በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የምስል ምንጭ የዶሮ ቲካካ ማሳላ በትክክል ዶሮ ቲቃካስ ከሚባሉ የቀባዎች ማሻሻያ ነው ፡፡ ከሩዝ ወይም ከሮቲ ጋር ለመብላት በጣም ደረቅ ስለነበሩ ከእነሱ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ መረቅ ተወዳጅ የዶሮ ቲካካ ማሳላ የምግብ አዘገጃጀት ሆነ ፡፡ ስለዚህ የዚህ ዓለም ታዋቂ የቅመማ ቅመም የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት ታሪክ ከታንዶር እስከ ምግብ ማብሰያ ድረስ ይጓዛል ፡፡
እንደ እድል ሆኖ ፣ የዶሮ ቲካ ማሳላ ለማዘጋጀት አሁን የህንድ ማይክሮዌቭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፡፡ ስለዚህ የተከፈተ የእሳት መጥበሻ ባይኖርዎትም እንኳ ማይክሮዌቭ ምድጃዎ ውስጥ ያሉትን ቲካዎች ማጠር ይችላሉ ፡፡ ይህ የህንድ ማይክሮዌቭ የምግብ አሰራር እንዲሁ ጊዜን ይቆጥባል እንዲሁም የማብሰያ ሂደቱን ጤናማ ያደርገዋል ፡፡ አንድ መደበኛ የዶሮ ጫትካ ማሳላ በተከፈተ እሳት ላይ ብስጩን እና የችግሮቹን እና የሙቀቱን ሙቀት ያካተተ ነበር ፡፡ ይህ የህንድ ማይክሮዌቭ የምግብ አሰራር በተቃራኒው ከጭስ ነፃ ያደርገዋል ፣ እንዲሁም የዶሮውን ጭማቂ ያቆየዋል (እንደ ፍርግርግ ደረቅ ኬባባዎች ሳይሆን) ፡፡ ይህ የህንድ ኬሪ ቅመም የተሞላ እና እንዲሁም በጣም ሀብታም ነው ስለሆነም ካሎሪዎችን አይቁጠሩ ፡፡
ለቤት ውስጥ ብጉር እና ጥቁር ነጠብጣቦች
ለዶሮ ቲካካ ማሳላ የሚሆኑ ንጥረ ነገሮች
1. ዶሮ ያለ አጥንት ቁርጥራጭ -10 (አነስተኛ መጠን)
2. እርጎ -100 ግራም
3. ዝንጅብል (የተቀጠቀጠ) -1 የሾርባ ማንኪያ
4. ነጭ ሽንኩርት (የተቀጠቀጠ) -1 የሾርባ ማንኪያ
በጂም ውስጥ የሆድ ስብን እንዴት እንደሚቀንስ
5. ቲማቲም -2 (የተቀጠቀጠ)
6. በርበሬ (መሬት) -1 የሾርባ ማንኪያ
7. የኩም ዘሮች -1 የሾርባ ማንኪያ (መሬት)
8. የኮርደር ዘሮች -1 የሾርባ ማንኪያ (ክብ)
9. ቀይ የሾላ ዱቄት -2 የሾርባ ማንኪያ
10. በርበሬ ፣ ቅርንፉድ ፣ ኮከብ አኒስ ፣ ካርማሞ እና ቀረፋ (መሬት) -1 የሻይ ማንኪያ የያዙ ጋራም ማሳላ
11. የሎሚ ጭማቂ -1 የሾርባ ማንኪያ
የፀጉር መርገፍ ችግርን እንዴት እንደሚፈታ
12. ቅቤ -1 የሾርባ ማንኪያ
13. ትኩስ ክሬም-ግማሽ ኩባያ
14. ዘይት -2 የሾርባ ማንኪያ
15. ጨው እንደ ጣዕም
ለዶሮ ቲካካ ማሳላ አሰራር
- ዶሮውን በግማሽ እርጎ ፣ በሎሚ ጭማቂ ፣ በተፈጨ ዝንጅብል ፣ በቀይ የሾላ ዱቄት ፣ በርበሬ ፣ በኩም ዱቄት እና በጨው ያጠቡ ፡፡ ሌሊቱን ሙሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት።
- በሚቀጥለው ቀን ማይክሮዌቭን እስከ 325 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡ የዶሮውን የዶሮ ቁርጥራጮቹን በሾላ ወይም በመጋገሪያ እንጨቶች ላይ ይሰኩ ፡፡ እንጨቶችን ማይክሮዌቭ ውስጥ በተገቢው ቦታ ላይ ያያይዙ እና መሽከርከር እንደሚችሉ ያረጋግጡ።
- በቲካዎች ወይም በዶሮ ቁርጥራጮች ላይ ብሩሽ ዘይት እና ፍርግርግ ፡፡ ለግጦሽ ዝግጅት በሚያደርጉበት ጊዜ ቲኬካዎችን ለ 5-6 ደቂቃዎች መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡
- ጥልቀት ባለው ድስት ውስጥ ሙቀት ዘይት በመጀመሪያ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ከዚያ የቲማቲም ጣውላ ይጨምሩ ፡፡ በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ለ 1 ደቂቃ ምግብ ያበስሉ እና ከዚያ የተጨመቁትን የኩም እና የበቆሎ ፍሬዎች ይጨምሩ ፡፡
- ለ 1 ደቂቃ ያብስሉ እና ከጋራም ማሳላ በስተቀር ሁሉንም የዱቄት ቅመሞች። ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ እና የተከተፈ እርጎ በውስጡ ያፈስሱ ፡፡ እንደ ወፍራም ግሮሰሪ ሲም ጨው ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
- በአሁኑ ጊዜ ቲካዎች ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡ ገና በእንፋሎት በሚሠሩበት ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ቀጥታ ወደ መረቁ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ትኩስ ክሬም በላዩ ላይ አፍስሱ ፡፡
- በግሪኩ ውስጥ ለ 5-6 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ከዚያ ጋራ ማሳላ እና ቅቤን ከላይ ይጨምሩ ፡፡
የዶሮ ቲካካ ማሻላ በተቆረጡ የኮሪያአንደር ቅጠሎች ማስጌጥ ይችላሉ።