የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ-የጤና ጥቅሞች ፣ አደጋዎች እና የአመጋገብ ዕቅድ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ለፈጣን ማንቂያዎች አሁኑኑ ይመዝገቡ

Hypertrophic Cardiomyopathy ምልክቶች ፣ ምክንያቶች ፣ ሕክምና እና መከላከል ለፈጣን ማንቂያዎች ናሙና ይመልከቱ / ማስታወቂያዎችን ይፍቀዱ ለዕለታዊ ማንቂያዎች

በቃ ውስጥ

ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

መታየት ያለበት

እንዳያመልጥዎት

ቤት ጤና የተመጣጠነ ምግብ አመጋገብ ኦይ-ነሃ ጎሽ በ ነሃ ጎሽ እ.ኤ.አ. ሐምሌ 26 ቀን 2019

የሜዲትራንያንን አመጋገብ ፣ የፓሌኦን አመጋገብ ፣ የአትኪን አመጋገብን እና የ DASH (የደም ግፊትን ለማስቆም የሚረዱ አቀራረቦች) አመጋገብን ይርሱ! የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ አዲሱ አዝማሚያ ነው - ሰዎች በበርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ምክንያት የሚመርጡት ፡፡

የላቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ምንድነው?

የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ የዶሮ እርባታ ፣ ሥጋ ፣ የባህር ምግብ እና እንቁላልን የማያካትት የቬጀቴሪያን ምግብ ዓይነት ነው ፡፡ በሌላ አገላለጽ የሎተሪ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ሁሉንም በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን እና እንደ እርጎ ፣ አይብ ፣ ወተት ፣ የፍየል ወተት ፣ ወዘተ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎችን ያጠቃልላል ፡፡

አንድ ጥናት እንዳመለከተው የስጋና ሌሎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን መመገብ መቀነስ ለጤንነትዎ በብዙ መንገዶች ይጠቅማል ^[1] .

ምርጥ ሚስጥራዊ የወንጀል ፊልሞች

በሕንድ ውስጥ አንዳንድ ማኅበረሰቦች የኃይማኖታዊ ልምዶቻቸው እና እምነቶቻቸው እንደሚፈልጉት የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብን ይከተላሉ ፡፡

የላቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ የጤና ጥቅሞች

1. ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የሰውነት ብዛት (ኢንዴክስ) ከሥጋ ከሚመገቡት ጋር ሲነፃፀር በቬጀቴሪያኖች ውስጥ ዝቅተኛ ነው ^[ሁለት] . በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች አነስተኛ ካሎሪዎችን ይይዛሉ ፣ በስጋ ላይ ከተመረቱ ምግቦች የበለጠ ፋይበር አላቸው ፣ ይህም ክብደትን ለመቀነስ ጠቃሚ ነው ፡፡

2. የልብ ጤናን ይደግፋል

በአሜሪካ የልብ ማኅበር ጆርናል ላይ የወጣ አንድ ዘገባ እንደሚያመለክተው የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ይህም ለልብ ህመም ከፍተኛ አስተዋጽኦ አለው ፡፡ ^[3] . እንደ ላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ሁሉ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ከፍተኛ የደም ግፊትን መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፣ በዚህም ለልብ ህመም እና ለአእምሮ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፡፡

3. ካንሰርን ይከላከላል

በካንሰር ማኔጅመንት እና ምርምር ውስጥ የታተመ አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው የቬጀቴሪያን ምግብ መመገብ ብዙ የካንሰር ዓይነቶችን የመያዝ እድልን በ 10-12 በመቶ ይቀንሰዋል ፡፡ ^[4] .

4. የደም ስኳር ይቆጣጠራል

የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መቆጣጠር እንደሚችል የምርምር ጥናቶች አመላክተዋል ፡፡ የ 255 ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞችን የቬጀቴሪያን ምግብን የሚበሉ ሰዎችን ያካተተ ጥናት በሂሞግሎቢን ኤ 1c (HbA1c) ውስጥ ከፍተኛ ቅናሽ አሳይቷል ^[5] .

የሎተሪ-ቬጀቴሪያን አመጋገብን የተከተሉ 156,000 ጎልማሳዎች የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ዝቅተኛ ሲሆን ከቬጀቴሪያን ነክ ያልሆኑ ምግቦችን ከሚከተሉ ጋር ሲነፃፀር በኒውትሪሽናል ጆርናል ውስጥ የታተመ አንድ የጥናት ጥናት ተጠናቀቀ ^[6] .

የወይራ ዘይት ለቆዳ ጥሩ ነው

በላቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ የሚመገቡ ምግቦች

ፍራፍሬዎች - ብርቱካን ፣ ፒች ፣ ሙዝ ፣ ፖም ፣ ሐብሐብ ፣ ቤሪ እና ፒር ፡፡

አትክልቶች - ደወል በርበሬ ፣ ስፒናች ፣ ብሮኮሊ ፣ አበባ ጎመን ፣ ጎመን እና አርጉላ ፡፡

ያልተፈተገ ስንዴ - አጃ ፣ ሩዝ ፣ ኪኖዋ ፣ አማራ ፣ ገብስ እና ባክዋት ፡፡

አትክልቶች - ቺክ ፣ አተር ፣ ምስር እና ባቄላ

የእንስሳት ተዋጽኦ - ቅቤ ፣ አይብ ፣ እርጎ እና ወተት ፡፡

ጤናማ ስቦች - አቮካዶ ፣ የወይራ ዘይትና የኮኮናት ዘይት ፡፡

ለውዝ - ሃዘል ፣ ለውዝ ፣ ለውዝ ፣ የብራዚል ለውዝ ፣ ፒስታስኪዮስ እና የለውዝ ቅቤዎች ፡፡

የፕሮቲን ምግቦች - ቶፉ ፣ ቴምፕ ፣ የቬጀቴሪያን ፕሮቲን ዱቄት ፣ whey እና የተመጣጠነ እርሾ ፡፡

ዘሮች - የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ የቺያ ዘሮች ፣ የዱባ ዘሮች ፣ ተልባ ዘር እና ሄምፕ ዘሮች ፡፡

ዕፅዋት እና ቅመሞች - ሮዝሜሪ ፣ ቲም ፣ አዝሙድ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ዱባ ፣ በርበሬ እና ባሲል ፡፡

በላቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ላይ ለማስወገድ የሚረዱ ምግቦች

ስጋ - የበግ ፣ የከብት ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የጥጃ ሥጋ እና እንደ ቋሊማ ፣ እንደ ባቄላ እና እንደ ደሊ ሥጋ ያሉ የተቀነባበሩ የስጋ ውጤቶች ፡፡

የዶሮ እርባታ - ዶሮ ፣ ዝይ ፣ ተርኪ ፣ ዳክዬ እና ድርጭቶች ፡፡

እንቁላል - የእንቁላል አስኳሎች ፣ የእንቁላል ነጮች እና ሙሉ እንቁላሎች ፡፡

የባህር ምግቦች - ሰርዲኖች ፣ ማኬሬል ፣ ቱና ፣ ሳልሞን ፣ ሽሪምፕ እና አንቾቪስ ፡፡

በስጋ ላይ የተመሰረቱ ንጥረ ነገሮች - ካርሚን ፣ ጄልቲን ፣ ምግብ እና የአሳማ ሥጋ ፡፡

የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ስጋ ፣ የባህር ምግቦች እና የዶሮ እርባታ የፕሮቲን ፣ የዚንክ ፣ የብረት ፣ የኦሜጋ 3 ቅባት አሲድ እና ቫይታሚን ቢ 12 የበለፀጉ ምንጮች ናቸው ፡፡ እንቁላል እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኤ እና የቫይታሚን ዲ ምንጭ ነው ፡፡ በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ያለው እጥረት እንደ የስሜት ለውጦች ፣ የደም ማነስ ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅም መዛባት እና እድገት መቀነስ ያሉ የተወሰኑ የጤና ሁኔታዎችን ያስከትላል ፡፡ ^[7] ፣ ⁸ .

ለላቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ አመጋገብ ዕቅድ

ሰኞ የምግብ እቅድ

ቁርስ

ኦትሜል ከ ቀረፋ ዱቄት እና ከተቆረጠ ሙዝ ጋር

ምሳ

የአትክልት በርገር ከጣፋጭ የድንች ጥፍሮች እና ከጎን ሰላጣ ጋር

እራት

በኪኖአ ፣ በተደባለቀ የአትክልት እና ባቄላ የተሞሉ የደወል ቃሪያዎች

ማክሰኞ የምግብ እቅድ

ቁርስ

እርጎ ከዎልነስ እና ከተቀላቀሉ ቤሪዎች ጋር ተሞልቷል

ምሳ

ምስር ካሪ ቡናማ ሩዝ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል እና ቲማቲም

እራት

የተጠበሰ ቃሪያ ፣ ካሮት ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ካሮት እና የሰሊጥ-ዝንጅብል ቶፉ

ረቡዕ የምግብ እቅድ

ቁርስ

ለስላሳ ከአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ whey protein ፣ እና ለውዝ ቅቤ ጋር

ምሳ

ከተጠበሰ ካሮት ጎን ጋር የቺኪፔ ድስት ኬክ

እራት

ቴሪያኪ ቴምህ በኩስኩስ እና በብሮኮሊ

ሐሙስ የምግብ ዕቅድ

ቁርስ

ኦት ከወተት ፣ ከቺያ ዘሮች እና ከፍራፍሬዎች ጋር

ምሳ

በቤት ውስጥ ነጭ ነጠብጣቦችን ከፊት ላይ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

ቡሪቶ ጎድጓዳ ሳህን ከጥቁር ባቄላ ፣ አይብ ፣ ሩዝ ፣ ሳልሳ ፣ ጓካሞሌ እና አትክልቶች ጋር

እራት

አትክልቶች ከኮሚ ክሬም እና ከጎን ሰላጣ ጋር

የዓርብ ምግብ ዕቅድ

ቁርስ

ከቲማቲም እና ከፌስ አይብ ጋር የአቮካዶ ቶስት

ምሳ

የተጠበሰ አሳር እና ምስር

እራት

ፈላፌል ከታሂኒ ፣ ሽንኩርት ፣ ፓሲስ ፣ ቲማቲም እና ሰላጣ ጋር መጠቅለያ።

በላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ውስጥ ለማካተት ጤናማ ምግቦች

የተከተፉ ፖም ከኩሬ ቅቤ ጋር

ካሮት እና ሆምስ

አይብ እና ብስኩቶች

የተደባለቀ ፍራፍሬ ከጎጆ አይብ ጋር

ቀዝቃዛ ቺፕስ

እርጎ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር

የተጠበሰ ኤዳማሜ

ዱካ ከለውዝ ፣ የደረቀ ፍሬ እና ጥቁር ቸኮሌት ጋር ዱካ ድብልቅ

የአንቀጽ ማጣቀሻዎችን ይመልከቱ

[1]ሪቺ ፣ ኢ ቢ ፣ ባመር ፣ ቢ ፣ ኮንራድ ፣ ቢ ፣ ዳሪዮሊ ፣ አር ፣ ሽሚድ ፣ ኤ ፣ እና ኬለር ፣ ዩ. (2015) ከስጋ ፍጆታ ጋር የተዛመዱ የጤና አደጋዎች-የበሽታ ወረርሽኝ ጥናት ግምገማ ፡፡ ጄ ቪታም. ኑትር Res, 85 (1-2), 70-78.
[ሁለት]ስፔንሰር ፣ ኢ ኤ ፣ አፕልቢ ፣ ፒ ኤን ፣ ዳቪ ፣ ጂ ኬ ፣ እና ኬይ ፣ ቲ ጄ (2003) ፡፡ በ 38 000 ኢፒክ-ኦክስፎርድ የስጋ ተመጋቢዎች ፣ ዓሳዎች ፣ ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች ውስጥ አመጋገብ እና የሰውነት ብዛት ማውጫ ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው ዓለም አቀፍ መጽሔት ፣ 27 (6) ፣ 728
[3]ዋንግ ፣ ኤፍ ፣ ዘንግ ፣ ጄ ፣ ያንግ ፣ ቢ ፣ ጂያንግ ፣ ጄ ፣ ፉ ፣ ያ እና እና ሊ ፣ ዲ (2015) የቬጀቴሪያን አመጋገቦች አመጋገቦች በደም ቅባቶች ላይ-ስልታዊ ግምገማ እና የዘፈቀደ ቁጥጥር ያላቸው ሙከራዎች ሜታ-ትንተና ፡፡ የአሜሪካ የልብ ማህበር ጋዜጣ ፣ 4 (10) ፣ e002408 ፡፡
[4]ላኑ ፣ ኤጄ ፣ እና ስቬንሰን ፣ ቢ (2010) በቬጀቴሪያኖች ውስጥ የካንሰር ተጋላጭነትን ቀንሷል-የቅርብ ጊዜ ሪፖርቶች ትንተና የካንሰር አያያዝ እና ምርምር ፣ 3 ፣ 1–8.
[5]ዮኮያማ ፣ ያ ፣ ባርናርድ ፣ ኤን ዲ ፣ ሊቪን ፣ ኤስ ኤም እና ዋታናቤ ፣ ኤም (2014) የቬጀቴሪያን አመጋገቦች እና የስኳር በሽታ የስኳር ቁጥጥር-ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንተና የካርዲዮቫስኩላር ምርመራ እና ሕክምና ፣ 4 (5) ፣ 373-382.
[6]አግራዋል ፣ ኤስ ፣ ሚሌት ፣ ሲ ጄ ፣ ዲልሎን ፣ ፒ ኬ ፣ ሱብራማኛ ፣ ኤስ ቪ ፣ እና ኢብራሂም ፣ ኤስ (2014) በአዋቂ የህንድ ህዝብ ውስጥ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ዓይነት ፡፡ የአመጋገብ መጽሔት ፣ 13 ፣ 89
[7]Wu, G. (2016). የአመጋገብ ፕሮቲን መመገብ እና የሰዎች ጤና ምግብ እና ተግባር ፣ 7 (3) ፣ 1251-1265 ፡፡
8ሚለር ጄ ኤል (2013). የብረት እጥረት የደም ማነስ-የተለመደ እና ሊድን የሚችል በሽታ ፡፡ የቀዝቃዛው ስፕሪንግ ወደብ እይታ በሕክምና ፣ 3 (7) ፣ 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866 ፡፡