የባህር አረም-የጤና ጥቅሞች ፣ አደጋዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 10 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 13 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ቴክኖሎጂ BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
• ዜና የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
• ስፖርት IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

በባህር ፣ በውቅያኖሶች እና በወንዞች ውስጥ የሚበቅሉ በርካታ የተለያዩ የባህር ውስጥ አልጌ ዝርያዎችን ለመግለጽ የባሕር አረም ወይም የባህር አትክልቶች የተለመደ ስም ነው ፡፡ የባህር አረም ለረጅም ጊዜ እንደ ምግብ ፣ ለሕዝብ መድኃኒት ፣ ለቀለም እና ለማዳበሪያነት ያገለግሉ ነበር ፡፡ የባሕር አረም በአብዛኛው የሚበላው በእስያ አገራት ውስጥ የአመጋገብ ምግቦች ዋና ክፍል በሆነባቸው ውስጥ ነው ፡፡

የራስ ቆዳ ላይ የፈንገስ ኢንፌክሽን በቤት ውስጥ መድሃኒቶች

የራሱ የሆነ ልዩ ጣዕም ፣ ሸካራነት እና ገጽታ ያለው ብዙ የሚበሉት የባህር ዓሳ ዓይነቶች አሉ ፣ በጣም የተለመዱት ዓይነቶች ግን እንደ ስፒሪሊና እና ክሎሬላ ያሉ ኖሪ ፣ ኬልፕ ፣ ዋካሜ ፣ ኮምቡ ፣ ዱልዝ እና ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌዎች ናቸው ፡፡

የባሕር አረም የአመጋገብ መረጃ

የባህር አረም የአመጋገብ ፋይበር ፣ ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ዲ ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ኒያሲን ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ ፣ አዮዲን ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ መዳብ ፣ ሴሊኒየም ጥሩ ምንጭ ነው ፣ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም እና ካልሲየም [1] [ሁለት] .

የባህር አረም የጤና ጥቅሞች

1. ነፃ ነቀል ጉዳት ይዋጋል

የባህር አረም ሰውነትን ከነፃ ነቀል ጉዳት ለመጠበቅ የሚረዳውን ካሮቲንኖይድ እና ፍሌቨኖይድን ጨምሮ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች በቾክ የተሞላ ነው ፡፡ Fucoxanthin እንደ ዋካሜ ባሉ ቡናማ አልጌዎች ውስጥ የሚገኘው ዋናው ካሮቲንኖይድ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፉክሃንሃንቲን እንደ ቫይታሚን ኢ እጅግ አስፈላጊ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ-ነገርን ነፃ-ነቀል የማቃለል እንቅስቃሴን 13.5 እጥፍ ይበልጣል ፡፡ [3] .

2. የምግብ መፍጨት ጤንነትን ይደግፋል

የባህር አረም በምግብ መፍጨት ጤንነት ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወት ጠቃሚ ንጥረ ነገር እጅግ በጣም ጥሩ የፋይበር ምንጭ ነው ፡፡ የባህር አረም አንጀት ውስጥ ጥሩ ባክቴሪያዎችን እድገትን እንዲጨምር የተደረጉ የሰልፋይድ ፖሊሶክካርዳይስንም ይ containsል ፣ ይህም ለተሻለ የአንጀት ጤና አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ [4] .

3. የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል

የሚበላው የባህር አረም የስኳር በሽታ እንቅስቃሴ በብዙ ጥናቶች ውስጥ ታይቷል ፡፡ በ 2017 የተደረገ ጥናት በባህር አረም ውስጥ የሚገኘው ፉኮክሳንቲን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል [5] [6] . የእንስሳት ጥናት በተጨማሪም የባህር አረም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሊቀንስ እንደሚችል ጠቁመዋል [7] 8 .

4. ክብደት መቀነስን ሊረዳ ይችላል

የባህር አረም ጥሩ መጠን ያለው ፋይበርን ይ andል እንዲሁም መመገቡ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሰማዎት እና ረሃብ እንዲቀንሱ ሊያደርግዎ ይችላል ፣ ይህም ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በባህር አረም ውስጥ ፉኮክሳንቲን መኖሩ የሰውነት ስብን ለመቀነስ ይረዳል 9

5. ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል

አንዳንድ የምርምር ጥናቶች እንደሚያሳዩት የባህር አረም የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እና ከልብ ህመም ለመከላከል ይረዳል 10 . እ.ኤ.አ. በ 2013 በተደረገው ጥናት ከባህር አረም ዱቄት ጋር በመደባለቅ ከፍተኛ ቅባት እና ከፍተኛ የኮሌስትሮል ምግብ የተመገቡ አይጦችን የጠቅላላ የኮሌስትሮል መጠንን ፣ የኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮልን እና ትራይግላይስሳይድ መጠንን መቀነስ አስችሏል ፡፡ [አስራ አንድ] .

ሌላ ጆርናል ኦፍ ሜዲካል ፉድ በተባለው ጥናት ላይ የታተመ አይጥ ከፍተኛ የስብ እና የኮሌስትሮል አመጋገብ ላይ የባሕር አረም ሲመገብ ያሳየ ሲሆን ይህም መጥፎ ኮሌስትሮል እና ትራይግላይሰርሳይድ መጠን እንዲቀንስ እና ጥሩ ኮሌስትሮል እንዲጨምር አድርጓል ፡፡ 12 .

6. የታይሮይድ ተግባርን ይደግፋል

የባሕር አረም በታይሮይድ ዕጢ አማካኝነት በሃይል ማመንጨት ፣ የተጎዱ ሴሎችን በመጠገን ፣ የጡንቻን ሥራ እና ሜታቦሊዝምን በመቆጣጠር የሚሳተፉ ሆርሞኖችን ለማመንጨት በታይሮይድ ዕጢ የሚፈለግ ትልቅ አዮዲን ምንጭ ነው ፡፡ የአዮዲን እጥረት እንደ ክብደት ለውጦች ፣ የፀጉር መርገፍ ፣ ድካም እና የአንገት እብጠት ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል 13 14 [አስራ አምስት] .

የፀጉር መርገፍ እንዴት ማቆም እችላለሁ?

7. ካንሰርን መቆጣጠር ይችላል

የታወቁ ጥናቶች የባህር አረም የፀረ-ነቀርሳ እንቅስቃሴን አሳይተዋል 16 17 . የባህር አረም ፉኩይዳን የተባለ ውህድ ይ antiል ፣ ይህም የካንሰር-ነቀርሳ ውጤቶችን ያሳያል ፡፡ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት Fucoidan የቆዳ ካንሰር ዓይነት ሜላኖማ እድገትን ያቆማል ፡፡ በማሪን መድኃኒቶች ውስጥ የታተመ ሌላ ጥናት ደግሞ የባህር አረም የአንጀት እና የጡት ካንሰር እድገትን ሊያቆም ይችላል ብሏል 18 19 .

የባህር አረም አደጋዎች

ምንም እንኳን የባህር አረም ጤናማ ነው ተብሎ ቢታሰብም ፣ ከመጠን በላይ የሚወስዱ ከሆነ አደጋዎች ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡

ቆዳን ከእጅ ላይ ለማስወገድ ጠቃሚ ምክሮች

የባህር አረም በአዮዲን የበለፀገ ከመሆኑም በላይ ከመጠን በላይ መብላቱ የታይሮይድ ዕጢን ተግባር ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል ይህ እንደ አንገት እብጠት ወይም መጠበብ ወይም ክብደት መጨመር ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ [ሃያ] [ሃያ አንድ] .

በተጨማሪም የባህር አረም እንዲሁ ከባድ ብረቶችን ይ containsል ፣ ይህ የሆነበት ምክንያት የባህር አረም ከባህር ውስጥ ማዕድናትን ስለሚስብ ነው ፡፡ የባህር አረም መርዛማ ብረቶችን የያዘ በመሆኑ እሱን መመገቡ በርካታ የጤና አደጋዎችን ያስከትላል ፡፡ ይሁን እንጂ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሚበላው የባህር አረም እንደ አልሙኒየም ፣ ካድሚየም እና እርሳስ ያሉ አነስተኛ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን ይህም ምንም የጤና እክል የለውም ፡፡ 22 .

የሆነ ሆኖ በየቀኑ የባህር ውስጥ አረምን የሚመገቡ መርዛማ ብረቶች ከጊዜ በኋላ በሰውነትዎ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ የባህር ውስጥ አረምን በመጠኑ መመገብ እና ኦርጋኒክ የባህር አረም መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡

የባህር አረም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የባህር አረም ሰላጣ

ግብዓቶች

• 28 ግራም የደረቀ የባህር ቅጠል
• 1 የሾርባ ቅጠል ፣ በጥሩ የተከተፈ
• 1 ½ tbsp የአኩሪ አተር
• 1 tbsp የሩዝ ኮምጣጤ
• 1 tbsp ሚሪን (ጣፋጭ የሩዝ ወይን)
• 1 tbsp የሰሊጥ ዘር ዘይት
• 1 መቆንጠጥ የካየን በርበሬ
• 1 ዝንጅብል ፣ የተከተፈ
• ½ tbsp የሰሊጥ ዘሮች (አስገዳጅ ያልሆነ)

ዘዴ

• የባህሩን አረም ያጠቡ እና እስከ ጨረታው ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች በብዙ ውሃ ውስጥ ያጠጡት ፡፡
• በአንድ ሰሃን ውስጥ ከሰሊጥ ዘር በስተቀር ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ ፡፡
• ከመጠን በላይ ውሃ ለማስወገድ ውሃውን አፍስሱ እና የባህሩን አረም በቀስታ ይጭመቁ። ይከርሉት እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ሰላጣው ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
• ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መጣል እና በሰሊጥ ዘር ያጌጡ እና ያገልግሉ።

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ