የካሪ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

ጡት ለማጥበቅ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች

4. ከዚያ አንድ አናናስ ጎድጓዳ ሳህን ይጨምሩ እና በደንብ ያጥሉት ፡፡

5. በውስጡ ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና በአማካይ እሳት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

6. ይህ በእንዲህ እንዳለ የተቀላቀለ ኮኮናት ፣ ሁሪ ካዳል ፣ የራማ ዱቄት እና የሩብ ጎድጓዳ አናናስ ወደ ቀላቃይ ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

7. በተጨማሪ ፣ ጃጓሬ ፣ የታማሬ ዱቄትና ጨው ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

8. 2 tbsp ውሃ ይጨምሩ እና ድብልቁን ያፍጩ ፡፡

9. አናናስ ከተቀቀለ በኋላ ማሳውን ይጨምሩበት ፡፡

10. ምግቡን ከማቅረባችን በፊት ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ