የአንድራ-ቅጥ የዓሳ ጥብስ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

በምሳዎ ውስጥ እሁድ ከሰዓት በኋላ እንደ ዓሳ ሰሃን ያለ ምንም ነገር በምሳዎ ውስጥ ፡፡ እናም የዓሳ ጥብስ በዚህ የአንዲራ የምግብ አሰራር ከተዘጋጀ ታዲያ በእውነት ምስጋናዎችን ይሰጥዎታል። ሁሉም የህንድ ዓሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ኬሪዎች እንዳልሆኑ ለማስታወስ ያህል ፡፡ ይህ የአንዲራ ምግብ አዘገጃጀት ለምሳሌ በዶል እና በሩዝ ሊደሰቱበት የሚችል አስገራሚ ደረቅ የዓሳ ምግብ ይሰጥዎታል ፡፡

እጅግ በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው የዘይንት ቅመማ ቅመሞች በማንኛውም የአንደራ ዘይቤ አሰራር ውስጥ የተለመዱ ናቸው። ይህ የአንዲራ ዓይነት የዓሳ ጥብስ ለዚያ ሕግ የተለየ አይሆንም። ሆኖም ቅመማ ቅመሞችን ከፓለልዎ ጋር ለማስተካከል ማስተካከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ባህላዊ የህንድ ዓሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሲሆን ባህላዊው የዘይት እና የቅመማ ቅመሞች ብዛት አለው ፡፡ ስለዚህ ይህ ምግብ ለጤናማ ፍራኮች አይደለም ነገር ግን ለምግብ ፍራክሶች የግድ ነው!

ያገለግላል: 4

የዝግጅት ጊዜ: 45 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 15 ደቂቃዎች

ለማሪንዳድ ንጥረ ነገሮች

• ሽንኩርት- 1 (የተከተፈ)
• ነጭ ሽንኩርት ዱባዎች- 5
• ዝንጅብል - 1 ኢንች
• የኩም ዘሮች - 1tsp
• የበቆሎ ፍሬዎች - 1tsp
• የፌንኔል ዘሮች - 1tsp
• ቀይ ቀዝቃዛዎች (ደረቅ) - 4
• የቱርሚክ ዱቄት- 1 / 2tsp
• ጋራም ማሳላ - 1 / 2tsp

ሌሎች ንጥረ ነገሮች

በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ያሉ ምርጥ ፊልሞች

• የዓሳ ቅርፊቶች- 8 (እንደ ሩሁ ፣ የቦምቤክ ዳክ ወይም ፖምፍሬት ያሉ ማንኛውም የተለመዱ ዓሦች)
• የኩሪ ቅጠሎች- 5
• ዘይት- 3tbsp
• ጨው-እንደ ጣዕም

አሰራር

1. በመርከቡ ላይ በሚሰሩበት ጊዜ በአሳዎቹ ላይ ትንሽ ጨው ይደምስሱ እና ያቆዩዋቸው ፡፡

2. ይህ በእንዲህ እንዳለ የማሪንዳውን ንጥረ ነገሮች በሙሉ ወስደህ በብሌንደር ውስጥ አንድ ላይ ፈጭተው ፡፡ ማጣበቂያው ወፍራም መሆኑን ያረጋግጡ ፡፡

3. አሁን ዓሳውን ባዘጋጁት የባሕር ወሽመጥ ያጠጡት እና ለግማሽ ሰዓት ይተውት ፡፡

4. ጠፍጣፋ ዘይት ባለው ጠፍጣፋ ፓን ውስጥ ሙቀት ዘይት ፡፡ ለቅመማ ቅመም ከኩሪ ቅጠሎች ጋር ያጣጥሉት ፡፡

5. አሁን የዓሳውን እንሰሳት በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን marinade ን ይምረጡ እና ወደ ድስ ውስጥ ይግቡ ፡፡

6. ዝናውን ዝቅ ያድርጉ እና በሁለቱም በኩል ከ 7 እስከ 8 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ፡፡

7. የዓሳዎቹ ሁለቱም ወገኖች በጥሩ ሁኔታ ቡናማ ሲሆኑ ከነበልባሉ ማውጣት ይችላሉ ፡፡

ለክብደት መቀነስ በባዶ ሆድ አረንጓዴ ሻይ መጠጣት

የአንዱራ ዘይቤን ዳላ (የፓልክ ፓpp curry) እና ተራ ሩዝ ለማድነቅ ከጋዝ ምድጃው ውስጥ ዓሳውን በሙቅ ያቅርቡ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ