የሶያ አትክልት ድብልቅ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 7 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 10 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 13 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ቴክኖሎጂ BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
• ዜና የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
• ስፖርት IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የሶያ የአትክልት ድብልቅ የሰሜን ህንድ የጎን ምግብ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ከሮቲስ እና ናን ጋር ያገለግላል ፡፡ ይህ በፕሮቲን የበለፀገ ምግብ ነው ፣ በተለይም ለሴቶች ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡

የሶያ የአትክልት ስብስቦች በመጀመሪያ በወተት ውስጥ የተጠጡ እና ከዚያ ከተቀቀሉ አትክልቶች ጋር ስለሚደባለቁ የሶያ የአትክልት ድብልቅ የጤና ጥቅሞች ኃይል ነው ፡፡ የቲማቲም ንፁህ እና የቅመማ ቅመሞች መጨመር ይህንን ዋው-አንዳንድ ምግብ ያደርገዋል።

ለዕለቱ በማንኛውም ምግብ ወቅት የሶያ የአትክልት ድብልቅ ሊወደድ ይችላል ፡፡ የሶያ ቁንጮዎች በማኘክ ሸካራነት እና እንዲሁም ከሞላ ጎደል እኩል የሆነ የፕሮቲን ይዘት ስላላቸው እንደ ቬጀቴሪያን ስጋ ተመሳሳይ ናቸው ፡፡

የሶያ የአትክልት ድብልቅ በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ የእኛን የዚህ ምግብ ስሪት ለመሞከር ከፈለጉ ቪዲዮውን ይመልከቱ እና ምስሎችን ጨምሮ በደረጃ ቅደም ተከተል በመታገዝ እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ይወቁ።

የምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ

የምግብ አሰራር አይነት: የጎን ምግብ

ያገለግላል:

• ሚኒ የሶያ ቁርጥራጭ - 1 ኩባያ

  
  
  

  ወተት - 1 ኩባያ

  ቲማቲም ንጹህ - 1 ኩባያ

  የማር የቆዳ ጥቅሞች

  የቱርሚክ ዱቄት - tbspth tbsp

  አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - 1 tsp (የተከተፈ)

  ጨው - 2 ሳ

  ሽንኩርት - 1 ኩባያ (የተከተፈ)

  ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት - 2 ሳር

  Garam masala ዱቄት - 1 tsp + ¼th tsp

  Jeera - 1 tsp

  ጄራ ዱቄት - 1 tsp + 1st tsp

  ያለጊዜው ግራጫ ፀጉርን እንዴት መከላከል እንደሚቻል

  የበቆሎ ቅጠል - 2 tbsp (የተከተፈ)

  ዘይት - 1 tbsp

  የተቀቀለ አትክልቶች - 1 ኩባያ

  ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ - 1 tbsp

  ውሃ - cupth ኩባያ

• 1. በአንድ ሳህኒ ውስጥ አነስተኛ የሶያ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፡፡

  2. አንድ ኩባያ ወተት ይጨምሩበት ፡፡ አንድ ሰው በሚፈልገው መሠረት ብዙ ወተት ሊጨመር ይችላል።

  3. ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ይፍቀዱለት ፡፡

  4. አንዴ ከተጠማ በኋላ ሶያው ወተቱን በመሳብ መጠኑ ይጨምር ነበር ፡፡

  5. አሁን በሙቅ ፓን ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

  6. የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

  7. የተከተፉትን ሽንኩርት ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡

  8. ከዚያ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ንጣፍ ይጨምሩ ፡፡

  9. ቀይ ሽንኩርት ወደ ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስኪለወጥ ድረስ ያብሱ ፡፡

  10. የተከተፉ አረንጓዴ ቅዝቃዜዎችን እና የቲማቲም ንፁህ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

  11. እያንዳንዳቸው 2 የሻይ ማንኪያዎችን ይጨምሩ ፣ ጨው እና ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት።

  12. በተጨማሪ ፣ የእያንዳንዱን የሻይ ማንኪያ ፣ ጋራ ማሳላ እና ጄራ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

  13. በደንብ ድብልቅ ፡፡

  በቆዳ ላይ የጉዋቫ ቅጠሎች ጥቅሞች

  14. አንድ አራተኛ የሾርባ ዱባ ዱቄት ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ በደንብ ያጥሉ።

  15. የተቀቀለ እና የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

  16. ከዚያ ፣ የተጠማውን ሶያ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

  17. ሩብ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  18. በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

  19. መከለያውን ይክፈቱ እና እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡

  20. የእያንዳንዱን ሩብ የሻይ ማንኪያ ፣ ጋራ ማሳላ እና ጄራ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

  21. በመጨረሻም የበቆሎ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

  22. ወደ ሳህኑ ይለውጡት እና ያገልግሉት ፡፡

• ሚኒ የሶያ ቁንጮዎች እንዲሁ በውኃ ውስጥ ሊነከሩ ይችላሉ
• አትክልቶች እንደ ምርጫዎ ሊለያዩ ይችላሉ
• ሶያ ሙሽራ ስለሚሆን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲያርፍ አይፍቀዱ ፡፡

• መጠንን ማገልገል - 1 አገልግሎት
• ካሎሪዎች - 290 ካሎሪ
• ስብ - 0.5 ግ
• ፕሮቲን - 42 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 33 ግ
• ፋይበር - 13 ግ

ደረጃ በደረጃ - ሶያ ለአትክልት ድብልቅ እንዴት እንደሚደረግ

1. በአንድ ሳህኒ ውስጥ አነስተኛ የሶያ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፡፡

2. አንድ ኩባያ ወተት ይጨምሩበት ፡፡ አንድ ሰው በሚፈልገው መሠረት ብዙ ወተት ሊጨመር ይችላል።

3. ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ይፍቀዱለት ፡፡

4. አንዴ ከተጠማ በኋላ ሶያው ወተቱን በመሳብ መጠኑ ይጨምር ነበር ፡፡

5. አሁን በሚሞቅ ድስ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

6. የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

7. የተከተፉትን ሽንኩርት ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡

8. ከዚያ ዝንጅብል እና የነጭ ሽንኩርት ጥፍጥን ይጨምሩ ፡፡

ለክብደት መቀነስ ሙሉ አመጋገብ እቅድ

9. ቀይ ሽንኩርት ወደ ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስኪቀየር ድረስ ያርቁ ፡፡

10. የተከተፉ አረንጓዴ ቅዝቃዜዎችን እና የቲማቲም ንፁህ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

11. እያንዳንዳቸው 2 የሻይ ማንኪያዎችን ይጨምሩ ፣ ጨው እና ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት።

12. በተጨማሪ ፣ የእያንዳንዱን የሻይ ማንኪያ ፣ ጋራ ማሳላ እና ጄራ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

13. በደንብ ድብልቅ ፡፡

14. አንድ አራተኛ የሾርባ ዱባ ዱቄት ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ በደንብ ያጥሉ።

15. የተቀቀለ እና የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

16. ከዚያ ፣ የተጠማውን ሶያ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

17. ሩብ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

18. በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

19. መከለያውን ይክፈቱ እና እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡

20. የእያንዳንዱን ሩብ የሻይ ማንኪያ ፣ ጋራ ማሳላ እና ጄራ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

21. በመጨረሻ ፣ የበቆሎ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

22. ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስተላልፉ እና ያገልግሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ