እንፈቅርሃለን, ክረምት አትክልቶች. ነገር ግን ወደ አረንጓዴ የግጦሽ መሬቶች እየተጓዝን ነው፣ በተለይም ትኩስ ወደሆኑት። አስፓራጉስ . ምንም እንኳን በ ውስጥ የሚገኝ ቢሆንም መጠጥ ቤት ዓመቱን በሙሉ ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ነው። ጸደይ (ከፍተኛው ወቅት ከኤፕሪል እስከ ሜይ ነው)። ብቻ አይደለም አስፓራጉስ ከሁለገብነት በተጨማሪ የፋይበር፣ ፎሌት እና የቫይታሚን ኤ፣ሲ፣ኢ እና ኬ ገዳይ ምንጭ ነው።ቀላል፣ ያልተጠበቁ እና ጣፋጭ በሆኑ 31 የአስፓራጉስ የምግብ አዘገጃጀት ሃሳቦች ከገበሬዎችዎ ምርጡን ያግኙ።
ተዛማጅ: 22 ከፍተኛ ትኩስነት ላይ ሳሉ የሚዘጋጁ የፀደይ አተር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
1. አንድ-ፓን እንቁላል ከአስፓራጉስ እና ቲማቲም ጋር
ምክንያቱም ለማጠብ ጥቂት የቆሸሹ ምግቦች ስለመኖሩ ማንም ቅሬታ አላቀረበም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
2. አስፓራጉስ ቄሳር ሰላጣ
ዛሬ አይደለም, ሰላጣ. ቅጠላማ ቅጠላ ቅጠሎችን ይገበያዩ ለስላሳ ግንድ ባዶ የሌለው አስፓራጉስ በቤት ውስጥ በተሰራው የቄሳር ልብስ ውስጥ ተንጠባጥቧል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሚ Neunsinger / Magnolia ሰንጠረዥ3. የጆአና ጌይንስ አስፓራጉስ እና ፎንቲና ኪቼ
አሪፍ እሁድ ብሩች ? በረንዳ ላይ አልፍሬስኮ እራት? ሁለቱንም ማድረግ የሚችል ዋና ነገር ያግኙ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል4. Skillet ስቴክ ከአስፓራጉስ እና ድንች ጋር
ስቴክ የሚያስፈራ ሊመስል ይችላል፣ ግን ይህ ባለ አንድ መጥበሻ ምግብ በእውነቱ ሞኝነት የለውም። ትኩስ የእፅዋት መረቅ ከላይ ያለው ቼሪ ብቻ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ጆን ኮፒቶ/ስቲሊንግ፡ ሄዝ ጎልድማን
5. 20-ደቂቃ የቡራታ ሰላጣ ከድንጋይ ፍራፍሬ እና ከአስፓራጉስ ጋር
በሞቃታማ የፀደይ ወቅት ይቅርና ቅጠላማ አረንጓዴዎች ለጥቂት ጊዜ በአለባበስ ውስጥ ከተቀመጡ በኋላ ረግረጋማ ይሆናሉ እና ይጠወልጋሉ። በምትኩ ይህን ዕንቁ ወደ ቀጣዩ የሽርሽር ጉዞዎ ይምጡ-የተቀቀለ አተር እና አስፓራጉስ ጥርት ብለው መቆየታቸው አይቀርም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ዴቪድ ሎፍቱስ/ የታሸገው የአሳ ምግብ መጽሐፍ6. ማኬሬል አስፓራጉስ ሰላጣ ከሰሊጥ ቪናግሬት ጋር
የታሸገ ዓሳ ምቹ ፣ መደርደሪያ-የተረጋጋ ፣ ዘላቂ ፣ ገንቢ እና ጣፋጭ ነው። ለምን ከዚህ በላይ እንዳልወጣህ በድጋሚ አስታውስ ቱና ?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል7. አስፓራጉስ, አተር እና ሪኮታ ታርትስ
ኦ በሱቅ የተገዛ ፓፍ ኬክ . እኛን ማስደነቅዎን አያቆሙም። እንግዶችዎ እነዚህን በአካባቢያዊ ዳቦ ቤት ውስጥ ያነሳሻቸውን ቢያስቡ አትደነቁ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
8. ማር-ሊም ዶሮ እና አትክልቶች በፎይል ውስጥ
በጭራሽ የማያሳዝን ለሞቃታማ የአየር ሁኔታ እራት ግሪሉን ያቃጥሉ። (የማጠቢያ ገንዳዎ ለቆሸሹ ምግቦች እጦት እናመሰግናለን።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሚ ኒውሲንገር/ማግኖሊያ ሠንጠረዥ፣ ቅጽ 29. የጆአና ጌይንስ የፀደይ የአትክልት ሪሶቶ
የምግብ አዘገጃጀቱ ቀድሞውኑ እንጉዳዮችን ፣ ሊክ ፣ ስፒናች ፣ አተር እና ቺቭን ይፈልጋል - ጥቂት የተቆረጡ የአስፓራጉስ ግንድ በእርግጠኝነት አይጎዱም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል10. አስፓራጉስ ጠፍጣፋ ዳቦ
በመደብር የተገዛ የፒዛ ሊጥ + የተጋገረ አስፓራጉስ + ትኩስ የሎሚ ጭማቂ = ቀላል የምግብ አሰራር ከእሱ የበለጠ ለመስራት አስቸጋሪ ይመስላል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
እናት 10011. ሁሉም-አረንጓዴ ክሩዲቴስ ቅርጫት
ጥሬ አትክልቶችን በተመለከተ, የበለጠ የተሻለ ይሆናል. እያወራን ያለነው ባቄላ፣ ብሮኮሊ፣ ኪያር፣ ሴሊሪ፣ አረንጓዴ ደወል በርበሬ፣ ኢንዳይቭ፣ fennel እና በአጠቃላይ ብዙ የከብት እርባታ አለባበስ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
Skinnytaste አንድ እና ተከናውኗል12. ማር-ሰናፍጭ የዶሮ መጋገሪያ
ቀይ ሽንኩርት፣ አስፓራጉስ፣ ጎመን እና ቀይ ደወል በርበሬ ከደረቁ የዶሮ ጭኖች ጎን ለጎን የሰናፍጭ ማራቢያ ውስጥ ከረሙ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል13. ጸደይ ፓንዛኔላ ሰላጣ
ፓንዛኔላ ብዙ ጊዜ በደረቀ ዳቦ የተሰራ ሲሆን ከጥቂት ቀናት በኋላ ጠንከር ያለ ነው፣ነገር ግን አሁንም በአዲስ ዳቦ መጀመር ይችላሉ። እስኪደርቅ ድረስ በምድጃ ውስጥ ብቻ ይቅቡት።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ጥሩ ስሜት የሚሰማዎትን ያድርጉ14. አረንጓዴ ጎድጓዳ ሳህን ከዶሮ, ከሲትረስ እና ከዕፅዋት ጋር
ያንን መደብር-የተገዛውን ለመስጠት እድል እየፈለጉ ከሆነ rotisserie ዶሮ በፍሪጅዎ ውስጥ ሁለተኛ ህይወት, እድልዎ ይኸውና.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
Bojon Gourmet15. አስፓራጉስ ፔስቶ ፒዛ በዘይት-የተጠበሰ የወይራ እና የሎሚ ሪኮታ
ባሲል፣ ጥድ ለውዝ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ፓርሜሳን እንደሚጠራው ፔስቶው ባህላዊ ነው። ነገር ግን በፒዛው ላይ ብቻ ከማስቀመጥ ይልቅ አንዳንድ አስፓራጉስ ወደ ድብልቅው ላይ ማከል እንደሚችሉ እየተወራረድን ነው።
እርም ጣፋጭ16. የተጠበሰ አስፓራጉስ ከፓርሜሳ እና ለስላሳ-የተቀቀለ እንቁላል
እርግጥ ነው፣ አፕቲዘር ብለው ሊጠሩት ይችላሉ። ነገር ግን በእንቁላል እና በቺዝ ውስጥ ያለው ፕሮቲን ሰነፍ እራት ይጮኻልናል።
እርም ጣፋጭ17. የምግብ ዝግጅት ሽሪምፕ እና አስፓራጉስ ስሪ-ፍሪ
አሁን 35 ደቂቃ በኩሽና ውስጥ ያሳልፉ እና ለሚቀጥሉት አራት ቀናት ምሳ ይበላሉ።
እርም ጣፋጭ18. Cheesy Asparagus Gratin
አስር ደቂቃዎች ካሉዎት, ይህ ምግብ ሊደረስበት ይችላል. በሞዛሬላ እና በብሬ አይብ ብርድ ልብስ ስር ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅቤ የበዛ አስፓራጉስን አስቡ።
ሁለት አተር እና ዱባቸው19. ሉህ-ፓን የተጋገረ ሳልሞን ከአስፓራጉስ ጋር
እዚህ ዋናው ነገር በሎሚ ቅቤ ውስጥ እንደ ፓስሊ ፣ ሮዝሜሪ እና ቲም ያሉ ብዙ ትኩስ እፅዋትን መጠቀም ነው።
ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ20. 5-ንጥረ ነገር ቤከን አስፓራጉስ ፓስታ
ለዚያ ግማሽ ባዶ ጠርሙስ ደረቅ ነጭ ወይን በፍሪጅዎ ውስጥ እቅድ አለን…
በደንብ የተለጠፈ በኤሪን21. የአስፓራጉስ ሾርባ ክሬም
በዛ መጠን ቤከን የተከተፈ ማንኛውም ሾርባ እኛ ለመብላት የምንጓጓለት ነው። የግሪክ እርጎ ስለጨመረው ተጨማሪ ክሬም እና ለስላሳ ነው።
የምግብ አሰራር ሃያሲ22. የአስፓራጉስ ሰላጣ ከሎሚ ቪናግሬት ጋር
ትልቁን የቶቶ ቦርሳ ወደ ገበሬዎች ገበያ ያምጡ - ለሁሉም ራዲሽ፣ ስፒናች፣ አስፓራጉስ፣ አተር፣ ቀይ ሽንኩርት እና የቼሪ ቲማቲም የሚሆን ቦታ ያስፈልግዎታል።
ዘመናዊው ትክክለኛ23. ስፕሪንግ አስፓራጉስ ፍሪታታ ከክሬም ፍራቻ ጋር
እነሆ, ኮከብ የትንሳኤ ብሩች .
ለጥሩ ጤና ጥቅሶችግማሽ የተጋገረ መከር
24. ከሎሚ-ቅቤ አስፓራጉስ ጋር ምንም-የማይነቃነቅ ብሬ ሪሶቶ
ይህ ክሬም ያለው ነጭ ወይን ጠጅ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ትኩስ thyme፣ Brie እና Parmesan እያንጠባጠበን ነው - ነገር ግን ቲቢኤች፣ ምንም አይነት ሳትነቃነቅ ነበራችሁ።
ግማሽ የተጋገረ መከር25. በቅመም ፔስቶ፣ አስፓራጉስ እና ሪኮታ ፓስታ ከ Crispy Prosciutto ጋር
ይህ ምቹ-ግን-ትኩስ የ30 ደቂቃ ምግብ ከረዥም ቀን በኋላ በሃሳባችን ያሰብነው ነው። እባክዎን ፓርሙን ይለፉ።
ጣፋጭ እንዴት እንደሚበላ26. የተጣራ ፓርሜሳን አስፓራጉስ እንጨቶች
ልጆችዎ አትክልቶቻቸውን እንዲበሉ ለማድረግ ከተቸገሩ፣ ይህ የቺዝ ቁጥር ያንን መለወጥ አለበት።
ከፍተኛ ፍላጎት ያለው ወጥ ቤት27. ሰሊጥ ነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ አስፓራጉስ
አራት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ከሚጠይቀው ከ20 ደቂቃ ጎን ቀላል አይሆንም።
የዩም ቁንጥጫ28. አስፓራጉስ ክዌሳዲላ ላሳኛ
አተር፣ ነጭ ሽንኩርት፣ አስፓራጉስ እና ሁለት አይነት አይብ በተጠበሰ ቶቲላ መካከል ሳንድዊች ማድረግ ከሊቅነት ያነሰ አይደለም።
የካርልስባድ ፍላጎቶች29. የተጠበሰ የሎሚ ቅቤ ነጭ ሽንኩርት ሽሪምፕ እና አስፓራጉስ
የህልምዎን የሳምንት ምሽት እራት በማቅረብ ላይ። ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው 20 ደቂቃ ብቻ እንደሚወስድ ማመን ይችላሉ?
ተንሳፋፊ ወጥ ቤት30. የታሸገ ጣፋጭ ድንች ከሽምብራ, አስፓራጉስ እና አሩጉላ ጋር
በአትክልት የተሞሉ አትክልቶች በጣም ጥሩ ጣዕም ሊኖራቸው እንደሚችል ማን ያውቃል? እስኪጠበስ ድረስ እናስቀምጠዋለን ሽንብራ .
አነስተኛ ዳቦ ጋጋሪ31. ክሬም እንጉዳይ እና አስፓራጉስ ፓስታ
የምግብ አዘገጃጀቱ እንደዛው ቪጋን እና ከግሉተን-ነጻ ነው፣ ነገር ግን ከፈለጉ መደበኛ አይብ፣ ወተት እና ፓስታ ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ። ያም ሆነ ይህ, ከመበስበስ በላይ ነው.