Recipe for የሩዝ ዱቄት ሮቲ እንዲሁም ‘ቻዋል ከአቴ ኪ ሮቲ’ በመባል ይታወቃል

• • በመጀመሪያ በመጀመሪያ ነገሮች ፣ በካይዳይ ውስጥ 1 ተኩል ኩባያ ውሃ ቀቅለው ፡፡
  • ውሃው ወደ መፍላቱ ከመጣ በኋላ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት እና ጨው ይጨምሩበት ፡፡
  • አሁን በሚፈላ ውሃ ላይ የሩዝ ዱቄትን ይጨምሩ እና ትልቅ ማንኪያ ወይም ስፓታላትን በመጠቀም በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
  • የጋዝ ምድጃውን ያጥፉ እና ድብልቁ ለ 2-3 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
  • ከዚህ በኋላ መላውን ድብልቅ ለጉልበት ዓላማ ወደ ሌላ ዕቃ ያስተላልፉ ፡፡
  • አሁን የሩዝ ዱቄቱን ለስላሳ ሆኖም ጠንካራ ሊጥ ይቅሉት ፡፡
  • ተጨማሪ ውሃ ከፈለጉ ከዚያ በትንሽ መጠን መውሰድዎን ያረጋግጡ።
  • ዱቄው ከተዘጋጀ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች ያቆዩት ፡፡
  • ከዚህ በኋላ መካከለኛ እና ከፍተኛ ነበልባል ላይ አንድ ታዋ ያሞቁ ፡፡
  • ዱቄቱን በእኩል መጠን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይከፋፍሉ ፡፡
  • በመዳፍዎ መካከል በጥሩ ይንከባለሉ እና እነሱን ጠፍጣፋ ለማድረግ በትንሹ ይጫኑ ፡፡
  • በሚሽከረከረው መሠረት እና በፒን አማካኝነት ኳሶቹን ወደ ብስክሌቶች ይሽከረክሩ ፡፡
  • አዙሪት የስንዴ ዱቄቶችን በመጠቀም ከተዘጋጀው ትንሽ ወፍራም ይሆናል ፡፡
  • ሌሎች ሽክርክሪቶችን በሚሠሩበት ጊዜ በመካከለኛ ነበልባል ላይ ታዋ ላይ ሮቲን ያዘጋጁ ፡፡
  • ሮቱ አንዴ ታዋ ላይ ከተቀቀለ በኋላ በትንሽ መጠን ዘይት እና በሮቲቱ ላይ ቅባት ይውሰዱ ፡፡ እንዲሁም ጉበትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
  • በተመሳሳይ ሌሎች ሽክርክሪቶችን ያዘጋጁ እና በኩሪ ወይም በዴል ጥብስ ያቅርቧቸው ፡፡
  • እንዲሁም በቅመማ ቅመም እና በኩሪ ሊኖሯቸው ይችላሉ።

• የውሃው መጠን ከሩዝ ቢያንስ ¼ ያነሰ መሆኑን ሁል ጊዜ ያረጋግጡ።

• ሰዎች - 4
• kcal - 147 ኪ.ሲ.
• ስብ - 4.5 ግ
• ፕሮቲን - 2 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 23.8 ግ
• ፋይበር - 0.8 ግ

በአዕምሮ ውስጥ ሊቆዩአቸው የሚገቡ ነገሮች

• የውሃው መጠን ከሩዝ ቢያንስ ¼ ያነሰ መሆኑን ሁል ጊዜ ያረጋግጡ።
• የሩዝ ዱቄቱን በሙቅ ውሃ ውስጥ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ በኋላ መዞሪያዎቹ ለስላሳ ይሆናሉ ፡፡
• እንዲሁም በዱቄቱ ውስጥ አንዳንድ ቅመማ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ