ለቬጀቴሪያኖች በብረት የበለፀጉ 12 ምርጥ ምግቦች

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ለፈጣን ማንቂያዎች አሁኑኑ ይመዝገቡ Hypertrophic Cardiomyopathy ምልክቶች ፣ ምክንያቶች ፣ ሕክምና እና መከላከል ለፈጣን ማንቂያዎች ናሙና ይመልከቱ / ማስታወቂያዎችን ይፍቀዱ ለዕለታዊ ማንቂያዎች

በቃ ውስጥ

  • ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነትChaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
  • adg_65_100x83
  • ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ! የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
  • ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
  • ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021 ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
መታየት ያለበት

እንዳያመልጥዎት

ቤት ጤና የተመጣጠነ ምግብ አመጋገብ ኦይ-ነሃ ጎሽ በ ነሃ ጎሽ እ.ኤ.አ. የካቲት 13 ቀን 2019 ዓ.ም. የደም ማነስ 7 የብረት ሀብታም ምግብ እነዚህ 7 እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች ከብረት ክኒኖች በፊት የደም ብክነትን ያስወግዳሉ ፡፡ ቦልድስኪ

ጤናማ አካልን ለመጠበቅ እኩል መጠን ያላቸውን ቫይታሚኖችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ማዕድናትን እና አልሚ ምግቦችን ያካተተ የተመጣጠነ ምግብ አስፈላጊ ነው ፡፡



ብረት ለምሳሌ በደም ውስጥ ኦክስጅንን ለሚያዘው ሂሞግሎቢን ለማምረት አስፈላጊ የሆነ እንደዚህ ያለ ማይክሮ ኤነርጂ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ ቬጀቴሪያን ያልሆኑ ምግቦች ጥሩ መጠን ያለው ብረት ይይዛሉ። ሆኖም ይህ ማለት የቬጀቴሪያን ምግብ ብረት አይይዝም ማለት አይደለም ፡፡ ይህ ጽሑፍ በአይነምድር የበለፀጉ የአትክልት እና የአትክልት ምግቦችን ያብራራል



ለፀጉር እድገት ግምገማዎች የቫይታሚን ኢ እንክብሎች

ብረት የበለጸጉ ምግቦች

ብረት በሰውነት ለምን ይፈለጋል?

ብረት በሰውነት ውስጥ ኦክስጅንን ለማጓጓዝ ሰውነት አስፈላጊው አስፈላጊ ማዕድን ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ በቂ ያልሆነ ብረት የደም ማነስ ያስከትላል ይህም በድካም ፣ በድክመት እና በሽታ የመከላከል ስርዓት ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም አለመቻል ነው ፡፡ ብረት ጤናማ ቆዳ ፣ ፀጉር እና ምስማርን ለመጠበቅም አስፈላጊ ነው ፡፡

ብረት ሁለት ዓይነቶች አሉ - ሄሜ ብረት (ስጋ ፣ እንቁላል እና የባህር ምግብ) እና ሄሜ ያልሆነ ብረት (በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች) [1] .



ስለዚህ ፣ ቬጀቴሪያን ከሆኑ እነዚህን በብረት የበለፀጉ የቬጀቴሪያን ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ ያስገቡ።

የብረት የበለፀጉ ምግቦች ለቬጀቴሪያኖች

1. ምስር

ምስር በብረት የተሞሉ የጥራጥሬ ዓይነቶች ናቸው እንዲሁም ጥሩ የፕሮቲን ፣ የፎሌት ፣ የማንጋኔዝ ፣ የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬት ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ፖታሲየም እና ፋይበር ናቸው ፡፡ ይህ ምስር ለቬጀቴሪያኖች በብረት የበለፀጉ ምርጥ ምግቦች አንዱ ያደርገዋል ፡፡ ዘ ምስር የመመገብ የጤና ጥቅሞች ለልብ ህመም ፣ ለካንሰር ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ተጋላጭነታቸውን ዝቅ ያደርጋሉ [ሁለት] .

  • ብረት በ 100 ግራም ምስር - 3.3 ሚ.ግ.

2. ድንች

ድንቹ በብዙ አገሮች ውስጥ የሚመገብ ዋና ምግብ ነው ፡፡ እንደ የተደባለቀ ድንች ፣ ድንች ሾርባ ፣ የተጋገረ ድንች ፣ ወዘተ ባሉ በርካታ መንገዶች ሊበስል ስለሚችል ሁለገብነቱ ይታወቃል ፡፡



ይህ የተክል አትክልት ጥሩ የብረት ፣ የአመጋገብ ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ማግኒዥየም እና ቫይታሚን B6 ጥሩ ምንጭ ነው [3] . ሆኖም ክብደታቸውን ለመቀነስ የሚሞክሩ ሰዎች ድንቹን በተወሰነ መጠን መውሰድ አለባቸው ፡፡

  • ብረት በ 100 ግራም ድንች ውስጥ - 0.8 ሚ.ግ.

3. ዘሮች

እንደ ዱባ ዘሮች ፣ የሰሊጥ ዘሮች ፣ ሄምፕ ዘሮች እና ተልባ እህል ያሉ ዘሮች በብረት የበለፀጉ እና ጥሩ ፋይበር ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ ካልሲየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ፀረ-ኦክሳይድኖች ፣ የእፅዋት ፕሮቲን እና ሌሎች የእፅዋት ውህዶች ይዘዋል [4] . እነዚህ ዘሮች ለልብ እና ለአእምሮ ጤና በጣም አስፈላጊ የሆኑት ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ እና ኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ ናቸው ፡፡ [5] .

  • ብረት በ 100 ግራም የዱባ ዘሮች ውስጥ - 3.3 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም የሰሊጥ ዘር ውስጥ - 14.6 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ሄምፕ ዘሮች ውስጥ - 13.33 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ተልባዎች ውስጥ - 5.7 ሚ.ግ.

4. ለውዝ

ለውዝ እና ለውዝ ቅቤ ጥሩ የብረት ፣ የበለፀገ ስብ ፣ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች የያዘ ሌላ በብረት የበለፀገ የእፅዋት ምንጭ ነው ፡፡ እንደ ካሽ ፍሬዎች ፣ የለውዝ ፣ የጥድ ለውዝ ፣ ፒስታስኪዮስ እና የማከዳምሚያ ለውዝ የሂሞግሎቢንን ብዛት ለመጨመር የሚረዳ ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ይይዛሉ ፡፡ [6] . እነዚህ ፍሬዎች የልብ በሽታ መከሰትን የሚከላከሉ እና የደም ግፊትን የሚቀንሱ የኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6 ቅባት አሲድ በጣም ጥሩ ምንጮች ናቸው ፡፡

  • ብረት በ 100 ግራም የካሽ ፍሬዎች ውስጥ - 6.7 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም የለውዝ - 3.7 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም የጥድ ፍሬዎች ውስጥ - 5.5 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ፒስታስኪዮስ ውስጥ - 3.9 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም የማከዴሚያ ፍሬዎች ውስጥ - 3.7 ሚ.ግ.

ለፀጉር መውደቅ የእንቁላል ጭምብል
በብረት የበለፀጉ ምግቦች ለቬጀቴሪያኖች

5. አረንጓዴ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች

እንደ ቅጠላ ቅጠል ፣ ብሮኮሊ ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ጎመን ፣ ቢትሮት ፣ ወዘተ ያሉ አትክልቶች ከፍተኛ ሔሜ ያልሆነ የብረት ይዘት አላቸው ፡፡ በተጨማሪም በሰውነት ውስጥ የብረት መሳብን የሚጨምር በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው [7] 8 . በተጨማሪም እነዚህን አትክልቶች መመገብ ለሰውነትዎ ፋይበር ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ይሰጣል ፡፡

  • ብረት በ 100 ግራም ስፒናች ውስጥ - 2.7 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ካሌ ውስጥ - 1.5 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም የብራሰልስ ቡቃያዎች - 1.4 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ጥንዚዛ ውስጥ - 0.8 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ጎመን ውስጥ - 0.5 ሚ.ግ.

6. ቶፉ

ቶፉ የተሠራው ወተቱን ከአኩሪ አተር በማባዛት ነው ፡፡ ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች የፕሮስቴት ካንሰርን ፣ የጡት ካንሰርን እና ለልብ ህመም ተጋላጭነትን የሚቀንሱ ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም ፣ ብረት እና ፕሮቲን በውስጡ ስለሚገኙ ብዙ ቶፉን መመገብ አለባቸው ፡፡ 9 . ቶፉ እንደ ለስላሳ ፣ ሐር እና ጠንካራ ባሉ የተለያዩ ቅርጾች ሊገኝ ይችላል እና እርስዎም እንዲጠበሱ ወይም እንዲጠበሱ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

  • ብረት በ 100 ግራም ቶፉ - 5.4 ሚ.ግ.

7. የተጠናከሩ እህልች

የቁርስ እህሎች ፣ አጃ ፣ ገንፎ ፣ የብራን ፍሌክስ ፣ ሙዝሊ ፣ ሙሉ የስንዴ እህል እና የመሳሰሉትን የሚያካትት ብረት ይዘዋል ፡፡ በመሠረቱ እንደ ኦትሜል ያሉ የተጠናከሩ እና ዝቅተኛ የስኳር እህሎች ምርጥ የብረት-የበለፀጉ ምግቦች ናቸው ፡፡ እነሱ ለማብሰል ቀላል ናቸው እና ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ አጃ ኮሌስትሮልን የሚቀንስ እና የአንጀት ጤናን የሚያሻሽል ቤታ-ግሉካን የተባለ የሚሟሟ ፋይበር አለው 10 . ሆኖም የፊቲቴት ከፍተኛ ይዘት የብረት መውሰድን ስለሚከለክል አጃትን በመጠኑ መጠቀሙ ይመከራል ፡፡ [አስራ አንድ] .

  • ብረት በ 100 ግራም ኦትሜል ውስጥ - 6 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ገንፎ ውስጥ - 3.7 ሚ.ግ.

8. የኩላሊት ባቄላ

የኩላሊት ባቄላዎች ከፍተኛ የፋይበር እና የፕሮቲን ይዘት አላቸው ይህም ለቬጀቴሪያኖች ጤናማ የምግብ አማራጭ ያደርጋቸዋል ፡፡ የእነሱ የበለፀገ የብረት ይዘት በእርግጥ የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ሊያደርግ እና የደም ማነስ እድልን ሊቀንስ ይችላል። ከዚህ ውጭ የኩላሊት ባቄላ በጣም ጥሩ የፋይበር ፣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፎሌትና ሌሎች ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች ናቸው ፡፡

  • ብረት በ 100 ግራም የኩላሊት ባቄላ ውስጥ - 8.2 ሚ.ግ.

9. አማራነት

አማራንት እንደ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ፋይበር እና ፀረ-ኦክሳይድ ያሉ የተሟላ የፕሮቲን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የሚያገኝ ጥንታዊ ከ gluten ነፃ እህል ነው ፡፡ በግምገማ ጥናት መሠረት የአማራን እህሎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ፣ ኮሌስትሮልን ይቀንሳሉ ፣ የበሽታ መከላከያ እና የደም ግፊትን ያሻሽላሉ ፣ ከሁሉም በላይ ደግሞ የደም ማነስ አደጋን ይቀንሰዋል 12 .

  • ብረት በ 100 ግራም አማር - 2.1 ሚ.ግ.

masoor dal ለቆዳ ነጭነት

10. እንጉዳዮች

የተወሰኑ የእንጉዳይ ዓይነቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ይይዛሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የኦይስተር እንጉዳይቶች ከአዝራር እንጉዳዮች ፣ ከሺያታክ እንጉዳዮች እና ከፖርቱቤሎ እንጉዳዮች ጋር ብረት እጥፍ እጥፍ ይበልጣሉ ፡፡ 13 . እንጉዳዮች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ፋይበር ፣ ፕሮቲን ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ሴሊኒየም ፣ መዳብ ፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚን ዲ ያሉት እነዚህ ሁሉ ለልብ ጤንነት አስተዋፅኦ በማድረግ ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ ፣ አጥንትን ለማጠናከር ፣ ወዘተ.

  • ብረት በ 100 ግራም ኦይስተር እንጉዳዮች ውስጥ - 1.33 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም የአዝራር እንጉዳዮች ውስጥ - 0.80 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም የሻይካክ እንጉዳዮች - 0.41 ሚ.ግ.
  • ብረት በ 100 ግራም ፖርቶቤሎ እንጉዳዮች ውስጥ - 0.31 ሚ.ግ.

11. ኪኖዋ

ኪኖዋ ከብረት ከፍተኛ ከሆኑት ጥራጥሬዎች ውስጥ አንዱ ሲሆን በመዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎሌት እና ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ኪኖአ የተሟላ የፋይበር ፣ የተወሳሰበ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የተሟላ የተሟላ የፕሮቲን ምንጭ በመሆኑ ለቬጀቴሪያኖች ፍጹም ምግብ ነው ፡፡ ጥናቱ እንደሚያሳየው የኪኖአ ፀረ-ኦክሳይድ ባህሪዎች ለደም ግፊት እና ለአይነት 2 የስኳር ተጋላጭነትን የመጋለጥ እድልን ዝቅ ያደርጋሉ 14 .

  • ብረት በ 100 ግራም ኪኖዋ ውስጥ - 4.57 ሚ.ግ.

12. በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች

በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በፀሐይ ውስጥ የደረቁ የበሰለ ቲማቲሞች ናቸው ፡፡ እንደ ሊኮፔን ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ባሉ ፀረ-ኦክሲደንቶች ከፍተኛ ናቸው ፣ ከሁሉም በላይ ደግሞ እነሱ በጣም ጥሩ የብረት ምንጭ ናቸው። ፀረ-ኦክሳይድ ሊኮፔን እንደ ማኩላር ማሽቆልቆል እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ ያሉ የካንሰር ተጋላጭነቶችን እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸውን በሽታዎች ለመቀነስ ይታወቃል ፡፡

  • ብረት በ 100 ግራም በፀሐይ በደረቁ ቲማቲሞች ውስጥ - 2.7 ሚ.ግ.

ከዕፅዋት ከሚመገቡ ምግቦች ውስጥ የብረት መሳብን እንዴት እንደሚጨምሩ

በእጽዋት ውስጥ ከሚገኘው ሔም ያልሆነ ብረት ጋር ሲነፃፀር በስጋ እና በእንቁላል ውስጥ የሚገኘው የሂሜ ብረት በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ይዋጣል ፡፡ ስለዚህ ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች የብረት እጥረትን ለማስወገድ የብረት ማዕድናቸውን በእጥፍ ማሳደግ አለባቸው ፡፡

ሄሜም ያልሆነ ብረት በተሻለ ሁኔታ ለመምጠጥ ምን ማድረግ እንደሚችሉ እነሆ-

  • ሔም ያልሆነ ብረት የመውሰድን መጠን ለመጨመር እንዲረዳዎ ከቪታሚን ሲ የበለጸጉ ምግቦችን ከእጽዋት ላይ ከተመሠረቱ ምግቦች ጋር ይመገቡ ፡፡
  • ቡቃያዎችን እና ጥራጥሬዎችን ማጠጣት የብረት መሳብን ያሻሽላል እንዲሁም የብረት መሳብን የሚያደናቅፉትን የፊቲቶች መጠን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡
  • ከብረት የበለፀጉ ምግቦች ጋር በአሚኖ አሲድ ላይሲን የበለፀጉ inoኖአ እና ጥራጥሬዎችን መመገብ የብረት መሳብን ለመጨመር ይረዳል ፡፡
  • ብረትን ለመምጠጥ ስለሚቀንስ ከምግብ ጋር ቡና እና ሻይ ከመጠጣት ይቆጠቡ [አስራ አምስት] .

የአንቀጽ ማጣቀሻዎችን ይመልከቱ
  1. [1]ወጣት ፣ አይ ፣ ፓርከር ፣ ኤችኤም ፣ ራንጋን ፣ ኤ ፣ ፕራቫን ፣ ቲ ፣ ኩክ ፣ አርኤል ፣ ዶንጌስ ፣ ሲ. ኤችቲቲ (2018) በጤናማ ወጣት ሴቶች ውስጥ በሃም እና በሃይም ባልሆኑ የብረት መቀበያ እና በሴረም ፌሪቲን መካከል ያለው ጥምረት ፡፡ አልሚ ምግቦች ፣ 10 (1) ፣ 81.
  2. [ሁለት]ጋኔሳን ፣ ኬ እና ኤክስ ፣ ቢ (2017) ፖሊፊኖል-የበለፀጉ ምስር እና ጤናቸውን የሚያራምዱ ውጤቶች ፡፡ ዓለም አቀፍ የሞለኪውል ሳይንስ መጽሔት ፣ 18 (11) ፣ 2390 ፡፡
  3. [3]ፌርዌየር-ታይት ፣ ኤስ ጄ (1983) ፡፡ ድንች ውስጥ ብረት ስለመገኘቱ የተደረጉ ጥናቶች ፡፡ የብሪታንያ የሥነ-ምግብ መጽሔት ፣ 50 (1) ፣ 15-23.
  4. [4]ካርልሰን ፣ ኤምኤች ፣ ሃልቨስሴን ፣ ቢኤል ፣ ሆልቴ ፣ ኬ ፣ ብሃን ፣ ኤስ.ኬ. ፣ ድራግላንድ ፣ ኤስ ፣ ሳምፕሰን ፣ ኤል ፣ ዊሊ ፣ ሲ ፣ ሴኖ ፣ ኤች ፣ ኡሜዞኖ ፣ ያ ፣ ሳናዳ ፣ ሲ ፣ ባሪሞ ፣ እኔ ፣ በርሄ ፣ ኤን ፣ ዊሌት ፣ ወ.ሲ. ፣ ፊሊፕስ ፣ ኬኤም ፣ ጃኮብስ ፣ ዲ.ሪ ፣… ብሎምሆፍ ፣ አር (2010) ፡፡ ከ 3100 በላይ ምግቦች ፣ መጠጦች ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ዕፅዋቶች እና ተጨማሪዎች በዓለም ዙሪያ ጥቅም ላይ የዋሉ አጠቃላይ የፀረ-ሙቀት አማቂ ይዘት። የተመጣጠነ ምግብ መጽሔት ፣ 9 ፣ 3
  5. [5]ሮስ ፣ ኢ ፣ እና ሁ ፣ ኤፍ ቢ (2013) ፡፡ የተክሎች ዘሮች እና የልብ እና የደም ቧንቧ ጤና ፍጆታ-ኤፒዲሚዮሎጂያዊ እና ክሊኒካዊ ሙከራ ማስረጃዎች ፡፡ የደም ዝውውር ፣ 128 (5) ፣ 553-65 ፡፡
  6. [6]ማክፋርላን ፣ ቢ ጄ ፣ ቤዝዎዳ ፣ ወ / ሮ አር ፣ ሆስዌልዌል ፣ ቲ ኤች ፣ ባይኔስ ፣ አር ዲ ፣ ሁለቱስዌል ፣ ጄ ኢ ፣ ማክፓይል ፣ ኤ ፒ ፣… ማዬት ፣ ኤፍ (1988) በብረት መሳብ ላይ የፍራፍሬ ማገጃ ውጤት። አሜሪካዊው ጆርናል ክሊኒካል አልሚ ምግብ ፣ 47 (2) ፣ 270-274 ፡፡
  7. [7]ሃልበርበርግ ፣ ኤል ፣ ብሩኔ ፣ ኤም እና ሮዛንደር ፣ ኤል (1989) ፡፡ በብረት መሳብ ውስጥ የቫይታሚን ሲ ሚና። ዓለም አቀፍ መጽሔት ለቫይታሚን እና ለአመጋገብ ጥናት ፡፡ ማሟያ = ዓለም አቀፍ ጆርናል የቫይታሚን እና የተመጣጠነ ምግብ ጥናት ፡፡ ማሟያ ፣ 30 ፣ 103-108።
  8. 8ሊንች ፣ ኤስ አር ፣ እና ኩክ ፣ ጄ ዲ (1980) ፡፡ የቫይታሚን ሲ እና የብረት መስተጋብር ፡፡ የኒው ዮርክ የሳይንስ አካዳሚ ዘገባዎች ፣ 355 (1) ፣ 32-44 ፡፡
  9. 9መሲና ኤም (2016). የአኩሪ አተር እና የጤና ማዘመኛ-የክሊኒካዊ እና ኤፒዲሚዮሎጂክ ሥነ-ጽሑፍ ግምገማ ፡፡ አልሚ ምግቦች ፣ 8 (12) ፣ 754.
  10. 10Valeur, J., Puaschitz, N. G., Midtvedt, T., & Berstad, A. (2016). የኦትሜል ገንፎ በጤናማ ትምህርቶች ውስጥ በማይክሮፎራ-ተያያዥ ባህሪዎች ላይ ተጽዕኖ። የብሪታንያ ጆርናል ኦቭ ኒውትሪሽን ፣ 115 (1) ፣ 62-67 ፡፡
  11. [አስራ አንድ]ሮዛንደር-ሁልቴን ፣ ኤል ፣ ግሌሩፕ ፣ ኤ እና ሆልበርበርግ ፣ ኤል (1990) ፡፡ የኦት ምርቶች በሰው ውስጥ ሀም ባልሆነ የብረት መሳብ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ፡፡ የአውሮፓዊያን ክሊኒካዊ አመጋገብ መጽሔት ፣ 44 (11) ፣ 783-791.
  12. 12ኬዝላቶ ‐ ሶሱሳ ፣ ቪ ኤም ፣ እና አማያ ‐ፋራን ፣ ጄ (2012)። በአማራ እህል ላይ የእውቀት ሁኔታ-አጠቃላይ ግምገማ። ጆርናል ኦፍ የምግብ ሳይንስ ፣ 77 (4) ፣ R93-R104.
  13. 13ሬጉላ ፣ ጄ ፣ ክሬፕጊዮ ፣ ዘ. ፣ እና ስታንዬክ ፣ ኤች (2016) የደም ማነስ ችግር ባለባቸው አይጦች ውስጥ በፕሉሮቱስ ኦስትስትረስ እንጉዳይ የበለፀጉ የእህል ምርቶች የብረት ባዮቫ ተገኝነት ፡፡ የግብርና እና የአካባቢ ሕክምና መድኃኒቶች ፣ 23 (2) ፡፡
  14. 14ፊልሆ ፣ ኤም ኤም ኤም ፣ ፒሮዚ ፣ ኤም አር ፣ ቦርጌስ ፣ ጄ ቲ ዲ ዲ ኤስ ፣ ፒንሄይሮ ሳንትአና ፣ ኤች ኤም ፣ ቻቭስ ፣ ጄ ቢ ፒ ፣ እና ኮይምብራ ፣ ጄ ኤስ ዲ አር (2017) ፡፡ ኪኖዋ-አልሚ ፣ ተግባራዊ እና አልሚ ምግቦች። በምግብ ሳይንስ እና በአመጋገብ ውስጥ ወሳኝ ግምገማዎች ፣ 57 (8) ፣ 1618-1630 ፡፡
  15. [አስራ አምስት]ሆረል ፣ አር ኤፍ ፣ ሬዲ ፣ ኤም ፣ እና ኩክ ፣ ጄ ዲ (1999) ፡፡ በሰው ሰራሽ ውስጥ ፖሊፊኖሊክ-የያዙ መጠጦች በሰው ውስጥ ያለእም የብረት ብረት መሳብን መከልከል ፡፡ የብሪታንያ ጆርናል ኦቭ ኒውትሪሽን ፣ 81 (4) ፣ 289-295 ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ታዋቂ ልጥፎች