በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የሎሚ ሩዝ እንደ መደበኛ የደቡብ ህንድ የሙዝ ቅጠል ምግቦች አካል ሆኖ የሚያገለግል ባህላዊ የደቡብ ህንድ የሩዝ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ የሎሚ ሩዝ እንዴት እንደሚዘጋጅ ከምስሎች ጋር ዝርዝር ደረጃ በደረጃ አሰራር ይኸውልዎት ፡፡
የደቡብ ህንድ ቺትራና ሩዝ በታዋቂነት በቤተመቅደሶች ውስጥ እንደ naiveyam ሆኖ ያገለግላል ፡፡ የቺትራና ሩዝ በካርናታካ እንደሚጠራው በዋነኝነት የሚዘጋጀው እንደ ዲዋሊ ፣ ቫራማሃላክሽሚ እና የመሳሰሉት ባሉ ክብረ በዓላት ላይ ነው ፡፡
የእኛን ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ እርጎ ሩዝ ፣ የአትክልት ቡት እና bisibelebat .
የሎሚ ሩዝ ቅመም የተሞላ እና የሚጣፍጥ ሩዝ ሲሆን ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ብዙ ዘይት ይወስዳል ፡፡ ይህ ቀላል እና ቀላል ምግብ ሲሆን በአጭር ጊዜ ውስጥ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል።
የሎሚ ሩዝ በአጠቃላይ በቤት ሙቀት ውስጥ ይቀርባል ፡፡ የሎሚ ጭማቂውን በእሱ ላይ ከመጨመሩ በፊት ድብልቁ ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡ አንዳንዶቹ ከሎዝ ጋር ከሩዝ ጋር ሲቀላቀሉ ብቻ ሎሚውን ይጨምራሉ ፡፡ በተመሳሳይ ሩዝ ከቺትራና ድብልቅ ጋር ከመቀላቀል በፊትም ቀዝቅ isል።
የሎሚ ሩዝ በፓፓድስ ወይም በአንዳንድ የአትክልት ሰላጣዎች ምርጥ ነው ፡፡ ልዩነት ከፈለጉ ፣ የሎሚ ሩዝ ከ ጋር ይሞክሩ አናናስ gojju .
የቪድዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ እና እንዲሁም የሎሚ ሩዝ እንዴት እንደሚሰራ ዝርዝር መመሪያችንን ይከተሉ ፡፡
የሎሚ የሩዝ ቪዲዮ አቅርቦት
የሎሚ ሩዝ አቅርቦት | የቻትራና ሩዝ እንዴት እንደሚሰራ | የደቡብ ህንድ የሎሚ የሩዝ ደረሰኝ | የሎሚ ተልባ የሩዝ ምግብ የሎሚ ሩዝ አሰራር | የቺትራና ሩዝ እንዴት እንደሚሰራ | የደቡብ ህንድ የሎሚ ሩዝ አሰራር | የሎሚ ጣዕም ያለው የሩዝ ምግብ ዝግጅት ጊዜ 10 ማይኖች የማብሰያ ጊዜ 40 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 50 ሚየምግብ አሰራር በ: አርቻና ቪ
የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት
ያገለግላል: 2
ግብዓቶች-
ዘይት - 8 tbsp
ኦቾሎኒ - cupth ኩባያ
የሰናፍጭ ዘሮች - 1 ሳር
Jeera - 1 tsp
ሽንኩርት (በቀጭኑ እና ረዥም ቁርጥራጮች የተቆራረጠ) - 1 ኩባያ
አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች (ስፕሊት) - 4
በአንድ ሌሊት ቀይ የቆዳ ጠባሳዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
ቻና ዳል - 2 ሳ
Capsicum (በኩብ የተቆራረጠ) - 1 ኩባያ
ለመቅመስ ጨው
የቱርሚክ ዱቄት - ½ tsp
የኮሪያንደር ቅጠሎች (የተከተፈ) - cupth ኩባያ
የሎሚ ጭማቂ - ½ ሎሚ
ሩዝ - ½ ሳህን
ውሃ - 1 ሳህን
-
1. ሩዝ በማብሰያው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
በሳምንት ውስጥ እጆችን እንዴት ቀጭን ማድረግ እንደሚቻል
2. ውሃ እና 2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡
3. ግፊት እስከ 2 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
4. በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
5. ኦቾሎኒን ይጨምሩ እና ቀቅለው እስኪቀያየሩ እና ቀለሙ እስኪቀየር ድረስ ይቅሉት ፡፡
6. ከዘይት ውስጥ ያውጡት እና ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡
7. በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንዲበታተኑ ይፍቀዱ ፡፡
8. ጄራን እና የተከተፉትን ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
9. ለአንድ ደቂቃ ያብሱ ፡፡
10. ከዚያ ፣ የተከፈለ አረንጓዴ ቅዝቃዜን እና ቻናን ዳልን ይጨምሩ ፡፡
11. ቀይ ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ ፡፡
12. ካፒሲምን ይጨምሩ እና በደንብ ያነሳሱ ፡፡
13. ጨው እና የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
14. ካፒሲኩም ግማሽ እስኪሆን ድረስ ለ 5-6 ደቂቃዎች እንዲሠራ ይፍቀዱለት ፡፡
15. የተጠበሰውን ኦቾሎኒ እና የቆሎ ቅጠልን ይጨምሩ ፡፡
16. በደንብ ይቀላቅሉ እና ምድጃውን ያጥፉ።
17. ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡
ፊትን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
18. የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡
19. ሩዝ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
20. ወደ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ እና ያገልግሉ ፡፡
- 1. የሎሚ ድብልቅን ማከማቸት እና ለ 3-4 ቀናት ማቆየት ይችላሉ ፡፡
- 2. ካፒሲኩም ለጣዕም የሚጨመር አማራጭ ንጥረ ነገር ነው ፡፡
- የመጠን መጠን - 1 ኩባያ
- ካሎሪዎች - 300 ካሎሪ
- ስብ - 20 ግ
- ፕሮቲን - 14 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 94 ግ
- ስኳር - 1 ግ
- የአመጋገብ ፋይበር - 4 ግ
ደረጃ በደረጃ - የሎሚ ሩዝ እንዴት እንደሚሠራ
1. ሩዝ በማብሰያው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
2. ውሃ እና 2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡
3. ግፊት እስከ 2 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
4. በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
5. ኦቾሎኒን ይጨምሩ እና ቀቅለው እስኪቀያየሩ እና ቀለሙ እስኪቀየር ድረስ ይቅሉት ፡፡
6. ከዘይት ውስጥ ያውጡት እና ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡
7. በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንዲበታተኑ ይፍቀዱ ፡፡
8. ጄራን እና የተከተፉትን ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
9. ለአንድ ደቂቃ ያብሱ ፡፡
10. ከዚያ ፣ የተከፈለ አረንጓዴ ቅዝቃዜን እና ቻናን ዳልን ይጨምሩ ፡፡
11. ቀይ ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ ፡፡
12. ካፒሲምን ይጨምሩ እና በደንብ ያነሳሱ ፡፡
የ aloe vera ለፀጉር ጥቅሞች
13. ጨው እና የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
14. ካፒሲኩም ግማሽ እስኪሆን ድረስ ለ 5-6 ደቂቃዎች እንዲሠራ ይፍቀዱለት ፡፡
15. የተጠበሰውን ኦቾሎኒ እና የቆሎ ቅጠልን ይጨምሩ ፡፡
16. በደንብ ይቀላቅሉ እና ምድጃውን ያጥፉ።
17. ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡
18. የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡
19. ሩዝ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
20. ወደ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ እና ያገልግሉ ፡፡