ድርጭቶች እንቁላል የማይታመን ጥቅሞች

በጃፓን ቤንቶ ሳጥኖች ውስጥ ታገኛቸዋለህ. አንዳንድ ጊዜ ለስላሳ-የተቀቀለ እና በአውሮፓ canapes ላይ አገልግሏል ልታገኛቸው ትችላለህ. አሁንም በጨለማ ውስጥ ከሆኑ, ስለ ድርጭቶች እንቁላል እየተነጋገርን ነው. የትንሽ ድርጭቶች እንቁላሎች ዛጎሎች ያሸበረቁ እና ትንሽ ናቸው። ገና፣ ቡጢ ያጭዳሉ! ስለዚህ, ስለ ድርጭቶች እንቁላል ጥቅሞች እና ለምን ከሌሎች የእንቁላል ዓይነቶች እንደሚመረጡ ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና.

የኩሪ ቅጠሎች ለፀጉር እድገት

ድርጭቶች እንቁላል በህንድ ውስጥ ይገኛሉ?

አዎ ናቸው። በእውነቱ, የ ድርጭቶች እንቁላል ተወዳጅነት ለዚህም ምስጋና ይግባውና በተለያዩ የአገሪቱ ክፍሎች እያደገ ነው። ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ. እውነታው ግን በዚህ ዘመን ያሉ ሰዎች የዶሮ እንቁላልን ከመጥለቅለቅ ድርጭትን እንቁላል ይመርጣሉ። አንዳንድ ተራ ነገሮች ይኸውና - ድርጭቶች በ1970ዎቹ ውስጥ በማዕከላዊ የአቪያን ምርምር ተቋም UP ከውጭ ይገቡ ነበር። ድርጭቶች አሁን እንደ ጎዋ፣ ኬረላ እና ታሚል ናዱ ባሉ ግዛቶች ለስጋቸው እና ለእንቁላል ያደጉ ናቸው።

ጠቃሚ ምክር፡ ድርጭቶችን እንቁላል በመስመር ላይም ማዘዝ ይችላሉ።

ድርጭቶች እንቁላል የቫይታሚን ዲ እጥረትን መዋጋት ይችላል?

ድርጭቶች እንቁላል በጣም ጥሩ ናቸው የቫይታሚን ዲ ምንጭ ዶክተሮች እንደሚሉት የአጥንትን ጤንነት ለመጠበቅ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው። ቫይታሚን ዲ ሰውነታችን ካልሺየም እንዲወስድ ይረዳል, ከሌሎች ነገሮች, ከምንጠቀመው ምግብ. ካልሲየም ደግሞ እንደምናውቀው ለአጥንት ጤና ወሳኝ ነው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ አንድ ላይ ሆነው ከማረጥ በኋላ በሴቶች ላይ አጥንቶች እንዲጠናከሩ የማድረግ ሃላፊነት ሊሸከሙ ይችላሉ። እንደ ሪኬትስ ያሉ ሌሎች በሽታዎችን ለመከላከልም ይረዳሉ።

ዶክተሮች የቫይታሚን ዲ እጥረት በሰውነት ውስጥ የካልሲየም መሳብን ስለሚያስተጓጉል የቫይታሚን ዲ መጠንን ጠብቆ ማቆየት በጣም አስፈላጊ ነው ይላሉ. በቫይታሚን ዲ እጥረት የሚሰቃዩ ልጆች በተደጋጋሚ ሳል እና ጉንፋን ሊሰቃዩ ይችላሉ. ስለዚህም ድርጭቶች እንቁላሎች ሊጠፉ ይችላሉ ይህ ልዩ የቫይታሚን እጥረት.

ጠቃሚ ምክር፡ ጤናማ የአጥንት ጤናን ለማረጋገጥ ድርጭቶችን እንቁላል ለልጆች የቁርስ ክፍል ያድርጉ።

ድርጭቶች እንቁላል ጥሩ የቫይታሚን B12 ምንጭ ናቸው?

ድርጭቶች እንቁላል በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው B1, B2, B6 እና B12. ቫይታሚን B12 ወደ ሰውነታችን ኦክሲጅን የሚያጓጉዙ ቀይ የደም ሴሎችን ለመሥራት ሰውነታችን ያስፈልገዋል. የዚህ ቫይታሚን እጥረት ሴሎቻችንን ትኩስ ኦክሲጅን ያሳጣዋል ይህም ድካም እንዲሰማን ያደርጋል። ከዚህም በላይ እንደ አስተባባሪ በመሆን ቀይ የደም ሕዋስ ምርት, ቫይታሚን B12 ለፀጉር እድገት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው.

በአማካይ, አንድ አዋቂ ሰው በቀን 2.4 ማይክሮ ግራም ይህን ቪታሚን መውሰድ አለበት. እና የዚህ ቫይታሚን ምንጮች በሰውነት ውስጥ ሊፈጠሩ ስለማይችሉ ምግቦች እና ተጨማሪዎች ናቸው. በዚህ ቫይታሚን የበለፀጉ ድርጭቶች እንቁላል, ስለዚህ, ለቫይታሚን B12 ጉዳዮች መልስ ሊሆኑ ይችላሉ.

ጠቃሚ ምክር፡ የቫይታሚን B12 እጥረት ካለብዎ ወደ ድርጭቶች እንቁላል ይሂዱ።

ድርጭቶች እንቁላል ቫይታሚን ኢ ይይዛሉ?

ድርጭት እንቁላል ጥሩ መጠን ይይዛል ቫይታሚን ኢ. . ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የቫይታሚን ኢ ን ኦክሲዳንት ባህሪያቶች ኦክሳይድ ውጥረት እና የፍሪ radicals በመባል የሚታወቁትን የፀጉር ህዋሶችን የሚጎዱትን በመቀነስ ይታወቃሉ በዚህም ምክንያት የፀጉር መርገፍ . ኦክሲዲቲቭ ውጥረት የሚከሰተው በነጻ radicals ምርት እና በሰውነት ፀረ-ባክቴሪያዎች እገዛ ጎጂ ውጤቶቻቸውን የማስወገድ ችሎታ መካከል አለመመጣጠን ሲኖር ነው።

ጠቃሚ ምክር፡ የጸጉርን ጤንነት ለመጠበቅ ድርጭት እንቁላል ይበሉ።

ድርጭቶች እንቁላል ጥሩ የኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ምንጭ ናቸው?

ድርጭ እንቁላሎች አስፈላጊ የሆኑ ቅባት አሲዶችን ይይዛሉ ለጤንነታችን እና ለደህንነታችን አስፈላጊ የሆኑት. ሰውነት ማምረት ስለማይችል ይህ ፖሊዩንዳይትድድድ ስብ እንደ አትክልት, እንቁላል እና ሌሎች የፕሮቲን ዓይነቶች በምግብ ምንጮች መግዛት ያስፈልገዋል. ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች ለአጥንትና ለመገጣጠሚያዎች ጤና፣ እብጠትን በመቀነስ፣ ቆዳን እና ፀጉርን ጤናማ ለማድረግ እና የእኛን እና አንጎላችንን ንቁ ለማድረግ አስፈላጊ ናቸው።

ያለ ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ

ጠቃሚ ምክር፡ ለአጥንት እና ለመገጣጠሚያዎች ጤና ድርጭቶችን እንቁላል ይውሰዱ።

ድርጭቶች እንቁላል በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ማድረግ ይችላሉ?

ሰውነት ቁልፍ የሆኑ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እጥረት ካጋጠመው ለብዙ ደካማ በሽታዎች ሊጋለጥ ይችላል። ስለዚህ በሽታ የመከላከል አቅምን ሊያሳድጉ በሚችሉ በእነዚህ ቁልፍ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ምግቦችን መውሰድ አስፈላጊ ነው። እንደገለጽነው. ድርጭቶች እንቁላል በሁሉም ዓይነት ቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው . እንዲሁም ጥሩ ምንጭ ናቸው ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች .

ከዚህም በላይ እያንዳንዱ ድርጭ እንቁላል እንደ ብረት፣ ዚንክ፣ ሴሊኒየም፣ ካልሲየም፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም እና ፎስፎረስ ያሉ ማዕድናት ይዟል። ድርጭቶች እንቁላል የመከላከል ደረጃን እንደሚያሳድጉ የሚያሳዩ ጥናቶችም አሉ - ለምሳሌ በ 2013 በአለም አቀፍ ጆርናል ኦቭ ሳይንቲፊክ እና የምርምር ህትመቶች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው መብላት ድርጭቶች እንቁላል በሽታዎችን መከላከል ይችላሉ .

ጠቃሚ ምክር፡ የበሽታ መከላከል ደረጃን ለመጨመር ጥሬ ድርጭት እንቁላል ከበሰለ ድርጭቶች እንቁላል የተሻለ እንደሆነ ይታመናል።

በእርግዝና ወቅት ድርጭቶችን እንቁላል መብላት ይቻላል?

ጥናቶች እርጉዝ ሴቶች ወደ ድርጭት እንቁላል መሄድ እንደሚችሉ ያሳያሉ። ምክንያቱም በውስጡ ማዕድናት, አንቲኦክሲደንትስ, አሚኖ አሲዶች, ፕሮቲን እና ቫይታሚኖች ለጋስ መገኘት; ድርጭቶች እንቁላል የፅንስ አእምሮን ለማሻሻል ይረዳል ልማት. በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, እነሱ የተሻሉ ሊሆኑ ይችላሉ የጡት ወተት ጥራት - ምንም እንኳን በዚህ ላይ ምንም ዓይነት መደምደሚያ የለም.

ጠቃሚ ምክር፡ በእርግዝና ወቅት ትኩስ, ሙሉ በሙሉ የበሰለ ድርጭቶች እንቁላል ይበሉ. ከሐኪምዎ ጋርም ማረጋገጥ ይችላሉ.

ድርጭቶች እንቁላሎች የደም ማነስን ማረጋገጥ ይችላሉ?

የ2017 የአለም የተመጣጠነ ምግብ ሪፖርት እንደሚያሳየው ህንድ በአለም ላይ የደም ማነስ ችግር ያለባቸው ሴቶች ቁጥር ከፍተኛ ነው - ሪፖርቱ እንዳለው ከ15 እስከ 49 አመት እድሜ ያላቸው የህንድ ሴቶች 51 በመቶው የደም ማነስ ችግር አለባቸው። አሞኒያን ለመዋጋት ብዙ መንገዶች አሉ - በብረት የበለፀገ አመጋገብ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው። ጀምሮ ድርጭት እንቁላል 100 በመቶ የተፈጥሮ የብረት ምንጭ ነው ተብሏል። የሂሞግሎቢንን ቆጠራ ጤናማ ለማድረግ ሲባል ሊጠጡ ይችላሉ.

ጠቃሚ ምክር፡ የደም ማነስን ለመዋጋት ሙሉ በሙሉ በድርጭ እንቁላሎች ላይ አይታመኑ.

ድርጭቶች እንቁላል የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉ?

ዋና የለም ድርጭቶች እንቁላል የጎንዮሽ ጉዳት እስካሁን ሪፖርት ተደርጓል። በተለምዶ ድርጭቶች እንቁላሎች የአለርጂ ምላሾችን አያመጡም, ባለሙያዎች ይናገራሉ. ነገር ግን ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት እና በድርጭ እንቁላል ፍጆታ ከመጠን በላይ መሄድ የለብዎትም. በእለታዊ ምግቦችዎ ውስጥ ድርጭቶችን እንቁላል ከማካተትዎ በፊት የምግብ ባለሙያ ወይም ዶክተር ያማክሩ፣ አሁንም በሁለት አእምሮ ውስጥ ከሆኑ። በማንኛውም ሁኔታ ሁልጊዜ ትኩስ እንቁላሎችን መሄድ አለብዎት.

ጠቃሚ ምክር፡ ድርጭቶችን ከመጠን በላይ ከመውሰድ ይጠንቀቁ ምክንያቱም የምግብ አለመፈጨት ችግርን ያስከትላል።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች፡ ሁሉም ስለ ድርጭቶች እንቁላል

ጥ: ድርጭቶች እንቁላል ካንሰርን መዋጋት ይችላሉ?

ለ. ድርጭት እንቁላል ካንሰርን ይፈውሳል የሚል መደምደሚያ ላይ የደረሰ ጥናት የለም። ነገር ግን እንደ ቫይታሚን ኤ እና ሴሊኒየም ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በሌላ አነጋገር እንዲህ ያሉት ንጥረ ነገሮች የሰውነት ሴሎችን ካንሰር ከሚያስከትሉ ነፃ radicals ሊከላከሉ ይችላሉ።

ጥ: ድርጭቶች እንቁላል ከዶሮ እንቁላል ይሻላሉ?

ለ. በማንኛውም ግምት፣ ድርጭት እንቁላሎች በዶሮ እንቁላሎች ላይ ጠርዝ ያላቸው ይመስላል ምክንያቱም እነሱ የበለጠ በንጥረ-ምግብ የበለፀጉ ናቸው። ለአብነት ያህል፣ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እያንዳንዱ ድርጭት እንቁላል 15 በመቶ ፕሮቲን ሲኖረው እያንዳንዱ የዶሮ እንቁላል 11 በመቶ አለው። ከዚህም በላይ, እነሱ የታሸጉ ናቸው ጥሩ ኮሌስትሮል እና ስለዚህ, የልብ ሕመምን የማባባስ እድላቸው አነስተኛ ነው.

ድርጭቶች እንቁላል ከዶሮ እንቁላል ይሻላል

ጥ: ድርጭቶች እንቁላል ደም ማጽጃ ተብሎ ሊጠራ ይችላል?

ለ. ድርጭቶች እንቁላል አንቲኦክሲደንትስ እንደያዙ ባለሙያዎች ይናገራሉ። ድርጭትን እንቁላል አዘውትሮ መመገብ ከሰውነትዎ ውስጥ ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳዎታል ። ነገር ግን ይህንን በፍፁምነት ያረጋገጡ ጥቂት ጥናቶች አሉ።

Q. ድርጭቶች እንቁላል የአንጎል ተግባራትን ለማሻሻል ይረዳል?

ለ. ድርጭ እንቁላሎች እንደ ፎስፈረስ፣ ብረት እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናት ስላሏቸው የአንጎልን ስራ ለማሻሻል እንደሚረዱ ጥናቶች ይገልጻሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ ድርጭቶች እንቁላል በነርቭ ሥርዓት ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ድርጭትን እንቁላል አዘውትሮ መመገብ የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል እና ጭንቀትን ይቀንሳል።