ክሎቭስ-የጤና ጥቅሞች ፣ የምንጠቀምባቸው መንገዶች እና የምግብ አዘገጃጀት

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ቅርንፉድ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ከመሆኑ በላይ በባህላዊ የቻይና መድኃኒት እና በአይርቬዲክ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጠቃሚ ቅመሞችን የሚያደርጋቸው በርካታ ንጥረ ምግቦች አሉት ፡፡ ቅርንፉድ (ሲዚጊየም aromaticum) የእጽዋት ቤተሰብ Myrtaceae ንብረት የሆኑ ቅርንፉድ ዛፍ አበቦች የደረቀ እምቡጦች ናቸው።

የሆድ ስብን ለመቀነስ መወገድ ያለባቸው ምግቦች

በሁለቱም በሞላ እና በመሬት ቅርጾች የተገኙ ቅርጫቶች እንደ ቅመማ ቅመም ኩኪዎች ፣ መጠጦች ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች እና ጣፋጭ ምግቦች ባሉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ሁለገብነታቸው ይታወቃሉ ፡፡

ክሎቭስ ለጤንነታቸው ጥቅም ዋነኛውን አስተዋፅዖ የሚያደርጉ ፀረ-ኦክሳይድ ፣ ፀረ-ተህዋሲያን ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ቫይራል እና ፀረ-ፈንገስ ባሕርያትን ይይዛሉ ፡፡ [1] .

የክሎቭስ የአመጋገብ ዋጋ

100 ግራም ቅርንፉድ 286 kcal ኃይልን ይይዛል እንዲሁም በውስጡ ይ containsል-

• 4.76 ግ ፕሮቲን
• 14.29 ግ ስብ
• 66.67 ግ ካርቦሃይድሬት
• 33.3 ግ ፋይበር
• 476 mg ካልሲየም
• 8.57 ሚ.ግ ብረት
• 190 ሚ.ግ ማግኒዥየም
• 1000 ሚ.ግ ፖታስየም
• 286 ሚ.ግ ሶዲየም

የክሎቭስ የጤና ጥቅሞች

1. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጉ

ቅርንፉድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ኦክሳይድ ውጥረትን እንደ እንቅፋት በመሆን ለሰውነት መከላከያን የሚያበረክት የውሃ የሚሟሟት ፀረ-ኦክሳይድ ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው ፡፡ ይህ ደግሞ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል እንዲሁም በተገቢው የመከላከያ ተግባር ውስጥ ይረዳል [ሁለት] .

2. የአፍ ጤናን ያሳድጉ

ክሎቭስ በአፋ ውስጥ ያሉ ንጣፍ ፣ የድድ እና ሌሎች የድድ በሽታዎችን ክብደት ለመቀነስ የሚረዱ ፀረ-ተህዋሲያን ፣ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን ይይዛሉ ፡፡ ቅርንፉድ ለድድ በሽታ አስተዋጽኦ የሚያደርጉትን አራት ዓይነት ባክቴሪያዎችን እድገትን ሊያቆም እንደሚችል አንድ ጥናት አሳይቷል [3] .

3. የጉበት ጤናን ማሻሻል

ቅርንፉድ የጉበት ጉዳትን ለመከላከል እና የጉበት የጉበት በሽታ ምልክቶችን ለመቋቋም የሚረዳ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ባሉት ንጥረ-ተባይ ንጥረ-ነገሮች (ዩጂኖል) የበለፀጉ ናቸው ፡፡ [4] . ይህ ጥናት በእንስሳት ላይ የተከናወነ ሲሆን ውጤታማ መሆኑን ለማረጋገጥ በሰው ልጆች ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

4. የደም ስኳርን ደንብ ያስተካክሉ

በ E ጅዎኖል ውስጥ Eugenol መኖር በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በቁጥጥር ስር ሊቆይ ይችላል ፡፡ ይህ ውህድ የኢንሱሊን ፈሳሽን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፣ የግሉኮስ መቻቻልን እና የቤታ ሴል ተግባራትን ያሻሽላል ፣ ስለሆነም የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ይቀንሳል [5] .

5. መፈጨትን ያሻሽሉ

ክሎቭስ የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞችን ፈሳሽ የሚያነቃቁ እና የምግብ መፍጨት ሂደቱን ለማፋጠን የሚረዱ ብዙ ባዮአክቲቭ ውህዶች አሏቸው ፡፡ ክሎቭስ የሆድ አሲዳማ ፣ ጋዝ እና የማቅለሽለሽ ስሜትን ለመቀነስ ይታወቃል ፡፡

6. ዕጢ እድገትን ሊከላከል ይችላል

አንድ ጥናት የጥንቆላዎችን ኤትሊ አሲቴት የማውጣት ፀረ-ዕጢ እንቅስቃሴ አሳይቷል ፡፡ ክሎቭስ ለካንሰር ሕክምና የሚረዱ የሕክምና ባሕርያትን ይይዛሉ [6] .

7. ክብደትን ለመቀነስ እርዳታ

የቅመማ ቅመም ከፍተኛ ስብ ካለው አመጋገብ የሚመነጭ ውፍረት መጀመሪያ ሊቀንሰው ይችላል ፡፡ ቅርንፉድ መጠቀም የሆድ ስብን ፣ ዝቅተኛ የሰውነት ክብደትን እና የጉበት ስብን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

8. የአጥንትን ጤና ማሻሻል

ቅርሶች አጥንቶች እንዲፈጠሩ የሚረዳ እና የአጥንትን ጤና የሚያሻሽል የማንጋኒዝ ፣ የካልሲየም እና ማግኒዥየም ጥሩ ምንጭ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በክሎቭስ ውስጥ ዩጂኖል መኖሩ የአጥንትን ጥግግት እና ጥንካሬን ለማሳደግ ውጤታማ መሆኑ ተረጋግጧል [7] .

9. ዝቅተኛ የሆድ ቁስለት

የጨጓራ ቁስሎች በሆድ ውስጥ ሽፋን ላይ ይፈጠራሉ እንዲሁም ቅርንፉድ እሱን ለማከም ይረዳል ፡፡ ቅርንፉድ እንደ መከላከያ እንቅፋት ሆኖ የሚያገለግል እና በምግብ መፍጫ አሲዶች ምክንያት የሚመጣውን የሆድ ንጣፍ መሸርሸርን የሚከላከል የጨጓራ ​​ቁስለት እንዲፈጠር ሊያነቃቃ ይችላል ፡፡ 8 .

10. የመተንፈሻ አካልን ጤና ማሻሻል

ክሎቭስ እንደ ብሮንካይተስ ፣ አስም ፣ ጉንፋን እና ሳል ያሉ በርካታ የመተንፈሻ አካላት የጤና ችግሮችን ለማከም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በዋነኝነት በመተንፈሻ አካላት ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ የሚረዳው በቅሎው ውስጥ ባሉ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች ምክንያት ነው ፡፡

11. የቆዳ ጤናን ያሻሽሉ

በክሎውስ ውስጥ ያለው ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፈንገስ ባህርያት ብጉርን ለማከም እና አጠቃላይ የቆዳ ጤናን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ በብጉር ምክንያት የሚመጡ እብጠቶችን በመዋጋት ቅርንፉድ ዘይት ብጉር ለማከም የሚያገለግልበት አንዱ ምክንያት ይህ ነው 9 .

የክሎቭስ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ቅርንፉድ በአጠቃላይ ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ ነገር ግን ክሎቭ ዘይት ወደ ውስጥ ሲገባ የጤነኛ አንጀት ባክቴሪያዎችን ልዩነት ሊያዛባ ይችላል ፡፡ ስለዚህ ቅርንፉድ ዘይት በከፍተኛ መጠን እንዳይውጥ ይልቁንስ እንደ አፍ ማጠብ እንዲጠቀሙበት ይመከራል ፡፡

የክሎቭስ አጠቃቀም

• ክሎቭስ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እንደ የምግብ አሰራር ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
• ከቅርንጫፎቹ የተወሰደው ቅርንፉድ አስፈላጊ ዘይት ውጥረትን ለማስታገስ በአሮማቴራፒ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
• ክሎቭስ በቻይና መድኃኒት እና በአይርቬዲክ መድኃኒት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

ክሎቭስ የሚጠቀሙባቸው መንገዶች

• ኦትሜልን ፣ ሙፍጮዎችን ፣ ኩኪዎችን ፣ የፖም ፍሬዎችን እና የሩዝ ምግቦችን ለመቅመስ መሬት ላይ ክሎቹን ይጠቀሙ ፡፡
• ሻይዎን በሾላ ዱቄት ይቅመሙ ፡፡
• በጥራጥሬ ምግቦች ውስጥ ክሎቹን ይጠቀሙ ፡፡

ክሎቭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ክሎቭ ሻይ 10

ግብዓቶች

• 1 1/2 ኩባያ ውሃ
• 1 የተቀጠቀጠ ቅርንፉድ
• 1 ቆንጥጦ ቀረፋ ዱቄት
• 3/4 ስ.ፍ የሻይ ቅጠል
• 1 tsp ስኳር
• 1 tbsp ወተት

ዘዴ

• በአንድ ኩባያ ውስጥ አንድ ኩባያ ውሃ ቀቅለው ፡፡ የተፈጨ ቅርንፉድ እና ቀረፋ ዱቄት ይጨምሩ
• ጣዕሙን ለማቆየት ድስቱን በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያፍሉት ፡፡
• እሳቱን ዝቅ ያድርጉ እና የሻይ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ ቀስቅሰው ፡፡
• እሳቱን ያጥፉ እና በአንድ ኩባያ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
• ወተት እና ስኳርን ይጨምሩ እና ይጠጡ ፡፡

የተጋገረ ዶሮ በአርቲስኬክ ፣ ቀረፋ እና በተጠበቁ ሎሚዎች [አስራ አንድ]

ግብዓቶች

• 1.1 ኪ.ግ ያለ አጥንት የዶሮ ጭኖች
• 1 ቀረፋ ዱላ
• 1 ሎሚ
• 1 tsp መሬት ጥቁር በርበሬ
• 1 tsp አዝሙድ
• 1 tsp ጣፋጭ ወይም ሙቅ ፓፕሪካ
• Red tsp ቀይ የፔፐር ፍሌክስ
• Clo tsp ሙሉ ቅርንፉድ
• 4 ቶች ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 1 ትልቅ የፒንች ሳፍሮን
• 4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ የተከተፈ
• 1 tsp ዝንጅብል ፣ የተከተፈ
• 255 ግ የቀዘቀዘ አርቲኮከስ

ዘዴ

• ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ያሞቁ ፡፡
• በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ ፡፡
• በትክክል ይቀላቅሉት.
• ዶሮው በደንብ እስኪበስል ድረስ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

የተለመዱ ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

በየቀኑ ስንት ቅርንፉድ መብላት አለብዎት?

በየቀኑ ከ 1 እስከ 2 ቅርንፉድ ሊኖርዎት ይችላል ፣ ሆኖም ይህ መጠን ለሁሉም ተስማሚ ላይሆን ይችላል ፣ ስለሆነም ሐኪም ያማክሩ ፡፡

ቅርንፉድ ለሳል ጥሩ ነውን?

አንድ ቅርንፉድ ማኘክ ሳል በሚያስከትለው የጉሮሮ ውስጥ ብስጭት እፎይታ ለማምጣት ይረዳል ፡፡ ይህ ለሳል ውጤታማ የቤት ውስጥ መድኃኒት ያደርገዋል ፡፡

ቅርንፉድ ማኘክ የጥርስ ሕመምን ለማስታገስ ይረዳል?

ቅርንፉድ የጥርስ ህመምን ለማስታገስ እና የድድ በሽታን ለማስወገድ የሚረዳ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገር ምንጭ ነው ፡፡

ነፍሰ ጡር ስትሆን ቅርንፉድ መብላት ትችላለህ?

ክሎቭስ በእርግዝና እና በምጥ ጊዜ መወገድ አለባቸው ምክንያቱም የደም መርጋት ችግር እና የጉበት ችግሮች ያስከትላል ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ