የእኛ ልጥፍ- የመታሰቢያ ቀን አእምሮዎች በአንድ ነገር ላይ ተዘጋጅተዋል፡ የሚቻለውን ያህል ምግብ ማብሰል፣ አሁንም በሚያምረው ነገር ጥቅም እየተደሰቱ ነው። ወቅታዊ ምርት ያ እንደገና መታየት ጀምሯል (ሰላም , ቅርስ ቲማቲሞች ). በእነዚህ የሰኔ 30 የእራት ሃሳቦች ሁላችንም በምግብ ማብሰል ጊዜያችንን እና በአስፈላጊ ነገሮች ላይ (እንደ የበጋ ፀሀይ እንደ መጥለቅለቅ እና ወይን አል ፍራስኮን መጠጣት) ላይ ትንሽ ጊዜ ማሳለፍ እንችላለን።
ተዛማጅ፡ በ30 ደቂቃ ወይም ባነሰ ጊዜ ውስጥ 40 ፈጣን የበጋ እራት ማድረግ ይችላሉ።
ክሪስቲን ቴግ / የተሻለ ይበሉ ፣ ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል
ሰኔ 1፡ ስፓጌቲ ከሮዝመሪ እና ከሎሚ ጋር
ይህ ዕንቁ ከአንድ እና ብቸኛው ጊያዳ ዴ ላውረንቲስ ወደ እኛ ይመጣል። በአንድ ብልጭታ ብቻ ሳይሆን በኩሽናዎ ውስጥ ካለው ነገር ጋር መላመድም ይችላል (እንዲያውም ያን አሳዛኝ ገጽታ) ብሮኮሊ እና አስፓራጉስ በተጣራ መሳቢያዎ ውስጥ የረሱት)።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፒተር ሶም
ሰኔ 2፡ ሉህ-ፓን ማር ታሂኒ ሳልሞን ከሽምብራ እና ኩስኩስ ጋር
አነስተኛ መሰናዶ፣ መጠነኛ የማብሰያ ጊዜ እና ምንም ጽዳት የለም ማለት ይቻላል? አዎ እባክዎ. ሳልሞን የእርስዎ ነገር ካልሆነ በማንኛውም ዓይነት ዓሳ ላይ የታሂኒ-ማር ግላዜን መጠቀም ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ/ስታይል፡ ካትሪን ጊለንሰኔ 3፡ እንጆሪ፣ ባሲል እና አሩጉላ ሰላጣ ከብዙ ጥቁር በርበሬ ጋር
ምርጡን ይጠቀሙ እንጆሪ በዚህ አእምሮ በሚነፍስ ቀላል የ10 ደቂቃ ሰላጣ ወቅት። እንጆሪዎቹ በሩዝ ኮምጣጤ ውስጥ እና ማር , ይህም ሁሉንም ጭማቂዎቻቸውን እንዲለቁ እና የውሸት ልብስ እንዲለብሱ ይረዳል. የተጠበሰ ዶሮ ወይም የተጋገረ ለመጨመር ነፃነት ይሰማህ ቶፉ ለበለጠ ፕሮቲን.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 4፡ Zucchini Ricotta Galette
ጋለቶች በወጥ ቤታችን ውስጥ የወቅቱ ዋና ዋና ምግቦች ናቸው፣ ምክንያቱም እነሱ ቅቤ ቀባሪዎች ስለሆኑ (ምንም crimping አያስፈልግም!) እና በአንድ ሰአት ውስጥ ለመብላት ዝግጁ ናቸው። እዚህ፣ በሱቅ የተገዛን ጥንድ አድርገናል። እግር ከዕፅዋት የተቀመመ የሪኮታ አይብ እና ከወረቀት-ቀጭን በጋ zucchini .
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
ሰኔ 5፡ የ15 ደቂቃ የኩሽ-አቮካዶ ቅልቅል ሾርባ
ሾርባ ለቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ የተጠበቀ ነው ያለው ማንም ሰው ጋዝፓቾን የመብላት ደስታ አልነበረውም። በጎን በኩል ያለውን ቅርፊት ፣ ቺዝ ቦርሳ አይዝለሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
አሊሰን ቀን / ዘመናዊ ምሳሰኔ 6፡ ሉህ-ፓን የፋርስ ሎሚ ዶሮ
ሙሉው ምግብ በአምስት ደቂቃ ውስጥ ሊሰበሰብ ይችላል, እና ማንኛውም የተረፈ ምግብ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ እስከ አራት ቀናት ድረስ ይቀመጣል - እኛ መጥራት እንፈልጋለን. ምሳ ዕቅዶች.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ጄኒ ሁዋንግ/የፔፐር የታይላንድ የምግብ አሰራር መጽሐፍሰኔ 7፡ የፔፐር ቲገን የታይ ግላዝድ የጎድን አጥንት
ማቃጠል ያስፈልግዎታል ብለው ያስቡ ይሆናል። ጥብስ ለእነዚህ መጥፎ ልጆች. ግን አይደለም፡ የታይላንድ አይነትን ለማብሰል ቁልፉ መጥበስ ነው። የጎድን አጥንት . ሂደቱ በውጪ ፍጹም ጥርት አድርጎ ያገኛቸዋል እና በውስጥ በኩል ደግሞ በሪከርድ ጊዜ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ለፀጉር ቀዝቃዛ የኮኮናት ዘይትፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
ሰኔ 8፡ የ20 ደቂቃ ሽሪምፕ Scampi Zoodles
ከዋናው ካርቦሃይድሬትስ የተቀነሰ ቅቤ እና ብሩህ ነው። በጣም የተሻለው, ሲጠናቀቅ አንድ ሰሃን ብቻ ማጽዳት አለብዎት.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 9፡ ማር-ሎሚ ዶሮ እና አትክልት በፎይል ውስጥ
መብላትን ከወደዱ እና ማጽዳትን ከጠሉ እጅዎን ከፍ ያድርጉ. (እኛ ያሰብነው ያ ነው።) ይህ የ30 ደቂቃ እራት ዜሮ ማፅዳት እና ስምዎ በላዩ ላይ ተጽፏል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 10፡ Skillet ፓስታ ከበጋ ስኳሽ፣ ሪኮታ እና ባሲል ጋር
ሁሉንም ነገር ለመሙላት ጊዜው አሁን ነው። የበጋ ስኳሽ በገበሬዎች ገበያ ውስጥ እጆችዎን ወደ ቦርሳዎ ማስገባት ይችላሉ. እና ይህ አንድ-ፓን የድስት ፓስታ የማሳያ መንገድ ብቻ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የፊት ልምምዶች ለ ቀጭን ፊትፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
ሰኔ 11፡ ብሩሼታ ዶሮ
ዝቅተኛ-ካሎሪ ግን ጣእም ያለው? ያረጋግጡ። በአንድ ሳህን ውስጥ ይሰበሰባሉ? ዳግም ምርመራ. በሚያማምሩ የበጋ ቲማቲሞች ተጭነዋል? አንተ ተወራረድ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ማርክ ዌይንበርግ/ስታይሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 12፡ በቅመም አናናስ Prosciutto Tarts
ለወቅቱ የመጀመሪያ የአልፍሬስኮ እራት እነዚህን ቁርጥራጮች በትልቅ አረንጓዴ ሰላጣ ያቅርቡ። (መዝሙረ ዳዊት፡ ፓፍ ኬክ በሱቅ የተገዛ ነው።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ማርክ ዌይንበርግ/ስታይሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 13፡ የበቆሎ ፍሬተር ካፕሪስ ከፒች እና ቲማቲም ጋር
እንደ Caprese ኖትቶ አያውቅም ይህ ከዚህ በፊት. ጣፋጭ አስብ peachs , ጭማቂ ቲማቲም እና ትኩስ mozz ጥርት ባለ ፣ ቺዝ የተጠበሰ አልጋ ላይ በቆሎ patties.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 14፡ የፋየርክራከር ዶሮ ከሩዝ ጋር
ልክ እንደ መውሰጃ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 15: የመጨረሻው እራት ሰላጣ
ዋናው ምግብ ለመሆን በቂ የሆነ የሰላጣ ቁልፉ የተለመደውን የተጨማለቀ ሰላጣ በመዝለል ተጨማሪዎችን መሙላት (እንደ ሽንብራ እና ዶሮ ) እና ጠንካራ አረንጓዴ (እንደ ስናፕ አተር)።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 16፡ ሳላሚ፣ አርቲኮክ እና ሪኮታ ፓስታ ሰላጣ
ጨዋማ ፣ ጣፋጭ ሳላሚ። ብሪኒ artichoke ልቦች. አሪፍ፣ መለስተኛ ሪኮታ። አዎ ይህ ሽርሽር ዋና ዋና ቦታዎች ሁሉንም ይመታል. ማዮ-ያነሰ የፓስታ ሰላጣ በጣም ጣፋጭ ሊሆን እንደሚችል ማን ያውቃል? (አመሰግናለው Dijon vinaigrette።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 17፡ የአጭበርባሪ ቬጀቴሪያን ፒዛ ከዙኪኒ እና ደወል በርበሬ ጋር
በሱቅ ከተገዛው ጠፍጣፋ ዳቦ (እና በአካባቢዎ ያሉ ማንኛውም አትክልቶች) ፒዛ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ከምድጃ ወደ ጠረጴዛ ይሄዳል ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 18: ዓሳ Taco ሰላጣ
ጥርት ያለ ዓሣ በብርሃን ክምር የተሞላ፣ ኮምጣጤ ኮልላው ቀላል ድል ነው። ትኩስ ፒኮ ዴ ጋሎ፣ አቮካዶ እና ጥርት ያለ ቶርቲላ ቺፖችን ወደ ድብልቅው ላይ ጨምሩ እና ለመጽሃፍቱ የሚሆን ሰላጣ አላችሁ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሙልታኒ ሚቲ እና እርጎ የፊት ጥቅልፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
ሰኔ 19፡ የአጭበርባሪው ሙሉ የተጠበሰ ዶሮ እና አትክልት
ወፉ በአንድ ሰዓት ውስጥ ተከናውኗል, ወጥ ቤትዎ እንዳይበከል እና ስለመሆኑ መጨነቅ አያስፈልግዎትም ተረፈ አማካይ የዶሮ ሰላጣ ያዘጋጁ. ጥያቄ አለ?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 20፡ ስቴክ ስኬወርስ ከቺሚቹሪ መረቅ ጋር
ደስተኛ የአባቶች ቀን እዚያ ላሉት ሁሉም አባቶች በተለይም ጥርሳቸውን ወደ እነዚህ ለስላሳ እና ጭማቂ ስኩዊር ለሚሰጡ. አትፍቀድ ስጋ እርስዎን ያስፈራሩዎታል - እነዚህ በተግባር የማይታለሉ ናቸው (እና ቺሚቹሪ እንኳን ቀላል ነው)።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 21፡ ቀስ ብሎ ማብሰያ የሚጎተት የአሳማ ሥጋ
እሱ በይፋ የበጋ ነው, እና በይፋ ሞቃት ነው. እራት ለመሥራት ምድጃዎን እያበሩት ነው? አይ፣ በእርግጠኝነት አይሆንም። ያገልግሉ ሳሚዎች ከበርካታ coleslaw ጋር እና ማክ እና አይብ .
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 22፡ የተጋገረ ሰሊጥ-ዝንጅብል ሳልሞን በብራና
ምስጢር ማወቅ ይፈልጋሉ? የብራና ወረቀቱን በፎይል ከቀየሩ፣ እነዚህን እሽጎች በፍርግርግ ላይ በቀላሉ መግረፍ ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 23፡ የዘገየ-ማብሰያ የአሳማ ሥጋ ካርኒታስ
ሙሉ በሙሉ እጅ ከመሆን በተጨማሪ ቀርፋፋ ማብሰያው አጠቃላይ ኩሽናዎን ላለማሞቅ ተጨማሪ ጥቅም አለው። ወረወረው የአሳማ ሥጋ ከእንቅልፍዎ ሲነሱ ትከሻዎን ይግቡ እና እራት ከማወቁ በፊት ዝግጁ ይሆናሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 24፡ የሜክሲኮ ጎዳና የበቆሎ ዲፕ
በዚህ አይብ የደረቀ የቶሪላ ቺፖችን ለእራት እንድትበሉ ሙሉ ፍቃድ እንሰጥዎታለን። በሞንቴሬይ ጃክ አይብ መረቅ እና በተጨማደደ ኮቲጃ የተሸፈኑ ብቻ ሳይሆን በሾላም ይኮራሉ በቆሎ , cilantro, መራራ ክሬም እና የሎሚ ጭማቂ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 25፡ Moules-Frites (የእንፋሎት እንጉዳዮች እና ጥብስ)
በላዩ ላይ እንደመመገብህ የሚጣፍጥ የ30 ደቂቃ ምግብ ነው። ፈረንሳይኛ ሪቪዬራ፣ ያለ ረጅም በረራ ችግር። ያ très chic ካልሆነ፣ ምን እንደሆነ አናውቅም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 26፡ ሐብሐብ ፖክ ሳህኖች
ሞቃት እና እርጥብ ነው፣ እና የሆነ ጥርት ያለ እና የሚያምር ነገር ይፈልጋሉ። ዜሮ ምግብ ማብሰል የሚያስፈልጋቸው እና ለመነሳት ፎቶግራፍ የሆኑትን ወደ እነዚህ ከዓሳ-ነጻ የፖክ ጎድጓዳ ሳህኖች አስገባ። (ታውቃለህ፣ ለእርስዎ Instagram።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 27፡ የ15 ደቂቃ አታላይ ፓድ ታይ
የእኛ የዚህ የታይላንድ መውሰጃ ዋና አቋራጭ ሥሪት የተፈጨ የአሳማ ሥጋን ይፈልጋል፣ ነገር ግን በምትኩ የተፈጨ ዶሮን፣ ቱርክን ወይም የተሰባበረ ቶፉን እንኳን መቀየር ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 28፡ የበጋ ስኪሌት ግኖቺ ከተጠበሰ በቆሎ እና ቡራታ ጋር
ይህ ከኋላ በረንዳ ላይ ከአንድ ብርጭቆ ነጭ ወይን ጋር በተሻለ ሁኔታ የሚቀርብ ምግብ ነው። ለሰከንዶች ከተመለሱ በኋላ እኛን ማመስገን ይችላሉ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 29፡ የሳምንት ምሽት Skillet Paella
ለዚህ ለመቀመጥ ትፈልጋለህ፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ያለንን ሪፍ ብንነግራችሁስ? ስፓንኛ ዋና ዋና ነገሮች፣ ሼልፊሾችን እና ሁሉንም ለመግረፍ አንድ ሰአት ብቻ ይወስድዎታል? አዎ, እናመጣለን ወይን .
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልሰኔ 30፡ የተጠበሰ ፒች እና ሃሎሚ ሰላጣ ከሎሚ-ፔስቶ ልብስ ጋር
ሰኔ መጨረሻ ላይ ደርሰዋል - እንኳን ደስ አለዎት! ሽልማትህ? ጁሲ፣ ጣፋጭ በወቅቱ ኮክ እና ሰላጣ ከብዙ አይብ እና የተጠበሰ የጥድ ለውዝ ጋር።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ፡ ሁሉም ሰው የሚወደው 90 ቀላል የበጋ እራት ሀሳቦች
ይህ በርቷል ትርጉም
ለበለጠ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፋችንን ይመልከቱ፣ ጥሩ ነገሮች ብቻ .