ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ፋሲካ ልክ ጥግ ነው ፡፡ ከተበደር ከረጅም ጊዜ በኋላ በሚመገበው ምግብ ለመደሰት ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ኬኮች ፣ ቾኮሌቶች ፣ የፋሲካ እንቁላሎች የበዓላቱ አካል ናቸው ነገር ግን ስለ ፋሲካ በጣም ጥሩው ነገር ከቤተሰብ ጋር በመሆን ጣፋጭ ምግቦችን ለመደሰት መቀመጥ ነው ፡፡
ከፋሲካ ምናሌ ጋር እርስዎን ለማገዝ ዛሬ ጣዕምዎን (ቡቃያዎን) ለማስደሰት እርግጠኛ የሆነ ልዩ የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን ፡፡ ስፒናች እና የበቆሎ አው ግራቲን በመባል የሚታወቀው የፈረንሳይ ምግብ ነው። አው ግራቲን የሚያመለክተው በአይብ እና የዳቦ ፍርፋሪ ቁንጮ የተጠበሰ ምግብ ነው ፡፡ ይህ ሙሽ እና መለኮታዊ ጣዕም እንዲኖረው የሚያደርግ ከብዙ አይብ ጋር የተጋገረ ምግብ ነው።
ስለዚህ ፣ ለስፒናች የበቆሎ አውራ ግራቲን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይመልከቱ እና ታላቅ የፋሲካ ምሳ ይበሉ ፡፡
ያገለግላል: 3
የዝግጅት ጊዜ: 15 ደቂቃዎች
ለሴቶች ልጆች ምርጥ የፀጉር መቆረጥ
የማብሰያ ጊዜ: 20 ደቂቃዎች
በተፈጥሮ ሮዝ ከንፈር ለማግኘት ጠቃሚ ምክሮች
ግብዓቶች
- ስፒናች - 1 ኩባያ (የተከተፈ)
- ጣፋጭ የበቆሎ ፍሬዎች - 1 ኩባያ (የተቀቀለ)
- ነጭ ሽንኩርት - 8-10 ዱባዎች (የተከተፈ)
- አይብ- እና frac12 ኩባያ (grated)
- የዳቦ ፍርፋሪ- & frac14 ኩባያ
- ጨው - እንደ ጣዕም
- የፔፐር ዱቄት- 1tsp
- የወይራ ዘይት- 1tsp
ለነጭ ሶስ
- ወተት - 1 ኩባያ
- ሁሉም ዓላማ ዱቄት (maida) - 2 & frac12 tbsp
- ኑትሜግ ዱቄት - መቆንጠጫ
- ጨው - እንደ ጣዕም
- የፔፐር ዱቄት - መቆንጠጫ
- የወይራ ዘይት- 1tbsp
አሠራር
1. ነጩን ሰሃን ለማዘጋጀት ማዲዳውን እና ወተቱን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ እብጠቶች አለመፈጠራቸውን ያረጋግጡ።
2. አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት በአንድ መጥበሻ ውስጥ በማሞቅ ወተቱን እና ዱቄቱን ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ ፡፡
3. ስኳኑ መፍላት በሚጀምርበት ጊዜ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ
4. ጨው ፣ የኖት ዱቄትና በርበሬ ዱቄት ይጨምሩበት ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።
5. ለ2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ከዚያ ነበልባሉን ያጥፉ ፡፡ ነጭውን ድስቱን ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡
6. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ ቀድመው ያሞቁ ፡፡
7. በሙቅ ዘይት ውስጥ የወይራ ዘይትን ያሞቁ እና የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለደቂቃ ያብሉት ፡፡
8. ከዚያ ስፒናች ይጨምሩ እና በአማካይ እሳት ላይ ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ሎሚ እና ግሊሰሪን ቆዳን ያቀልላሉ
9. ጨው ፣ የፔፐር ዱቄት እና የበቆሎ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ ለሌላ 3-4 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
10. እሳቱን ያጥፉ እና ስፒናች የበቆሎ ድብልቅን ወደ መጋገሪያ ምግብ ያዛውሩት ፡፡
11. በነጭ ሳህኑ ውስጥ ያፈስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
12. ወደ ምድጃው ውስጥ ይክሉት እና ድብልቁን ለ 8 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ምልክትን ከፊት ላይ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
13. ከ 8 ደቂቃዎች በኋላ እቃውን ከምድጃ ውስጥ አውጥተው የተጠበሰውን አይብ እና የዳቦ ፍራፍሬዎችን በአከርካሪው የበቆሎ ድብልቅ ላይ ይረጩ ፡፡
14. እንደገና ሳህኑን ወደ ምድጃ ውስጥ አስገቡ እና ለሌላው 7 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
15. ከጨረሱ በኋላ ምድጃውን ያጥፉ እና ሳህኑ ለ 5-6 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡
ስፒናች የበቆሎ አው ግራቲን ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። ትክክለኛውን ጣዕም ለማግኘት ይህንን ምግብ በሙቅ ያቅርቡ ፡፡