ከፍ ሲል ክረምት ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ አንድ ጣፋጭ ነገር በጣም እየጠበቅን ነው ጥቁር እንጆሪ ወቅት. ጣፋጭ-ታርት (እና ሙሉ ለሙሉ ዝቅተኛ ደረጃ የተሰጠው) ፍራፍሬ በይፋ በከፍተኛ ጣፋጭነት ላይ ነው፣ ስለዚህ ባገኘነው አጋጣሚ ሁሉ በኩሽና ውስጥ እንጠቀማቸዋለን። ከዚህ ጋር ለመስራት 42 የጥቁር እንጆሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። የበጋ መከር.
ተዛማጅ፡ 50 Raspberry Recipes ታርት፣ ጣፋጭ እና ኦ በጣም ቀላል
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
1. ብላክቤሪ-ፒች የተጠበሰ አይብ
አይብ ሁልጊዜ ወቅታዊ ነው. ይህ የአስር ደቂቃ የምግብ አሰራር ሶስት ዓይነቶችን ይይዛል-ፍየል አይብ ፣ ፎንቲና እና ኢምሜንታልለር።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
2. ቤሪ ጌሌት
ከጥቁር እንጆሪ ኬክ አሪፍ፣ የሂፒ የአጎት ልጅ ጋር ተዋወቁ። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ዝቅተኛ-ቁልፍ ነው፣የፓይ ሽፋኑን በትክክል በመቁረጥ መበሳጨት አያስፈልግዎትም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ማርክ ዌይንበርግ/ስታይሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል3. ብሉቤሪ, ብላክቤሪ እና Raspberry Souffles
ይህ የሚያምር ጣፋጭ ምግብ እንዲያስፈራራዎት አይፍቀዱ - እርስዎ ከሚያስቡት በላይ መገረፍ ቀላል ነው። የእነዚህ ብርሃን እና አየር የተሞላ ሶፍሌዎች ቁልፉ የሚደበድቡትን ከመጠን በላይ ማደባለቅ እና ከመጀመሪያ እስከ መጨረሻው ለእነሱ ገር መሆን አይደለም፣ ስለዚህም እንዳይበላሹ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ማርክ ዌይንበርግ/ስታይሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል4. ብላክቤሪ ፕለም ወደላይ-ታች ኬክ
የተገለባበጡ ኬኮች የምንወዳቸው ምክንያቶች፡- 1) አስደናቂ ናቸው፣ 2) ለመሥራት ቀላል ናቸው እና 3) በመሠረታዊነት ራሳቸውን ‘በበረዶ’ ያደርጋሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Aran Goyyahan
5. ቪጋን እና ከግሉተን-ነጻ አፕል ብላክቤሪ ክሩብል ታርት
ከግሉተን-ነጻ ዱቄት FTW የቀዘቀዙ ቤሪዎችን፣ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ወይም የበሰሉ እንጆሪዎችን ለመተካት ነፃነት ይሰማዎ። (እንደ ካርዲሞም ወይም nutmeg ባሉ ተጨማሪ ሙቅ ቅመማ ቅመሞች ወደ ዱር መሄድ ይችላሉ።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል6. ጣፋጭ ክሬፕ ከካራሚልዝ ፒርስ ጋር
እሁድ ቁርስ በጣም ጎበዝ መስለው አያውቅም። እነዚህን የወረቀት-ቀጭን ፓንኬኮች በጣፋጭ ተገርፏል mascarpone አይብ እንሞላቸዋለን, ነገር ግን ኑቴላ, ጃም ወይም ክሬም እንዲሁ ይሰራሉ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የሴቶችን ክብደት ለመቀነስ የአመጋገብ ሰንጠረዥሮበርት S. ኩፐር / አንድ እውነተኛ የደቡብ ኩክ
7. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
ይህ ጣፋጭነት አነስተኛ ጥረትን የሚጠይቅ ብቻ ሳይሆን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ላይ ብቻ ይመጣል. ለቆንጆ ዕብነበረድ መልክ ከመጋገርዎ በፊት አንድ ማንኪያ በሊጣው ውስጥ ይጎትቱ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
8. Blackberry Jam Pie-Crust Straws
ፍላጎት ሲኖርዎት እግር ነገር ግን አንድ የመሥራት ተግባር ላይ አልደረሱም, በዚህ ጣፋጭ ስምምነት ላይ ይደገፉ. የሚያስፈልገው በሱቅ የተገዛ ነው። ፓፍ ኬክ ፣ ብላክቤሪ ጃም እና ጥቂት የፓንደር ስቴፕሎች።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል9. አይጋገር የቤሪ ቲራሚሱ
ከሆነ ጁላይ 4 ጣፋጭ ነበር ፣ እንደዚህ ያለ ነገር ትንሽ እንደሚመስል እርግጠኞች ነን። በመደብር የተገዙ የሴቶች ጣቶች ቀይ፣ ነጭ እና ሰማያዊ ንብርብሮችን፣ የተገረፈ የሪኮታ ክሬም አይብ መሙላት እና ሁሉንም በጋ ያስቡ የቤሪ ፍሬዎች .
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል10. ብላክቤሪ Panna Cotta Tartlets
ከቂጣ ክሬም ይልቅ ባለ ሶስት ንጥረ ነገር አጫጭር የዳቦ ፍርፋሪዎችን በፓናኮታ መሙላት ማለት እርስዎ እራስዎ መውጣት እንኳን አያስፈልግዎትም ማለት ነው. የቁም ቀላቃይ ሥራውን ለማከናወን.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ: አንደርሰን ይሰጣል / ስታይል: ሎረን Epstein11. Blackberry Smoothie Bowl
እንዴት ተወዳጅ እንደሆነ ታውቃለህ ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን ከዛ ቺክ ካፌ ዋጋ 12 ዶላር? አንዱን ቤት ውስጥ መምታት *በጣም* ርካሽ ነው፣ እና ለመነሳት ከፍተኛው አስር ደቂቃ ብቻ ነው የሚወስደው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል12. የሎሚ-ቤሪ ሉህ ፓን Trifle
ከዚህ የድሮ ትምህርት ቤት የብሪቲሽ ህክምና ሁሉንም ነገሮች በክሪስታል በተቆረጠ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከማቅረብ ይልቅ በቆርቆሮ ፓን ላይ አቅርበነዋል። በዚህ መንገድ, የሜሚኒዝ, የጅራፍ ሽፋን እና ፍራፍሬ ለመድረስ በጣም ቀላል ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሳሊ's መጋገር ሱስ13. ብላክቤሪ የሎሚ ፖፒ ዘር ሙፊን።
አልፍሬስኮን እየሰራን ነው ቁርስ አንድ ነገር. የሙፊን እርጥበት ፣ ለስላሳ ሸካራነት ምስጢር የግሪክ እርጎ እና የተቀባ ቅቤ ነው።
ከጂንስ ጋር የሚለብሱ ፋሽን ቁንጮዎችጣፋጭ እንዴት እንደሚበላ
14. አሩጉላ ካሌ ሬጂያኖ ሰላጣ በብላክቤሪ
አዲሱ ነው። እንጆሪ - ስፒናች . ጥቁር እንጆሪዎች መራራውን አረንጓዴ ለመቁረጥ ትክክለኛውን የአሲድ ጣፋጭነት ይሰጣሉ.
ኦ ጣፋጭ ባሲል15. Blackberry Hoisin ባርቤኪው የጎድን አጥንት
ይህ ምግብ ማብሰል የናፕኪን ዋና ጥሪዎች። ብዙ እና ብዙ ናፕኪኖች። የምግብ አዘገጃጀቱ እንዲሰራ ይጠቁማል የጎድን አጥንት በቀስታ ማብሰያው ውስጥ፣ ነገር ግን ልክ ከግሪል ወይም ከማጨስ ላይ እንደ ሰማያዊ ትኩስ ጣዕም ይኖራቸዋል።
ግማሽ የተጋገረ መከር16. የማር ቅቤ, የድንጋይ ፍራፍሬ እና ብላክቤሪ ሜሪንጌ ታርት
ሁሉም የእኛ ክረምት በአንድ ቆንጆ ጥቅል ውስጥ ተወዳጅ. እየተነጋገርን ነው። peachs , nectarines እና ቼሪዎች በሁሉም የገበሬዎቻቸው የገበያ ክብር.
ለጣፋጭ ክፍል በማስቀመጥ ላይ17. ብላክቤሪ እና ብሬ ሚኒ ፒሳዎች
ያልተለመደ? ምን አልባት. ጣፋጭ? እርግማን ቀጥ። ጣዕማቸው እንከን የለሽ በሆነ መልኩ ሚዛናዊ ነው ፣ ምክንያቱም ጣፋጭ የካራሚል ሽንኩርት ፣ የአፈር ዋልነትስ እና የዚንግ የበለሳን ኮምጣጤ።
ሁለት አተር እና ዱባቸው18. Blackberry Caprese ሰላጣ
ከማሪያ ሊችቲ ይውሰዱት: አንድ ላይ የሚበቅለው, አብሮ ይሄዳል (እና ከቺዝ ጋር).
ተዛማጅ፡ ሁሉንም በጋ ለመብላት 16 የሚያማምሩ Caprese ሰላጣ
ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ19. የበቆሎ የበሬ ሥጋ በብላክቤሪ ሰናፍጭ ግላዝ
ብላክቤሪን ይጠብቃል + ዲጆን ሰናፍጭ + አኩሪ አተር + ቡናማ ስኳር = የምንጊዜም ቀላሉ ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ብርጭቆ። እባካችሁ የኛን በስፕድ እና ጎመን እንወስዳለን።
ግማሽ የተጋገረ መከር20. ብላክቤሪ ላቫቫን ነጭ ቸኮሌት Scones
ሁሉም አስማት በቅቤ፣ በደረቀ ላቬንደር እና ጓዳ ውስጥ በተሰራው የላቬንደር ግላዝ ላይ ነው። ለሚያምር የማጠናቀቂያ ንክኪ እያንዳንዱን ስኩዊድ ከላቫንደር ጋር እንዲረጭ ሀሳብ ልንሰጥ እንችላለን?
ሳሊ's መጋገር ሱስ21. ብላክቤሪ ክሬም አይብ ክሩብ ኬክ
በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ እንደ ቺዝ ኬክ፣ የቡና ኬክ እና የቤሪ ክሩብል ነው። ለቡናማ ስኳር ፍርፋሪ ምስጋና ይግባውና በሎሚ-ቫኒላ አይስ ጋር መጨረስ አያስፈልግዎትም (ግን ለምን ሁሉንም አይወጡም?)።
ቢጫ የደስታ መንገድ22. ብላክቤሪ ሎሚ
የበጋ ኦፊሴላዊ መጠጥ በቀላል ባለ ሁለት ንጥረ ነገር ጥቁር እንጆሪ ፑሪ ስለተሰቀለ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ጣፋጭ-ጣፋጭ እና መንፈስን የሚያድስ ነው።
ግማሽ የተጋገረ መከር23. Blackberry Lavender Cobbler
አራት ቃላት: ክሬም. አይብ. ብስኩት. እየሞላ። ያ ይህን ህክምና አሳፕ እንዲያደርጉ ካላሳመንዎት፣ ምናልባት አንድ ትንሽ ነገር ቫኒላ አይስክሬም ያደርጋል።
በደንብ የተለጠፈ በኤሪን24. የበለሳን የዶሮ ሰላጣ ከአቮካዶ, ፈታ እና ብላክቤሪ ጋር
ይህ ሰላጣ በሄደበት ቅጽበት ከሁሉም የስራ ባልደረቦችዎ የቅናት እይታዎችን ይመልከቱ ምሳ ቶት. ጥሬ ቀይ ሽንኩርቱን እየሸጥን ነው። ኮምጣጤ ጠቅላላ ጨዋታ-መለዋወጫ ይሆናሉ።
የአያት ኬኮች25. ብላክቤሪ የሎሚ ቡና ቤቶች
ብሩህ ፣ ዝጊ citrus . ጣፋጭ-ታርት ጥቁር እንጆሪዎች. የማይቻል የቅቤ አጫጭር ዳቦ መሠረት። አዎ፣ እባክዎን ለመንገድ ደርዘን እንወስዳለን።
ቀልድ ዳቦ ቤት26. ጥሬ ብላክቤሪ የኮኮናት Cashew ቁራጭ
እነዚህ ሕፃናት ናቸው ቪጋን , Paleo እና በተፈጥሮ ከሜድጁል ቴምሮች፣ ጥሬ የአጋቬ የአበባ ማር እና የኮኮናት ክሬም በቀር በምንም ይጣፍጣል።
ዘመናዊው ትክክለኛ27. ብላክቤሪ ፍየል አይብ ሰላጣ
ከአራት ንጥረ ነገሮች እና በሱቅ ከተገዛው የማር ሰናፍጭ ልብስ ቀላል አይሆንም። በፍሪጅዎ ውስጥ ያለዎትን ማንኛውንም ጥቁር፣ ቅጠላማ አረንጓዴ ለመጠቀም፣ ወይም Brie ወይም fetaን በ chèvre ለመተካት ነፃነት ይሰማዎ።
ተንሳፋፊ ወጥ ቤት28. Shredded Hoisin-Blackberry Chicken Tacos ከ Crunchy Slaw ጋር
ማስጠንቀቂያ፡ እነዚህ የእጅ መያዣዎች ሊለወጡ ይችላሉ። ታኮ ማክሰኞ በአንተ ቦታ ለዘላለም ። የስላቭ ኮከብ ብቻ ሳይሆን የተለመዱ ተጠርጣሪዎች ይወዳሉ ፖም እና ራዲሽ , ነገር ግን ደግሞ አንድ ሦስተኛ crunchy አስገራሚ ይመካል: shredded ብሮኮሊ ግንዶች.
ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ29. ብላክቤሪ ሊም ማርጋሪታስ
ትኩስ ብላክቤሪ ጭማቂ እነዚህን የሚወስደው ነው ኮክቴሎች ከመጠን በላይ. ጥቁር እንጆሪዎችን በድስት ውስጥ በትንሽ ውሃ ማሞቅ ፣ከዚያም መፍጨት እና ወደ ጭማቂ እንደመጥራት ቀላል ነው።
Foodie Crush30. ካሌይ ሰላጣ ከኩዊኖ እና ሽሪምፕ ጋር
የምግብ አዘገጃጀቱ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይጠይቃል, ነገር ግን ጥቁር እንጆሪዎች ከአረንጓዴ, ከአልሞንድ እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ይጣመራሉ ሽሪምፕ ልክ እንደዚሁ። ተጠቀም ሰዎች ከፈለጉ ከ quinoa ይልቅ ቡልጉር ወይም የዱር ሩዝ።
ሄና ለፀጉር እድገት ጠቃሚ ምክሮችለጣፋጭ ክፍል በማስቀመጥ ላይ
31. የድሮው ፋሽን ብላክቤሪ ኮብል
ጥቂቶቹ ነገሮች ሞቅ-እና-ፉዚዎች እንደ ገገማ ፣ ከላቲስ በላይ የሆነ ጣፋጭ ይሰጡናል። በሱቅ የተገዛውን ኬክ በመጠቀም ጊዜ ይቆጥቡ - ሚስጥርዎ ከእኛ ጋር ደህንነቱ የተጠበቀ ይሆናል።
ማንኪያ ፎርክ ቤከን32. የተጋገረ ብላክቤሪ እና ካርዲሞም ዶናት
እነዚህ የጠዋት ክብርዎች መጋገር ብቻ ሳይሆን በቅቤ፣ በማሳጠር ወይም በዘይት ፋንታ ስብ ባልሆነ የግሪክ እርጎ እና ያልጣመመ የፖም ሾርባ ተዘጋጅተዋል።
ዊትኒ ቦንድ33. በቀስታ የበሰለ ብላክቤሪ ጃላፔኖ የአሳማ ሥጋ ታኮስ
ጭማቂ የአሳማ ሥጋ በ crock-Pot ውስጥ ከተቀነሰ በኋላ ለስላሳነት ወደ ሹካ ይለወጣል. ለጣፋጭ ፣ ቅመም ፣ ትንሽ የሚያጨስ ጣዕሙ ቁልፉ? ወደ ጥቁር እንጆሪ ማራናዳ ከመጨመራቸው በፊት ጃላፔኖዎችን ማብሰል.
ግማሽ የተጋገረ መከር34. ብላክቤሪ ባሲል Smash ሳልሳ ጋር የተጠበሰ Brie
ወደ ጎን ሂድ ፣ በርገርስ እና ውሾች . አንድ ሙሉ የ Brie ዙር በ ላይ እናስቀምጣለን። grates ውስጡ ወደ ቀልጦ ደስታ እስኪቀየር ድረስ። ሽፍታውን ከመስበርዎ እና ወደ ፍራፍሬው ሳልሳ ውስጥ እንዲፈስ ከማድረግዎ በፊት ለአጭር ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
የአያት ኬኮች35. የቸኮሌት ኬክ በብላክቤሪ ቅቤ ክሬም
ለማንኛውም የበጋ ወቅት ተስማሚ ነው የልደት ቀን , የሙሽራ ሻወር ወይም የበቀል እራት ፓርቲ . ፈጣን ቡና ዱቄት ለኬክ የበሰለ ጥንካሬን ይሰጣል.
በፊት ላይ ማር ተጽእኖተንሳፋፊ ወጥ ቤት
36. ቀላል የዘገየ ማብሰያ የአሳማ ሥጋ ከሆይሲን-ብላክቤሪ ሶስ ጋር
ይህንን የበጋ ጥብስ ለማገልገል አንድ ሚሊዮን መንገዶች አሉ። በሳንድዊች ዳቦዎች ላይ ክምር, እንደ ታኮ መሙላት ይጠቀሙ, በሩዝ ላይ ያቅርቡ, ወደ ጥሩ የበጋ ሰላጣ ይጨምሩ. ፕሮቲን ወይም በቅመም ያጣምሩ ማክ እና አይብ .
ቀልድ ዳቦ ቤት37. ብላክቤሪ Cheesecake Brownies
በቼዝ ኬክ ንብርብር ውስጥ ሁለቱም የግሪክ እርጎ እና ክሬም አይብ ስላሉ በተቻለ መጠን ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ነው። ያንን ጠመዝማዛ ንድፍ ከላይ ለማግኘት የሚያስፈልገው ነገር ከመጋገሩ በፊት የጥርስ ሳሙና ወይም ቢላዋ በብላክቤሪ ፑሪ እና ቺዝ ኬክ ውስጥ ማስኬድ ብቻ ነው።
ከፍተኛ ፍላጎት ያለው ወጥ ቤት38. ብላክቤሪ እና ቸኮሌት የቀዘቀዘ እርጎ ኮኖች
ልክ እንደ አይስ ክሬም፣ ከፕሮቲን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር ብቻ። ምንም እንኳን አያስፈልግዎትም አይስ ክሬም ሰሪ ለማንሳት - ማቀላቀፊያዎ ምሽጉን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል.
የአያት ኬኮች39. Blackberry Limeade Cupcakes
ኬኮች መጋገር ሲጨርሱ ብላክቤሪ-ቫኒላ ቅቤ ክሬም በቀጥታ ከመቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ባለመመገብ መልካም ዕድል።
በቤት ውስጥ ድግስ40. ብላክቤሪ ብሬምብል
ይህ የብሪቲሽ ኮክቴል በተለምዶ የሚሠራው በደረቅ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ቀላል ሽሮፕ እና ክሬሜ ደ ሙር በሚባል የብላክቤሪ ሊኬር ነው። እዚህ፣ ትኩስ ጭቃማ የቤሪ ፍሬዎች የበለጠ ፍሬያማ ለማድረግ ይወስዳሉ።
የአያት ኬኮች41. ብላክቤሪ አናናስ ተንሳፋፊ
ብታምኑም ባታምኑም ከዚህ በጋ ሲፐር አሥር ደቂቃ ብቻ ቀርዎታል። ጊዜ ካለህ ጥቂት ዙሮችን ቀቅል። አናናስ ለአስደናቂ ጌጣጌጥ. (ይህ ነው ለመቁረጥ በጣም ጥሩው መንገድ ፣ BTW።)
ማንኪያ ፎርክ ቤከን42. ቀላል ብላክቤሪ ጃም
ቶስት ላይ ይቅቡት፣ እንደ ኬክ ሙሌት ይጠቀሙት፣ የአውራ ጣት ኩኪዎች ስብስብ ማእከል ያድርጉት ወይም ጥቂቱን በማለዳ እርጎዎ ወይም ኦትሜልዎ ላይ ያኑሩት። የሜሶን ማሰሮው የእርስዎ ኦይስተር ነው።
ተዛማጅ፡ ሁሉንም በጋ ረጅም ጊዜ ለመስራት 41 ትኩስ እንጆሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለበለጠ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፋችንን ይመልከቱ፣ ጥሩ ነገሮች ብቻ .