አዎ, ስጋን ለመቀነስ እየሞከርክ ነው. ነገር ግን ወደ ሰላጣ, ፓስታ እና ብስባሽ ጥብስ መሰልቸት ሽክርክሪት ውስጥ አይውደቁ. መሞከር ያለብዎት 60 የቬጀቴሪያን እራት የምግብ አሰራር ሀሳቦች እዚህ አሉ።
ለበለጠ የአትክልት ምግብ inspo፣ ወደ እኛ ይሂዱ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት ሰሌዳ .
ተዛማጅ፡ 35 አመቱን ሙሉ የሚዝናኑ የቬጀቴሪያን ምግቦች
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
1. ፒዛ ከዙኩኪኒ እና ደወል በርበሬ ጋር
የዚህ አጭበርባሪ አትክልት በመደብር በተገዛ ዘር ጠፍጣፋ ዳቦ ይጀምራል ይህም ጥርት ብሎ እንዲቆይ ይረዳል እና የማብሰያ ጊዜን ይቀንሳል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ፡ 50 የቬጀቴሪያን መጽናኛ የምግብ አዘገጃጀቶች ወዲያውኑ የሚያሞቁዎት
ከፍተኛ ፍላጎት ያለው ወጥ ቤት2. Butternut Squash እና Black Bean Enchilada Skillet
በአንድ ድስት ውስጥ ምን ያህል ፕሮቲን ማሸግ እንችላለን? (መልስ: ብዙ.)
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL
3. የተጠበሰ ፒች እና ሃሎሚ ሰላጣ ከሎሚ-ፔስቶ ልብስ ጋር
ለ Instagram ገጽዎ ብቁ የሆነ እና የረሃብ ስሜት እንዲሰማዎት የሚያደርግ ሰላጣ በማስተዋወቅ ላይ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሁለት አተር እና ዱባቸው4. የተጠበሰ Zucchini Chickpea Tacos
ስጋ አልባ ስለሆንክ ብቻ ከሰላጣ ጋር መጣበቅ አለብህ ማለት አይደለም። Taco ማክሰኞ ላይ አምጣ.
የምግብ እምነት የአካል ብቃት5. ጤናማ የቬጀቴሪያን ቀስቃሽ ጥብስ
ይመኑን—ይህን የበሰበሰ የካሼው ክሬም መረቅ ማስቀመጥ ይፈልጋሉ በሁሉም ነገር ላይ .
የዩም ቁንጥጫ
6. የአበባ ጎመን Meatballs
አዎ። አሉ። (እና እነሱ ጣፋጭ ናቸው)
ተዛማጅ፡ 35 ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ጣፋጭ ነው።
የኃይል ሰሌዳዎች7. ፈጣን Guacamole Quinoa ሰላጣ
ፈጣን፣ ቀላል እና በፕሮቲን የበለፀገ ምግብ ይፈልጋሉ? አግኝተዋል። (ኦህ ፣ እና ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ ነው ፣ በእርግጥ።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL8. Caprese ሰላጣ
የ zucchini መጨመር የተወሰነ ይጨምራል አላውቅም (የጣሊያን ነው ለ ምን እንደሆነ አላውቅም) ወደዚህ ክላሲክ ምግብ። ውዴታ ኹሉ እዩ፡
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ግማሽ የተጋገረ መከር9. የቱርክ እንቁላል እና ኪኖዋ የቁርስ ሳህን
አንዳንድ ጊዜ ለእራት ቁርስ መብላት አለብዎት። ዛሬ ማታ ከእነዚህ ምሽቶች አንዱ ነው።
ህንዳዊ በዓለም ላይ በጣም ቆንጆ ሴትፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
10. የመጋገሪያ ወረቀት Quesadillas
ለብዙ ሰዎች እራት እየሠራ? ቀላል። ሳልሳን ብቻ አትርሳ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ግማሽ የተጋገረ መከር11. ሙሉ-ስንዴ ስፒናች እና አርቲኮክ ፒዛ
ማድረስ? በአቅርቦት ፊት እንስቃለን። (እና ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው 30 ደቂቃ ብቻ ነው የሚወስደው።)
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL12. ብላክቤሪ-ፒች የተጠበሰ አይብ
ክላሲክ ላይ የበጋ ዝማኔ። (ነገር ግን አሁንም ከሚወዱት ሾርባ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል.)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ትንሹ ጋጋሪ13. የታይላንድ ሰላጣ ከኦቾሎኒ ቴምፔ ጋር
ቴፔን እወቅ፣ ሰዎች። በእጽዋት ላይ የተመሰረተ, በፕሮቲን የተሞላ እና ለማብሰል በጣም ቀላል ነው.
አነስተኛው ዳቦ ጋጋሪ14. ፖብላኖ እና ፖርቶቤሎ ፋጂታስ
የፋጂታ አፍቃሪዎች ደስ ይላቸዋል-ይህ የቤተሰብ ተወዳጅ በአትክልቶች እና ጣዕም ተጭኗል (እና እንደፈለጉት ቅመም ማድረግ ይችላሉ).
አቬሪ ኩኪስ15. የቲማቲም ባሲል ሾርባ
ከቆርቆሮ ሊያገኟቸው ከሚችሉት ነገሮች በጣም የተሻለ ነው. ለመጥለቅ ተጨማሪ ዳቦን አይርሱ.
የዩም ቁንጥጫ16. ክሬም ነጭ ሽንኩርት ዕፅዋት እንጉዳይ ስፓጌቲ
አሰልቺ የሆነውን marinara በማሰሮ ውስጥ ለትንሽ ተጨማሪ ሳቢ - እና በጣም ለከፋ ነገር ይለውጡት።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL17. የአበባ ጎመን የተጠበሰ ሩዝ
የእኛ ተወዳጅ አትክልት በጭራሽ አያሳዝንም ፣ በተለይም በዚህ ለእርስዎ-ከመውሰድ ይልቅ በተሻለ ምግብ ውስጥ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ቀላሉ ቪጋንስታ18. ቺክፔ ኑድል ሾርባ
በአትክልት፣ ሽንብራ እና ጣፋጭ ፓስታ የተጫነው ይህ ሰው እንደሚሞላዎት እርግጠኛ ነው።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL19. Zoodle ቀስቃሽ-ፍሪ
ለተጨማሪ አትክልቶች መደበኛውን ኑድል ይለውጡ። ( Psst... ምንም ቀሪዎች ከሌሉ ምንም ችግር የለውም.)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሆድን ለመቀነስ ቀላል ዮጋፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
20. ኦርኬቲት ከፀደይ አረንጓዴዎች ጋር
ለተጨማሪ መሰባበር በተጠበሰ የለውዝ ተሞልቷል። በጣም ቀላል, ገና በጣም ጥሩ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
አነስተኛ ዳቦ ጋጋሪ21. ነጭ ሽንኩርት ካሌይ ሰላጣ ከሾላ ቺክፔስ ጋር
ጠቃሚ ምክር: ተጨማሪ ሽምብራዎችን ያዘጋጁ እና በላዩ ላይ ይረጩዋቸው ሁሉም ነገር .
ተዛማጅ: 36 ከፍተኛ-ፕሮቲን ያላቸው የአትክልት ምግቦች ይህም ረሃብን አይተዉም
ግማሽ የተጋገረ መከር22. የኦቾሎኒ ኑድል ሾርባ ከሊም ማንጎ ጋር
ለአንድ ሳምንት ምሽት በቂ ቀላል ነገር ግን ለሳምንት መጨረሻ የእራት ግብዣ በቂ ከፍ ያለ።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል23. Gazpacho ከኩሽ, ቀይ ፔፐር እና ባሲል ጋር
በ15 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ የሆነ የሚያድስ ሞቅ ያለ የአየር ሁኔታ ሾርባ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL24. የቀስተ ደመና ኮላርድ መጠቅለያዎች
በቀን አምስት ጊዜዎን በአንድ ቁጭ ይበሉ። ከኦቾሎኒ መጥመቅ ጋር አገልግሏል ምክንያቱም ለምን ገሃነም አይደለም?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ25. የተጠበሰ Gnocchi ከ እንጉዳይ, ባሲል እና ፓርሜሳን ጋር
የእራት እንግዶች አሉዎት? ይህን እጅግ አስደናቂ ምግብ በ30 ደቂቃ ውስጥ ያንሱት።
ኤሪን ማክዶውል26. አንድ-ማሰሮ ምድጃ-ከላይ ማካሮኒ እና አይብ
አይብ ይወዳሉ ነገር ግን ምግቦችን መስራት ይጠላሉ? ይህ ለእርስዎ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL27. የአበባ ጎመን የሩዝ ጎድጓዳ ሳህኖች ከተጠበሰ ምስር ፣ ካሮት እና እርጎ ጋር
ጤናማ መመገብ አሰልቺ መሆን አለበት ያለው ማነው? እኛ አይደለንም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የነፍሳት ንክሻ ሕክምና የቤት ውስጥ ሕክምናየተገለጸው ምግብ
28. አንድ ማሰሮ Cacio e Pepe የእስራኤል Couscous
እኛ የዚህ አይብ እና በርበሬ ጥምር አድናቂዎች ነን። ቀላል ያድርጉት እና ይህንን ሰው በራሱ ያገልግሉት ወይም እንደ ጥሩ ጎን ያዘጋጁት።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL29. ሽምብራ እና የአትክልት ኮኮናት ኩሪ
የካሪ ፍላጎት አለህ? የመውሰጃ ሜኑውን ያውጡና በምትኩ ይህን ሰው ገርፈው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL30. Watermelon Poke Bowls
ተንኮለኛ ፣ መንፈስን የሚያድስ እና ከዓሳ ነፃ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ31. ካታላን ሽምብራ እና ስፒናች
ስጋ አልባ ስለሆንክ ብቻ ከሰላጣ ጋር መጣበቅ አለብህ ማለት አይደለም።
ግማሽ የተጋገረ መከር32. የአየርላንድ ፐብ ስፒናች እና አርቲኮክ ማቅለጥ
በቤት ውስጥ የተሰራ ድንች ቺፕስ የግድ አስፈላጊ ነው.
ፎቶ፡ ጆን ኮስፒቶ/ስታይሊንግ፡- ERIN MCDOWELL33. አንድ-ፓን እንቁላል ከአስፓራጉስ እና ቲማቲም ጋር
የእርስዎን ፕሮቲን ለመጠገን ስጋ እንደማያስፈልግ የሚያሳይ ማረጋገጫ. እና በጣም ጥሩው ክፍል? ለመታጠብ በትክክል ዜሮ ምግቦች።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ቀላሉ ቪጋንስታ34. የአትክልት ሎ ሜን ከ ቶፉ ጋር
ልብዎ በሚፈልግበት ጊዜ አትክልቶችን ይጨምሩ.
የዩም ቁንጥጫ35. የቬጀቴሪያን ስጋ ኳስ
ሚስጥሩ? ጎመን, ቡናማ ሩዝ እና quinoa. ስጋ የሚወዱ ጓደኞችዎ እንኳን ይደነቃሉ.
የዩም ቁንጥጫ36. ስኳሽ የኮኮናት ኩሪ
በሚቀጥለው ቀን ለምሳ እንኳን የተሻለ የሆነ ጣፋጭ ዋና ምግብ።
የምግብ እምነት የአካል ብቃት37. የታይላንድ ሰላጣ እና የአበባ ጎመን ሩዝ ጥቅል
እነዚህ ሰዎች በራሳቸው ጣፋጭ ናቸው ነገር ግን የበለጠ እንዲሞሉ ለማድረግ ከጎን ሰላጣ ጋር ልታገለግላቸው ትችላለህ።
የተረጋጋ ይበላል38. የተጠበሰ አትክልቶች ከባልሳሚክ እና ባሲል ጋር
Aka የበጋ ጣዕም. ከዚህ ተጨማሪ ነገሮችን ማድረግ ይፈልጉ ይሆናል።
የተረጋጋ ይበላል39. የቪጋን ታኮስ ከቺፖትል ሊም ማዮ ጋር
ደህና፣ ያ አስደናቂ አይመስልም? ፍንጭ፡ ለተጨማሪ ክሬም፣ የተሰባበረ አቮካዶን ከላይ ይጨምሩ።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል40. Cacio እና Pepe ፓስታ
በአራት ንጥረ ነገሮች ብቻ የተሰራ፣ ይህ የተወሰነ ህዝብን የሚያስደስት ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል41. ሚኒ ስፓኒሽ Tortilla ከ Zucchini ጋር
ከምድጃ ውስጥ በቀጥታ እንድትመገቡ ፍቃድ እንሰጥዎታለን።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል42. ቀላል 5-የቆሎ ሾርባ
በተሰነጣጠለው የሰሊጥ ዘር መጨመር እንጨነቃለን.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል43. 10-ደቂቃ ማካሮኒ እና አይብ በሙቅ ውስጥ
ይህ ህልሞች የተሰሩት ነገሮች ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል44. ቢቢምባፕ ቦውልስ
ይህ ባህላዊ የኮሪያ ምግብ የቬጀቴሪያን ጠመዝማዛ ያገኛል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
45. የተጠበሰ የውሃ-ሐብሐብ ስቴክ
ምንም ባርቤኪው በምድጃው ላይ ጥቂት ጥቅጥቅ ያሉ የተቀመመ ሐብሐብ ንጣፎች ከሌለ አይጠናቀቅም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ፡ 44 የበጋ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ ሁሉንም ወቅቶች የሚያቆይ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል46. ቀስተ ደመና የአትክልት ስኪዊስ
ምንም ማጣሪያ አያስፈልግም - በተፈጥሯቸው ጣፋጭ እንደሆኑ ሁሉ በጣም ቆንጆዎች ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ካፓልባቲ የሆድ ስብን ይቀንሳል?ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
47. ኩዊች ከግሉተን-ነጻ ጣፋጭ ድንች ቅርፊት ጋር
ተመሳሳይ የእንቁላል ፣ የቺዝ ጣፋጭነት ፣ ግን ከጣፋጭ ድንች ቁርጥራጭ በተሰራ ቅርፊት። አሁን ለእራት የአንተ ቆንጆ፣ ጣፋጭ ሂድ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል48. የተጋገረ የዙኩኪኒ 'ዚቲ' ስፒሎች ከሞዞሬላ ጋር
ይህ የቀለለ-የተጋገረ ዚቲ እትም ሁሉም ቺዝነት አለው ነገር ግን ምንም ካርቦሃይድሬት የለም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
በየቀኑ የታሸጉ ዋልንቶችን የመመገብ ጥቅሞችፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
49. የቬጀቴሪያን ሱሺ ኩባያዎች
እነዚህ ትናንሽ ሰዎች በጣም ቆንጆዎች ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል50. የአትክልት ኒኮይስ ሰላጣ ከቀይ ካሪ አረንጓዴ ባቄላ ጋር
ልክ እንደ እርስዎ ብሩህ፣ ደማቅ እና ባለቀለም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል51. ቅመም ሙሉ የተጠበሰ የአበባ ጎመን
የአትክልት ስቴክ አሁን በጣም ገብቷል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል52. Pesto Zoodles
በዚህ ኩስ ውስጥ ከዋኘን ጥሩ ነው?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል53. የቬጀቴሪያን ቺሊ
ድርብ ባች ያዘጋጁ እና ለዝናብ ቀን ያቀዘቅዙት።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል54. የተጠበሰ Beet Tartare
ኦህ፣ ጎበዝ አይደለህም?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል55. ቅቤ የተጋገረ ኪያር Tostadas
የተጋገረ ዱባዎችን በጭራሽ አልሞከርክም? ሙሉ በሙሉ እየጠፋህ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል56. የተጠበሰ የአበባ ጎመን ተንሸራታቾች
የእኛ ተወዳጅ አትክልት እንደገና ይመታል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል57. እንቁላል እና የአትክልት ቁርስ ጎድጓዳ ሳህን
በእኛ አስተያየት ለማንኛውም ቀን ተስማሚ ነው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ካይሊ ማዞን-ቻምበርስ/አጋራ + ሳቫር58. ከቲማቲም ጋር ቅርስ ዳቦ
እርስዎ ሊቆጥሩት ከሚችሉት በላይ ብዙ ጊዜ በጣሊያን ብሩሼታ ገብተዋል። ግን ከስፔናዊው የአጎት ልጅ ፓን ኮን ቶሜት ጋር ተገናኘህ?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ቤቲ Liu / የእኔ ሻንጋይ59. የተቀመመ የእንፋሎት እንቁላል
Eggplant የበለጠ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ ሆኖ አያውቅም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
60. የተጠበሰ የሜዲትራኒያን አትክልቶች
ለአትክልት ተስማሚ የሆነ ዋና ምግብ በፖሌታ፣ ፓስታ ወይም የአረንጓዴ ክምር ላይ ማንኪያ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ