ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ሳቡዳና ላዶ በዋነኝነት በሰሜን ህንድ በበዓላት ወቅት እና እንደ የጾም አካል የሚዘጋጅ ባህላዊ ጣፋጭ ነው ፡፡ ሳቡዳና ላውዶ በሳቡዳና በኮኮናት በመጋገር ተዘጋጅቶ ከዱቄት ስኳር ጋር ተቀላቅሎ ለላዶስ ተሠርቷል ፡፡
ሳቡዳና ከተጠበሰ እና ከተደፈነ ጀምሮ ጣፋጩ ሳጎ ላውዶ ገንቢ ጣዕም አለው ፡፡ የለውዝ ሳቡዳና ከስኳር እና ከኮኮናት ዱቄት ጋር ይህን ጣፋጭ ፍፁም ጣፋጭ ያደርገዋል ፡፡ በታሚል ናዱ ውስጥ ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ጃቫቫርሲ ላውዶ ይባላል።
ሳቡዳና ላዶ ለማዘጋጀት አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል ነገር ግን ይህ ጣፋጭ ምግብ ቀላል እና ለወሰደው ጊዜ ጠቃሚ ነው ፡፡ በጾም ወቅት ሰዎች ጣፋጩን በዋነኝነት በሳቡዳና ያዘጋጃሉ ስለሆነም ይህ ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡
ሳቡዳና ላውዶን እንዴት እንደሚሰራ ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡ እንዲሁም የሳቡዳና ላዶ የምግብ አሰራር ምስሎችን ደረጃ በደረጃ ያንብቡ እና ይከተሉ ፡፡
የሳቡዳና ላዶ ቪዲዮ አቅርቦት
የሳቡዳና ላዶ አሰራር | የሳጎ ላዶ አሰራር | Javvarisi Ladoo Recipe | የቴፒዮካ ፐርል ላዶ አሰራር የሳቡዳና ላዶ አሰራር | የሳጎ ላዶ አሰራር | Javvarisi Ladoo Recipe | የቴፒዮካ ፐርል ላዶ የምግብ ዝግጅት ጊዜ 5 ማይንስ የማብሰያ ጊዜ 45 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 50 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ
የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች
ያገለግላል: 10 ላውዶች
ግብዓቶች-
ሳቡዳና - 1 ኩባያ
ደረቅ የኮኮናት ዱቄት - cupth ኩባያ
ጋይ - 5 tbsp
ፊት ላይ ምን ዓይነት ማር መጠቀም እንደሚቻል
የካሽ ፍሬዎች (በጥሩ የተከተፈ) - cupth ኩባያ
ኤላይቺ ዱቄት - 1 ስ.ፍ.
ኑትሜግ ዱቄት - tsth tsp
ዱቄት ዱቄት - 1½ ኩባያ
-
1. ሳቡዳናን በሙቅ ፓን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
2. ቀለሙን ወደ ቀላል ቡናማ እስኪለውጥ ድረስ ደረቅ ጥብስ ፡፡
3. ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡
4. ወደ ቀላቃይ ማሰሮ ይለውጡት እና በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይቅዱት ፡፡
5. በሞቃት ድስት ውስጥ ደረቅ የኮኮናት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
6. በትንሽ እሳት ላይ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ደረቅ ይቅሉት ፡፡
7. ከዚያ ዱቄቱን ሳቡዳና ይጨምሩ ፡፡
8. በደንብ ይቀላቅሉ እና ለአንድ ደቂቃ ያብስሉት እና ያቆዩት።
9. በሌላ የሞቀ ድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ጋይ ይጨምሩ ፡፡
10. ቀለል ያለ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተከተፈውን የካሽ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና በደንብ ያብስሉት ፡፡
11. ሳቡዳና - የኮኮናት ድብልቅን ይጨምሩ ፡፡
ብጉር እና ጥቁር ነጠብጣቦችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
12. በደንብ ይቀላቅሉ እና በትንሽ ነበልባል ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡
13. ኤሊሺ ዱቄት እና የኖት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
14. የዱቄት ስኳር ጨምር እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በደንብ ተቀላቀል ፡፡
15. አንዴ የተፈጨው ስኳር ከቀለጠ በኋላ 2 የሾርባ ማንኪያ ጋጋናን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
16. ምድጃውን ያጥፉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
17. ሌላ የሾርባ ማንኪያ ስኳይን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
18. ድብልቅውን ትንሽ ክፍል ውሰድ እና ወደ ላውዶዎች ያንከባልሉት ፡፡
- 1. እርጥበትን ለማስወገድ አዲስ የተከተፈውን ኮኮናት ማድረቅ እና ከዚያ ወደ ላውዶ ማከል ይችላሉ ፡፡
- 2. ጥሬ ሽታውን ለማስወገድ ከሳቡዳና ጋር ከመጨመራቸው በፊት የተከተፈውን ኮኮናት በተናጠል መጥበስ አለብዎ ፡፡
- 3. የሚፈልጉትን ማንኛውንም ደረቅ ፍራፍሬ ማከል ይችላሉ ፡፡
- 4. ከቅቤ ይልቅ የኮኮናት ዘይት ማከል ይችላሉ ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ላውዶ
- ካሎሪዎች - 283.5 ካሎሪ
- ስብ - 53.9 ግ
- ፕሮቲን - 7.9 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 109.3 ግ
- ስኳር - 67.2 ግ
ደረጃ በደረጃ - ሳቡዳን ላዶን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሳቡዳናን በሙቅ ፓን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ዮጋ አሳናስ ስሞች እና ጥቅሞች
2. ቀለሙን ወደ ቀላል ቡናማ እስኪለውጥ ድረስ ደረቅ ጥብስ ፡፡
3. ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡
4. ወደ ቀላቃይ ማሰሮ ይለውጡት እና በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይቅዱት ፡፡
5. በሞቃት ድስት ውስጥ ደረቅ የኮኮናት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
6. በትንሽ እሳት ላይ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ደረቅ ይቅሉት ፡፡
7. ከዚያ ዱቄቱን ሳቡዳና ይጨምሩ ፡፡
8. በደንብ ይቀላቅሉ እና ለአንድ ደቂቃ ያብስሉት እና ያቆዩት።
9. በሌላ የሞቀ ድስት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ጋይ ይጨምሩ ፡፡
10. ቀለል ያለ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተከተፈውን የካሽ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና በደንብ ያብስሉት ፡፡
11. ሳቡዳና - የኮኮናት ድብልቅን ይጨምሩ ፡፡
12. በደንብ ይቀላቅሉ እና በትንሽ ነበልባል ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡
13. ኤሊሺ ዱቄት እና የኖት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
14. የዱቄት ስኳር ጨምር እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በደንብ ተቀላቀል ፡፡
15. አንዴ የተፈጨው ስኳር ከቀለጠ በኋላ 2 የሾርባ ማንኪያ ጋጋናን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
16. ምድጃውን ያጥፉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
17. ሌላ የሾርባ ማንኪያ ስኳይን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
18. ድብልቅውን ትንሽ ክፍል ውሰድ እና ወደ ላውዶዎች ያንከባልሉት ፡፡