የአሎ ፓራታ አሰራር | የ Punንጃቢ አሎ ካ ፓራታ አሰራር | የተሞሉ የአሎ ፓራታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቦታ ማስያዣዎች በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጠው ያልፋሉ
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

አሎ ፓራታ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ የሆነ የ Punንጃቢ ምግብ ነው። የተሠሩት የተለያዩ ፓራታዎች አሉ ፣ አሎ ፓራታ ግን ብዙዎቹን አድናቂዎች ይይዛል። አሎ ፓራታ የአሎ ማሳላ በአታ ሊጥ ውስጥ በመሙላት እና በታዋ ላይ በማብሰል ይዘጋጃል ፡፡

አሎ ፓራታ ቅመም ፣ ጣዕምና ቅቤ ነው ፡፡ በዴልሂ እና Punንጃብ ውስጥ በእውነቱ በተሰራ ጊዜ ፓራታ ቅቤን የሚያንጠባጥብ ነው ማለት ይቻላል ፡፡ ምንም እንኳን ዘመናዊ አመጋገቦች ይህንን ባያፀድቁም እውነተኛ ጣዕሙ እና ድምቀቱ የሚወጣው በባህላዊው መንገድ ሲዘጋጅ ብቻ ነው ፡፡

ዮጋ ለክብደት መቀነስ ከሥዕሎች ጋር

አሎ ፓራታ በቤት ውስጥ ፈጣን እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ምግብ ነው። አሎ ፓራታ በጣም ጥሩ ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት ምግብ ያቀርባል ፡፡ በመሠረቱ ፣ አሎ ፓራታ በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊበላ ይችላል። አሎ ፓራታ ብዙውን ጊዜ ከዳሂ ወይም ከእርጎ እና ከጣፋጭ ጮማ ጋር ይታጀባል። የሦስቱ ጥምረት አስማት ይፈጥራል እናም ይህን ምግብ ልዕለ-ኮከብ ያደርገዋል።

አሎ ፓራታ ሊሠራባቸው የሚችሉባቸው ብዙ መንገዶች አሉ። ቪዲዮ እና ቀላል ደረጃ በደረጃ አሰራር ምስሎችን የያዘ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት።

አሎ ፓራታ ቪዲዮ መቀበያ

የምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ

የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት

ያገለግላል: 6 ቁርጥራጮች

• አታ - 2½ ኩባያዎች

  
  
  

  ጨው - ½ tbsp + 2 ስ.ፍ.

  ዘይት - 1 tbsp + ለቅባት

  አጅዋይን - tbspth tbsp

  ውሃ - 2 ኩባያዎች

  ድንች - 1

  ሽንኩርት (በጥሩ የተከተፈ) - 1 ኩባያ

  አረንጓዴ ቺሊ (የተከተፈ) - 2 ሳር

  ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት - 1 ስ.ፍ.

  አምቹር ዱቄት - 1 ስ.ፍ.

  የኮሪያንደር ቅጠሎች (በጥሩ የተከተፈ) - tsth tsp

  ጄራ ዱቄት - 1 tsp

• 1. በግፊት ማብሰያ ላይ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  2. ድንቹን ይጨምሩ እና ግፊትውን እስከ 2 ፉጨት ያበስሉት ፡፡

  3. በማብሰያው ውስጥ ያለው ግፊት እንዲረጋጋ ይፍቀዱ ፡፡

  4. መከለያውን ይክፈቱ እና ከተቀቀለው ድንች ላይ ቆዳውን ይላጡት ፡፡

  5. ድንቹን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  6. በደንብ ያፍጡት ፡፡

  7. የተከተፉ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ቀዝቃዛ ይጨምሩ ፡፡

  8. ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት እና 2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡

  9. በተጨማሪ ፣ የአምቹር ዱቄትና የተከተፈ የቆሎ ቅጠልን ይጨምሩ ፡፡

  10. የጃራ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

  11. ከእጅዎ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ እና ያቆዩት።

  12. በተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ-ተኩል ኩባያ አታ ይጨምሩ ፡፡

  13. ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡

  14. አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

  15. አጃዋይን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

  ለፀጉር የእንቁላል ነጭ አጠቃቀም

  16. ውሃ በጥቂቱ ይጨምሩ እና ወደ መካከለኛ ለስላሳ ሊጥ ይቅዱት ፡፡

  17. የዱቄቱን መካከለኛ መጠን ያላቸውን ክፍሎች ውሰድ ፡፡ በመዳፍዎ መካከል በትንሹ ይንከባለሉ እና ያስተካክሉዋቸው ፡፡

  18. የተስተካከለውን ሊጥ በአታታ ኩባያ ውስጥ ይንከሩት እና በሚሽከረከርበት መሠረት ላይ ያድርጉት ፡፡

  19. የሚሽከረከርን ፒን በመጠቀም ወደ ጠፍጣፋ ሮሌት ይንከሩት ፡፡

  20. በሮቲቱ ላይ መሃል ላይ የድንች መሙላትን አንድ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡

  21. የዱቄቱን ጠርዞች ውሰድ እና ጥሶቹ በሚቀላቀሉበት መንገድ ይምቱት እና የተከፈተውን ጫፍ ይዝጉ ፡፡

  22. በትንሹ ይንጠፍጡት እና በሁለቱም በኩል ጥቂት አትን ይረጩ ፡፡

  23. በጥንቃቄ, በሚሽከረከረው ፒን ወደ ጠፍጣፋ ሮት ይሽከረከሩት ፡፡

  24. ጠፍጣፋ ምጣድን ያሞቁ ፡፡

  25. በጥንቃቄ ፣ ዱቄቱን ከሚሽከረከረው መሠረት ላይ ይላጡት እና በድስቱ ላይ ይጨምሩ ፡፡

  26. ለአንድ ደቂቃ እንዲበስል ይፍቀዱለት እና በሌላኛው በኩል ለማብሰል ይገለብጡት ፡፡

  27. ዘይቱን ከላይ በእኩልነት ይተግብሩ እና እንደገና ይገለብጡት ፡፡

  28. አሁን ፣ ዘይቱን በሌላኛው በኩል ይተግብሩ እና ሁለቱም ወገኖች በትክክል እስኪበስሉ ድረስ በጥቂት ጊዜያት ላይ ይገለብጡት ፡፡

  ክብደትን ለመቀነስ ካፓልባቲ እንዴት እንደሚደረግ

  29. ከድፋው ውስጥ ያውጡት እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

• 1. ሽንኩርት አማራጭ ንጥረ ነገር ነው ፡፡
• 2. እዚህ የተሠራው የሮቲ መጠን በግምት 5 ኢንች ዲያሜትር ነው ፡፡
• 3. የተከፈተው ጫፍ በትክክል መዘጋቱን ያረጋግጡ ፣ በሚሽከረከርበት ጊዜ ማሳሉ ባይወጣ።
• 4. እንደ ምርጫዎ መደበኛ ታዋ ወይም የማይጣበቅ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
• 5. ፓራታቱ በዘይት ፋንታ በቅቤ ሊበስል ይችላል ፡፡

• መጠን ማገልገል - 1 ፓራታ
• ካሎሪዎች - 329 ካሎሪ
• ስብ - 6.16 ግ
• ፕሮቲን - 9.1 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 62.28 ግ
• ስኳር - 3.9 ግ
• የአመጋገብ ፋይበር - 10.1 ግ

ደረጃ በደረጃ - አሎ ፓራታን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በግፊት ማብሰያ ላይ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

2. ድንቹን ይጨምሩ እና ግፊትውን እስከ 2 ፉጨት ያበስሉት ፡፡

3. በማብሰያው ውስጥ ያለው ግፊት እንዲረጋጋ ይፍቀዱ ፡፡

4. መከለያውን ይክፈቱ እና ከተቀቀለው ድንች ላይ ቆዳውን ይላጡት ፡፡

5. ድንቹን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

6. በደንብ ያፍጡት ፡፡

7. የተከተፉ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ቀዝቃዛ ይጨምሩ ፡፡

8. ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት እና 2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡

9. በተጨማሪ ፣ የአምቹር ዱቄትና የተከተፈ የቆሎ ቅጠልን ይጨምሩ ፡፡

10. የጃራ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

11. ከእጅዎ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ እና ያቆዩት።

12. በተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ-ተኩል ኩባያ አታ ይጨምሩ ፡፡

13. ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡

14. አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

15. አጃዋይን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

16. ውሃ በጥቂቱ ይጨምሩ እና ወደ መካከለኛ ለስላሳ ሊጥ ይቅዱት ፡፡

17. የዱቄቱን መካከለኛ መጠን ያላቸውን ክፍሎች ውሰድ ፡፡ በመዳፍዎ መካከል በትንሹ ይንከባለሉ እና ያስተካክሉዋቸው ፡፡

18. የተስተካከለውን ሊጥ በአታታ ኩባያ ውስጥ ይንከሩት እና በሚሽከረከርበት መሠረት ላይ ያድርጉት ፡፡

19. የሚሽከረከርን ፒን በመጠቀም ወደ ጠፍጣፋ ሮሌት ይንከሩት ፡፡

20. በሮቲቱ ላይ መሃል ላይ የድንች መሙላትን አንድ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡

21. የዱቄቱን ጠርዞች ውሰድ እና ጥሶቹ በሚቀላቀሉበት መንገድ ይምቱት እና የተከፈተውን ጫፍ ይዝጉ ፡፡

22. በትንሹ ይንጠፍጡት እና በሁለቱም በኩል ጥቂት አትን ይረጩ ፡፡

ሰው ልቀቅ

23. በጥንቃቄ, በሚሽከረከረው ፒን ወደ ጠፍጣፋ ሮት ይሽከረከሩት ፡፡

24. ጠፍጣፋ ምጣድን ያሞቁ ፡፡

25. በጥንቃቄ ፣ ዱቄቱን ከሚሽከረከረው መሠረት ላይ ይላጡት እና በድስቱ ላይ ይጨምሩ ፡፡

26. ለአንድ ደቂቃ እንዲበስል ይፍቀዱለት እና በሌላኛው በኩል ለማብሰል ይገለብጡት ፡፡

27. ዘይቱን ከላይ በእኩልነት ይተግብሩ እና እንደገና ይገለብጡት ፡፡

28. አሁን ፣ ዘይቱን በሌላኛው በኩል ይተግብሩ እና ሁለቱም ወገኖች በትክክል እስኪበስሉ ድረስ በጥቂት ጊዜያት ላይ ይገለብጡት ፡፡

29. ከድፋው ውስጥ ያውጡት እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ